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日本料理WEST百名店2025選出店

道後 海舟

4.07
132人
9033人
  • 道後温泉
  • 日本料理
  • ￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999

81～100件を表示 ／ 全 192件

  • en0
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    口コミ808件フォロワー276人
    2023/01訪問
    18回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    酒を知り尽くしたお燗番 水原将氏が料理に併せて燗酒のペアリングを振る舞うという会があったのでやってきた。
    酒の持つ個性を見極めて、酒を”調理”し、ポテンシャルを引き出す彼の妙技は確かに経験したことの...
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  • Maron2525
    Maron2525
    口コミ244件フォロワー17人
    2022/12訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【おまかせコース】
    •四国中央市 霧の森 新宮茶の茶粥
    •八幡浜産 甘鯛の炭火焼 伊予産蕪 骨出汁 黄柚子
    •来島海峡宮窪の漁師 藤本さんの神経〆天然鯛
    •愛南町直送 神経〆シマアジ ヨコワ／...
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  • ガッちゃん0923
    ガッちゃん0923
    口コミ1801件フォロワー3239人
    2022/12訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ゴエミヨ3️⃣トック 16.0（ｺﾞｴﾐﾖ愛媛❶位）
    ※ミシュラン元⭐️一つ星（移転の為20.2掲載終了）

    いやぁー久しぶりに最初から最後まで、メニュー表から抱く想像を少しずつ上回るお料理の数...
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  • 清家一郎
    清家一郎
    口コミ114件フォロワー345人
    2022/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    愛媛を味わう店！
    10/12 道後「海舟」
    (ミシュラン一つ星/ゴエミヨ3トック)

    浜のワインバー「アンフィニ」に勤めていた、可愛いアカネちゃんの転職先である。
    「いつか、行くからね」と言ってはいたが、春...
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  • susa28
    susa28
    口コミ981件フォロワー150人
    2022/09訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    素晴らしいの一言に尽きます
    愛媛に行ったら絶対に行くべきお店です
    豊かな食の恵を五感で感じることができます
    お料理どれも本当に美味しく、特にクエには感動しました
    食材が良い土地での地産地消って...
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  • napotan
    napotan
    口コミ629件フォロワー150人
    2022/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    丁寧に食事をたのしむ。
    道後温泉の海舟さん。
    おせちを頼んで美味しかったので
    実店舗にて食事することに。
    いわゆる選びぬかれた高級食材を
    惜しげもなく使ったコース料理。
    カウンターに座り
    大将の一挙手一投足を拝見...
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  • カリメロ9999
    カリメロ9999
    口コミ306件フォロワー327人
    2022/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    愛媛でいただく絶品の日本料理！
    道後温泉本館からほど近い、絶好の場所に位置する「道後 海舟」さんへ行きました!!!

    ここは、古き良き道後の情緒と、現代的な「洗練された和の設え」が見事に融合した、大人のための隠れ家のような場所で...
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  • freefromlunch
    freefromlunch
    口コミ32件フォロワー25人
    2022/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    愛媛の隅々から集めた多彩な素材を最高の調理で味わえました
    観光客向けの店が多い道後にあえて移転したミシュラン一つ星の和食店。道後温泉駅から徒歩5分以内で、市内中心部からもアクセス良好です。松山に帰省した際、土曜日の夕食時に夫婦で訪問しました。カウンターは6名...
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  • Nar127
    Nar127
    口コミ2250件フォロワー781人
    2022/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    上質な愛媛産食材を、丁寧な仕事で
    道後温泉に行くならぜひ行きたいと思っていたのが、こちらの日本料理店。お一人様でも受け入れてもらえるか不安もありましたが、一人で行ったという方のレビューを見つけて安心して予約しました。
    カウンター席は...
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  • phili204
    phili204
    口コミ2078件フォロワー1585人
    2022/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    愛媛の素晴らしい食材を満喫
    道後 海舟

    ミシュラン愛媛 2018１つ星獲得店
    ゴエミヨ 2022 3トック獲得店

    こちらは愛媛県松山市に1982年にオープンされた日本料理店になります。
    2代目の現在のご主人が...
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  • ＹＲ
    ＹＲ
    口コミ2531件フォロワー1581人
    2022/04訪問
    1回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    愛媛を 味わう
    四国行きを 計画し
    ほぼ 決まりかけたところに
    タケマシュランさん の レビューが アップされ
    どうしても 行ってみたいな・・と

    松山市滞在中の 予約とれました


    松山市...
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  • タケマシュラン
    タケマシュラン
    口コミ6273件フォロワー17751人
    2022/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    度を越した費用対効果
    道後温泉で一番の日本料理「道後海舟（かいしゅう）」。ミシュラン1ツ星。もともとは松山の繁華街「一番町」で営業していたそうですが、このたび道後温泉へ移転リニューアルオープンです。

