寿司EAST百名店2025選出店

浜源（はまげん）公式

4.01

159人

9795人

御器所
寿司
￥30,000～￥39,999-

トップ
メニュー・コース
1. コース（0）
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写真
口コミ
1. 口コミ（159）
2. 平均・分布
地図

41～60件を表示／全 189件

hiro355

口コミ2332件フォロワー904人

2022/07訪問

2回目

4.5

－/ 1人
美味しいお鮨でした

いつもお世話になるK先輩の席に呼んで頂きました。

浜源は先代の大将の時に伺って以来です。

改装もされてシックな雰囲気。

大将にご挨拶して開始です。

最初はつまみ、その後に握りと...

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amanekenama

口コミ2161件フォロワー1993人

2022/06訪問

10回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
名古屋の美味しい江戸前鮨・夏へ

名古屋御器所『浜源』さん
名古屋の江戸前鮨の老舗、世界に出られた元ミシュラン☆☆☆『あら輝』さんで修行された二代目大将がしっかりと美味しい鮨を握られます

名古屋の繁華街や地下鉄の駅からも少し離...

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やっぱりモツが好き

口コミ3047件フォロワー7733人

2022/06訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
【★4.2】魚卵尽くしのおつまみと青森小泊産本鮪4連発に舌鼓【2210】

2,152文字★

おまかせコース（33,000円、内税、別途サービス料）滞在時間：約2時間20分

東京から愛知県に来ております。

あら輝（ロンドンで三つ星を取り現在は香港）で学んだ二...

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中目のやっこさん

口コミ1310件フォロワー4774人

2022/05訪問

1回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
「御器所浜源」地方という概念を上手く払拭させ、地物を織り交ぜ確実な味へと昇華させる江戸前鮨

閑静な住宅街にひっそりと店構える「浜源」さん。
地物にこだわった食材で織りなす名古屋の鮨店。

★食べログ百名店寿司EAST 2021 選出店

名古屋駅から地下鉄桜通線で15分の御器所...

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グルメウォーカー時々旅行

口コミ2574件フォロワー3276人

2022/04訪問

1回目

3.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
名古屋で最高級の鮨を食べるならこらちへどうぞ‼︎ ピンネタのオンパレードです‼︎

◆訪問時点の情報
食べログ 3.85
百名店 2022-2021

名古屋でお値段気にせずとにかく最高級のお寿司を食べられたい際にお勧めです！

◆お店について
銀座の元ミシュラン三ツ...

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nonls2

口コミ302件フォロワー98人

2022/03訪問

2回目

4.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
ここにしかない味がある

こちらに伺える日をいつも楽しみに
何日も前からワクワクします。

スタートからしっかり日本酒と合わせて
いただいていきました。

この日はしっかり食べることに集中していたので
写真がほぼ...

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phili204

口コミ1994件フォロワー1504人

2022/03訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
原点を追求した本格江戸前

浜源

寿司EAST 2021 百名店受賞店

こちらは愛知県名古屋市にある創業46年目の老舗の鮨店になります。
予約は完全予約制になり1名から受付ており予約困難店になります。
営業はディ...

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beat2555

口コミ4207件フォロワー825人

2022/02訪問

1回目

3.4

￥30,000～￥39,999/ 1人
夜1回転のみ

御器所住宅街にある鮨店、名古屋にしては強気のお値段、その分夜1回転のみでゆったりできます。インテリアセンスにかなりの違和感ありますが、テッカテカに光るアタマと共にお料理は良いです（笑）鮨レジェンド荒木...

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prince1341

口コミ1274件フォロワー265人

2022/02訪問

1回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
本物の逸品を仕上げる、儚い衝突の末

先日は此方へふらりと。

ただひたすらに本物であることを
姿勢、所作で伝える職人の生き様、漲る儚さ
熱量の衝突により作り上げられる
世界に僅かしかない美味の向こう側

包丁の入れ加減によ...

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nonls2

口コミ302件フォロワー98人

2022/02訪問

1回目

4.9

－/ 1人
私の名古屋で1番好きなお鮨屋さん。
高級店だからこその、たまに行ける幸せ時間。

コースは通常3万円。
この日は日本酒を3合ほどいただきました。

お洒落なツマミや一品が出てくるわけではな...

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amanekenama

口コミ2161件フォロワー1993人

2022/02訪問

9回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
三河湾の幸を江戸前鮨で

名古屋御器所『浜源』さん
名古屋の江戸前鮨の老舗
世界に出られた元ミシュラン☆☆☆『あら輝』さんで修行された二代目大将がしっかりと美味しい鮨を握られます

名古屋の繁華街や地下鉄の駅からも少し...

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pateknautilus40

口コミ2194件フォロワー5712人

2022/01訪問

1回目

4.1

￥30,000～￥39,999/ 1人
随所に『あら輝』を彷彿とさせるものがありました。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...

