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日本料理WEST百名店2025選出店

道後 海舟

4.03
121人
7801人
  • 道後温泉
  • 日本料理
  • ￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999

61～80件を表示 ／ 全 178件

  • バーチー84208
    バーチー84208
    口コミ1505件フォロワー663人
    2023/06訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    道後温泉街のミシュラン一つ星和食！
    道後温泉街を訪れた際に、こちらのお店を予約して伺いました。

    後から知ったのですが、ミシュランガイドに掲載されている一つ星のお店らしいですね！！

    どの料理も美味しかったです！
    個人的には、...
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  • Nexium
    Nexium
    口コミ784件フォロワー482人
    2023/06訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    白米という料理に出会う
    以前から気になっておりました四国は愛媛県松山市にあります道後海舟さんに遠征して参りました。夜の席が取れたので急いでホテルを押さえまして1泊2日で温泉も日本料理も同時に楽しむ作戦です。

    時間ぴった...
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    • 道後 海舟 -
    • 道後 海舟 - お土産
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  • en0
    en0
    口コミ764件フォロワー248人
    2023/05訪問
    20回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お燗を次々に。
    久々に昼にも。
    最初だけはビールを飲んだが、その後は、目の前で燗をつけていただき、どんどん出してもらった。
    デザートにもお燗。質の高いお料理にどんどん酒が進み酔っぱらう。

    昼飲むときは夜より...
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  • kswy
    kswy
    口コミ26件フォロワー8人
    2023/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    地元松山市の道後の観光地で両家顔合わせの会場として利用させていただきました！
    料理長は皇族御用達のふなや出身で、愛媛の食材の強み活かした料理を頂けました！
    塩加減は全体的に控えめで食材の味がとても...
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  • akane927
    akane927
    口コミ550件フォロワー135人
    2023/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    和食の技術で、愛媛の食材を嗜む
    地元の食材にとことんこだわっているとのこと。食材もすばらしいのだと思いますが、やはり大将の和食のウデが光っています！食材を活かした優しい味ですが、口に入れたときの洗練された味がふたつくらい上を行ってま...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6021件フォロワー13741人
    2023/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    瀬戸内の恵みを心おきなくいただける
    愛媛県松山市に店を構える「道後 海舟」さんに伺いました。
    場所は伊予鉄松山市駅線「道後温泉駅」から徒歩４分程のところにありました。

    名前を聞いて「あれ？」と思われる方もいるかもしれません。
    ...
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  • とあるお鮨の禁書目録－食べログ－
    とあるお鮨の禁書目録－食べログ－
    口コミ696件フォロワー327人
    2023/04訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    道後温泉で味わう、瀬戸内日本料理。
    愛媛県松山にある、日本料理のお店。道後温泉に位置し、瀬戸内の食材を主に供されます。

    ミシュラン一つ星。

    店内は、すっきりとしたカウンターと個室を設けられる。

    ミル貝のお粥からスタート...
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  • kina-waka
    kina-waka
    口コミ105件フォロワー132人
    2023/04訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    道後温泉駅から徒歩5分ぐらいの一軒家日本料理
    道後温泉駅から徒歩5分ぐらい一軒家の日本料理海舟さん

    愛媛の食材にこだわって、いただいた愛媛の希少生酒も、お料理も全品美味しかった❣️

    愛媛県道後
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  • sokotsu
    sokotsu
    口コミ158件フォロワー53人
    2023/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    行ってきましたよ、愛媛県松山市道後温泉。
    温泉に浸かるまもなく、行く、食う、帰るの強行軍。
    しかしそれだけの価値がありました。
    産地の食材をふんだんに使う料理は、愛媛が決してミカンと鯛だけじゃな...
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  • nao-neko
    nao-neko
    口コミ278件フォロワー33人
    2023/02訪問
    1回目
    3.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    さすがのおいしさ

