オステリア イル パリアッチョ（Osteria Il Pagliaccio） 公式

シェフ厳選の食材で作るイタリア郷土料理をコースで楽しむ。

旬の食材をふんだんに使用し、常に10を目指したお料理をご提供。自然を愛するシェフ自らが野菜を育てたり、魚を釣りに行ったりすることも。ランチ・ディナーともに、仕入れる素材によって内容を変える2種類のコースをご用意しました。新鮮な野菜と魚を鮮やかに盛り付けた「カルパッチョ」や、中はもっちり、外はサクサク食感の「ラザニア」など、じっくりと仕込んだ熟練シェフ渾身のお料理の数々をご堪能ください。

【貸切可】自然を感じる癒しの隠れ家。接待・特別なシーンにも。

「街中にいながら、自然を感じる」「自然とともに生きる」という、【市中山居】がコンセプトの店内には、テーブル席と個室をご用意。シェフ自ら削り、手入れもしているお洒落な木のテーブルをはじめ、拾って加工した流木に自然の心地よさを感じます。会話のキッカケになるようセッティングしたドライフラワーには遊び心を。春夏秋冬をイメージした空間で、都会の喧騒を忘れ、心落ち着くひとときをお過ごしください。

【イタリアワイン】お料理と空間を一層楽しむお好みの一杯を。

お料理と空間に華を添えるドリンクは、イタリアのワインを中心に取り揃え、赤・白を3種類ずつご用意。シャンパンなどのボトルもございますので、お気軽にお声がけください。また、ワイン用の葡萄を使用したぶどうジュースをはじめ、オレンジジュースなど、味わい深いこだわりのソフトドリンクも。お酒を飲まない方でも、ワイングラスに注いで雰囲気を楽しんでいただけます。

【イタリアに魅了されたシェフ】現地で経験を積んだ実力派。

当店のお料理を手掛けるシェフ―湯村悟之。料理人の家系に生まれ育ち、自然と料理人を志した湯村は、数々のイタリア料理店で修行後、渡伊。2つ星リストランテ【ロカンダソラローラ】で研鑽を積みました。調理だけでなく、食材集めや考え方などにおいても、イタリアでの経験が生きた当店で、心を込めたお料理をご堪能ください。誕生日・記念日にはイタリア語のメッセージ付きのデザートもご用意させていただきます。