    大きな窓を背に気...
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  • ぴろみん0819
    ぴろみん0819
    口コミ2450件フォロワー1341人
    2022/01訪問
    2回目
    4.4
    －/ 1人
    猪♡ 美味しかった♡
    3回目♡
    な・の・に!! レビューがない!!(´°д°`)
    って思ったら2回目...
    前のお店にアップしてた((´｡•ω•｡ ))｡ο♡ｴﾍ。←

    キャビアとお粥♡ 良き塩梅♡ 美味し〜い♡...
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  • natib
    natib
    口コミ146件フォロワー35人
    2022/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    どのお料理も全て素晴らしいものでした。
    押し付けがましいところのないご主人が作る、とても手の込んだお料理は最初から最後まで素晴らしかったです。
    コスパがいいとは言いませんけど、大満足できるお料理ばかりでした。
    お料理に合わせるお酒も、多...
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    • 道後 海舟 -
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  • e3363
    e3363
    口コミ2146件フォロワー605人
    2021/12訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    道後の1つ星日本料理
    【訪問日】
    2021/12/26ディナー
    【注文内容】
    コース
    海舟オリジナルクラフトビール
    石鎚 愛
    吹毛剣
    寿喜心
    川亀
    天美
    エビスマイスターザロイヤル

    愛媛最後の夜は...
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  • ファイブペンギンズ
    ファイブペンギンズ
    口コミ1244件フォロワー2916人
    2021/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    愛媛県の食材を県北から県南まで縦横無尽に集め、愛媛の魅力を発信するお店。大将のもてなしの心が嬉しい！
    道後温泉の飛鳥乃湯泉(あすかのゆ/共同浴場)のすぐそばという絶好のロケーションにあるのが、日本料理の「道後海舟」さんです。

    コースは15000円のもののみ。メニューは詳しく記載されメモを取る必要...
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  • ペンギン案内人
    ペンギン案内人
    口コミ212件フォロワー208人
    2021/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    道後温泉にある人気和食店！全品愛媛産にこだわる大将のプライドとは？
    1983年に大将のお父様がこの店をオープンさせて以来、長く愛媛という土地で愛され続けている「海舟」。元は松山市東野という小さな町からスタートして、繫華街の一番町へと移り、そして2020年にまたこの道後...
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  • ぴろみん0819
    ぴろみん0819
    口コミ2450件フォロワー1341人
    2021/05訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ぁ〜♡ 美味しかった♡ 楽しかった♡
    口コミ数が少ないのは...
    隠しているの? ←
    隠したい気持ちは分かるけど(*´･д･)*´｡_｡) ←

    新茶のお粥? から♡
    甘いトマトと食感の良い豆♡
    シンプルなのに美味しい(*´･...
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  • beat2555
    beat2555
    口コミ4555件フォロワー992人
    2018/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    すごいよすごい
    今日からMichelin Ehine 6泊7日 いきなりすんごいお店に当たりました。すごいよすごい、高級食材、手がかかったお料理の数々、中国地方同様品薄獺祭激安！飲み比べもあり得ないお値段、 天然鮎も...
    つづきを読む
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  • ワサビニコフ
    ワサビニコフ
    口コミ1095件フォロワー330人
    2016/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    松山で花陽浴
    松山は四国一の繁華街。
    お店を選ぶのも大変。

    虎魚をはじめ、地魚をいただきましたが、
    写真が残っておらず。
    日本酒メニューに、埼玉の花陽浴を見つけました。
    伊予西条は石鎚山系の湧水が美味...
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    • 道後 海舟 -
    • 道後 海舟 -
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "日本料理 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    愛媛県松山市道後湯乃町15-27
    道後 海舟 - 地図
  • 交通手段
    道後温泉駅から185m
  • 予約・お問い合わせ
    089-915-6600
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・祝日

      • 18:00 - 23:00

        L.O. 21:00

    • 土・日

      • 12:00 - 15:00
      • 18:00 - 23:00

        L.O. 21:00

    ■ 営業時間
    【月〜金】
    カウンター席 18:00一斉スタート
    個室席 18:00〜21:00 ※23時閉店

    【土〜日】　

    ディナー
    カウンター席 18:00一斉スタート
    個室席 18:00〜21:00 ※23時閉店

    ■ 定休日
    不定休

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（AMEX、JCB、VISA、Master、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    店外エントランスにてお吸いになれます。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    https://www.dogokaishuu.com/
  • 備考
    カウンター席は 夜18,000円（税別）のコースのみ
  • 初投稿者
    en0（276）
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