    日曜の夜、カウンター席で2名で伺いました。
    18時と20時の2択でしたが、カウンター4組のうち3組は18時から1組は20時からで、私たちがしめを食べている頃くらいに、コースが開始されていました。...
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    • 道後 海舟 -
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  • en0
    en0
    口コミ764件フォロワー248人
    2023/01訪問
    18回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    酒を知り尽くしたお燗番 水原将氏が料理に併せて燗酒のペアリングを振る舞うという会があったのでやってきた。
    酒の持つ個性を見極めて、酒を”調理”し、ポテンシャルを引き出す彼の妙技は確かに経験したことの...
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  • Maron2525
    Maron2525
    口コミ242件フォロワー17人
    2022/12訪問
    1回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【おまかせコース】
    •四国中央市 霧の森 新宮茶の茶粥
    •八幡浜産 甘鯛の炭火焼 伊予産蕪 骨出汁 黄柚子
    •来島海峡宮窪の漁師 藤本さんの神経〆天然鯛
    •愛南町直送 神経〆シマアジ ヨコワ／...
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  • ガッちゃん0923
    ガッちゃん0923
    口コミ1707件フォロワー2858人
    2022/12訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ゴエミヨ3️⃣トック 16.0（ｺﾞｴﾐﾖ愛媛❶位）
    ※ミシュラン元⭐️一つ星（移転の為20.2掲載終了）

    いやぁー久しぶりに最初から最後まで、メニュー表から抱く想像を少しずつ上回るお料理の数...
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  • 清家一郎
    清家一郎
    口コミ114件フォロワー328人
    2022/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    愛媛を味わう店！
    10/12 道後「海舟」
    (ミシュラン一つ星/ゴエミヨ3トック)

    浜のワインバー「アンフィニ」に勤めていた、可愛いアカネちゃんの転職先である。
    「いつか、行くからね」と言ってはいたが、春...
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  • susa28
    susa28
    口コミ962件フォロワー145人
    2022/09訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    素晴らしいの一言に尽きます
    愛媛に行ったら絶対に行くべきお店です
    豊かな食の恵を五感で感じることができます
    お料理どれも本当に美味しく、特にクエには感動しました
    食材が良い土地での地産地消って...
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  • freefromlunch
    freefromlunch
    口コミ32件フォロワー26人
    2022/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    愛媛の隅々から集めた多彩な素材を最高の調理で味わえました
    観光客向けの店が多い道後にあえて移転したミシュラン一つ星の和食店。道後温泉駅から徒歩5分以内で、市内中心部からもアクセス良好です。松山に帰省した際、土曜日の夕食時に夫婦で訪問しました。カウンターは6名...
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  • Nar127
    Nar127
    口コミ2204件フォロワー757人
    2022/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    上質な愛媛産食材を、丁寧な仕事で
    道後温泉に行くならぜひ行きたいと思っていたのが、こちらの日本料理店。お一人様でも受け入れてもらえるか不安もありましたが、一人で行ったという方のレビューを見つけて安心して予約しました。
    カウンター席は...
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  • phili204
    phili204
    口コミ2033件フォロワー1554人
    2022/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    愛媛の素晴らしい食材を満喫
    道後 海舟

    ミシュラン愛媛 2018１つ星獲得店
    ゴエミヨ 2022 3トック獲得店

    こちらは愛媛県松山市に1982年にオープンされた日本料理店になります。
    2代目の現在のご主人が...
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  • ＹＲ
    ＹＲ
    口コミ2406件フォロワー1439人
    2022/04訪問
    1回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    愛媛を 味わう
    四国行きを 計画し
    ほぼ 決まりかけたところに
    タケマシュランさん の レビューが アップされ
    どうしても 行ってみたいな・・と

    松山市滞在中の 予約とれました


    松山市...
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  • タケマシュラン
    タケマシュラン
    口コミ6153件フォロワー17222人
    2022/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    度を越した費用対効果
    道後温泉で一番の日本料理「道後海舟（かいしゅう）」。ミシュラン1ツ星。もともとは松山の繁華街「一番町」で営業していたそうですが、このたび道後温泉へ移転リニューアルオープンです。

    大きな窓を背に気...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "日本料理 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    愛媛県松山市道後湯乃町15-27
    道後 海舟 - 地図
  • 交通手段
    道後温泉駅から185m
  • 予約・お問い合わせ
    089-915-6600
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・祝日

      • 18:00 - 23:00

        L.O. 21:00

    • 土・日

      • 12:00 - 15:00
      • 18:00 - 23:00

        L.O. 21:00

    ■ 営業時間
    【月〜金】
    カウンター席 18:00一斉スタート
    個室席 18:00〜21:00 ※23時閉店

    【土〜日】　

    ディナー
    カウンター席 18:00一斉スタート
    個室席 18:00〜21:00 ※23時閉店

    ■ 定休日
    不定休

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算
    夜：￥15,000～￥19,999
    昼：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（AMEX、JCB、VISA、Master、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    店外エントランスにてお吸いになれます。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    https://www.dogokaishuu.com/
  • 備考
    カウンター席は 夜18,000円（税別）のコースのみ
  • 初投稿者
    en0（248）
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