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28こんぶちゃん

口コミ14件フォロワー2人

2021/12訪問

1回目

4.0

－/ 1人
酒好きにはたまらない。

名古屋はほとんど来ないけど浜源さんの予約が取れたので日帰りで。
摘みからもうお酒が進む。絶対大将もお酒が好きだと思う笑

あん肝と白子の握りが個人的にすごく美味しかった。
名古屋行くならまた行...

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うどんが主食

口コミ3210件フォロワー61150人

2021/11訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
名古屋に住む友人が予約してくれました。
車で行ったのでお店の場所は全くわかりません。
車を降りると黒塗りの建物。
目立つ看板は無くて入り口脇の行灯が怪しく光る。
若い従業員の後に付いて中に入っ...

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だいちゃん0504

口コミ154件フォロワー407人

2021/11訪問

1回目

4.1

￥30,000～￥39,999/ 1人
〜入り口から雰囲気いいお店〜

今回は会社の部下とこちらのお店に来させていただきました。車の方は少しわかりづらいかもしれませんのでご注意下さい。
入り口から雰囲気出てますね。お味は基本美味しいです。いいお店はしっかりと味を主張して...

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スパマキシマム

口コミ6577件フォロワー8010人

2021/11訪問

1回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
最高クオリティの握りを堪能する素敵な夜！

　名古屋で一番高くて一番良い魚が入るという

有名な浜源さんに予約を入れて行ってきました。

店内はカウンター６席の落ち着いた雰囲気。

現在は代替わりされて二代目大将がやっており

...

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amanekenama

口コミ2161件フォロワー1993人

2021/10訪問

8回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
名古屋でしっかり江戸前鮨を食べるなら

名古屋御器所『浜源』さん
名古屋の江戸前鮨の老舗
世界に出られた元ミシュラン☆☆☆『あら輝』さんで修行された二代目大将がしっかりと美味しい鮨を握られます

名古屋の繁華街や地下鉄の駅からも少し...

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椋鳥69

口コミ49件フォロワー10人

2021/10訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
名古屋市屈指のお鮨屋さん

愛知県は名古屋市昭和区にあるお寿司屋さん。【浜源】

昭和区の御器所付近に通りから細道へ一本入った所にあり、ぱっと見ではわからないのでご注意を。

味の方はと言いますと、一品物から。
ぶりと...

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あーぼーー

口コミ522件フォロワー1349人

2021/07訪問

1回目

4.1

－/ 1人
東京とロンドンでミシュラン三つ星を獲得している唯一のすし職人である荒木さんの元で修行をされた浜源さんに伺いました

師匠の荒木さんは、ロンドンから現在は香港に拠点を移されているとの事でした！　
...

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カフェモカ男

口コミ5901件フォロワー13351人

2021/06訪問

1回目

3.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
シックな店内でいただく本格江戸前鮨

「御器所駅」から徒歩８分程のところにある「浜源」さんに伺いました。

シックな外観。店内は「和」空間なのですが、随所に「洋」を取り入れられていており、
センスの良さが伺えます。

「あら輝」...

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店舗情報

受賞・選出歴

"寿司百名店 2025 選出店" "寿司百名店 2022 選出店" "寿司百名店 2021 選出店"
住所

愛知県名古屋市昭和区南分町1-28
交通手段

地下鉄
御器所駅2番出口より
徒歩7分程です。
御器所駅から577m
予約・お問い合わせ

052-853-1841
営業時間

■ 営業時間
18:30からの一斉スタートとさせて頂いております。
その他、不定休あり。

■ 定休日
月曜　月一度（日・月）連休有り
予算

夜：￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）

夜：￥40,000～￥49,999

昼：￥8,000～￥9,999
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支払い方法

カード可（AMEX、Diners、VISA、Master）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T9180002008619

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

お食事代金と別途に、サービス料(1,650円／1名様)を頂戴しております。
ドレスコード

基本的には御座いませんが
周りのお客様へのご配慮は下さいますようお願い致します。
(極端な軽装・香りの強い香水・御煙草の匂いが強い方)

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座席
席数

6席（カウンター6席）
個室

無
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有
空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
特徴・関連情報
利用シーン

知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ

お子様がみえる場合は、お電話にてご相談下さい。
ホームページ

http://www.hamagen.jp/
公式アカウント
備考

■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日 100％
・前日 50％

※時価となりますので、仕入れの状況によって金額が前後します。ご了承ください。
※当日と前日のキャンセル、人数の変更はお料理の仕入れや他のお客様も断っている状態のため出来かねますのでご了承ください。
初投稿者

-Atsushi-（234）

浜源（はまげん） 公式

店舗情報

浜源（はまげん）公式