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2025年Silver受賞店中国料理EAST百名店2024選出店

眞善美（シンゼンビ） 公式

4.41
232人
13324人
  • 高岳
  • 四川料理、中華料理
  • ￥20,000～￥29,999-

1～20件を表示 ／ 全 505件

  • ピックアップ！口コミ
    ヒング
    ヒング
    口コミ1478件フォロワー633人
    2024/10訪問
    3回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999 / 1人
    今年も酔っ払い蟹を♪
    名古屋のトップワン中華、眞善美さんにお誘い受けお久しぶりの訪問♪

    この時期は上海蟹シーズンでもあり楽しみ倍増な時期でもあります。

    個人的に眞善美さんの酔っ払い蟹の漬け方、塩梅が非常に好みで...
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  • 三重WALK
    三重WALK
    口コミ207件フォロワー92人
    2025/10訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ＼中華の域を超えた中華！／
    107回の電話で予約できたお席でいただきました。

    まず入った瞬間に高級感溢れる美しい雰囲気！

    一品一品丁寧に説明を添えて
    他にはないお料理を味わいました☺️...
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  • eb2002621
    eb2002621
    口コミ11911件フォロワー4427人
    2025/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    名古屋で絶品中華を♪
    2025年9月。
    名古屋の姉に誘って頂いて、眞善美さんへ。
    （貴重な席を有難うございます。）
    18時半からの予約で入店し、カウンター席へ。
    では泡で乾杯〜

    今回頂いたコース・ドリンクの内...
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  • yuyan1223
    yuyan1223
    口コミ235件フォロワー599人
    2025/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2025/9 訪問。

    お誘いいただき初訪問です。

    シェフは四川飯店出身とのことですが、激辛料理はありませんでした。

    むしろ麻婆豆腐でも辛くなかったです。

    ちなみに、四川飯店は汗...
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  • わーお博士
    わーお博士
    口コミ157件フォロワー47人
    2025/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ひとつひとつの味わいを
    名古屋は中華の名店が多いですが、こちらもその一つ。

    中華にあまり使われない食材も豊富に使われておりそれも魅力的です。マツタケ、やっぱり美味しかったな。

    予約困難店ですが、機会があればぜひ訪...
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  • jonma91
    jonma91
    口コミ459件フォロワー710人
    2025/09訪問
    4回目
    4.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    名古屋で最高のお店


    待ちに待った予約日
    とても楽しみにしていました

    この日は

    ●愛知県産車海老と北海道産紫雲丹　海月を
    ピリッとする淑麻ソースで頂きました
    車海老の甘味と海月の食感が楽しめました...
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  • アイシェラ
    アイシェラ
    口コミ33件フォロワー18人
    2025/09訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    最高の四川料理を求めて
    眞善美さんへ初訪問✨
    予約の際の電話応対からお店での接客全てにおいてお心遣いが素敵です！！
    想像していた四川料理とは違い河合シェフが作られるお料理は素材を生かされる引算のお料理で和のテイストも感じ...
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  • Yae_80
    Yae_80
    口コミ316件フォロワー125人
    2025/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    四川料理の本質を軸に分解と再構築によって研ぎ澄まされた料理の数々…。
    ◻︎訪問日 2025年9月10日(水)
    ◻︎予約時間 18:30
    ◻︎予約方法 電話(電話回数348回)
    ◻︎予約難易度 ★★★★
    ◻︎訪問時間 18:23
    ◻︎利用 お一人様
    ◻︎支払い...
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  • 3b757350816
    3b757350816
    口コミ470件フォロワー99人
    2025/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    全てが美味い！
    電話で何とか予約を確保できたので初訪問！お店の入り口には店名が書いてないので一瞬迷ったがすぐに店員さんが出てきてお声がけ頂きました。
    スタート時にはシェフがひと組ずつ挨拶をして回ってくれました。北京...
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  • mayu.air
    mayu.air
    口コミ54件フォロワー34人
    2025/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    四川料理
    いつも進化を止めないお店で、とても素敵な中華を頂きました。
    北京ダックは外せない！
    定番であり、どこよりも好き！

    見て美しい、食べて美味しい。
    松茸で秋の季節感も感じる事ができました。
    ...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1173件フォロワー1384人
    2025/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    愛知で食べる少量多皿の美味しい中華(*´∀`)
    この日はやっとこれた眞善美さんへ。
    電話で自分で予約しました！
    ちょっとアクシデントがあり遅れてしまい謝罪スタートになってしまいました_(:3 ｣∠)_

    お店からも1皿の量は少ないかもしれな...
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  • まるきんくん
    まるきんくん
    口コミ1160件フォロワー348人
    2025/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    グルメ仲間が予約を取れたということでご一緒させて頂いた眞善美さん。
    もちろん予約困難店です。
    広々としたカウンター12席。
    ビールで乾杯スタート。
    ボタンエビの上には中華クラゲ！
    食感が面白...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1595件フォロワー1956人
    2025/08訪問
    8回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    フカヒレは悶絶級の美味しさでした！
    名古屋で美味しい中華はどこ？と聞かれると間違いなくこちらのお店、眞善美（シンゼンビ）でしょうと答えます！なのに中々予約取れないのが悲しいですね！
    昨年年末以来の再訪問で今年は初訪問です！

    何が...
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  • ピノのグルメ日記
    ピノのグルメ日記
    口コミ769件フォロワー1605人
    2025/08訪問
    8回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    料理もお酒も全てが美味しい四川中華
    高岳にあるお気に入りの四川中華お店。

    洗練されたL字カウンターが好きです。

    コースは一種類のみの一斉スタート。

    少し早く着いても中に入れてもらえるので有り難いです。

    【眞善美コ...
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ506件フォロワー1662人
    2025/08訪問
    4回目
    4.6
    －/ 1人
    定期訪問店

    新幹線・名古屋駅から車で約15分
    「眞善美」へ
    .
    ＜今日のメニュー＞
    熟成アカハタ　
    新生姜と唐辛子のソース
    伊勢海老　
    海月豆板醤伊勢海老の肝ソース
    酢橘
    .
    ...
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  • 箸が止まらんZ
    箸が止まらんZ
    口コミ47件フォロワー16人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    名古屋中華の最高峰「眞善美」
    完全予約制・カウンターのみの至高のコース料理

    一斉スタートのコーススタイルで提供される料理は、どれも中華の枠を超えたアートのような仕上がり。
    名古屋の中華を語るうえで外せない一軒です！！

    ...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1963件フォロワー1148人
    2025/08訪問
    4回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    名古屋で数少ない全国区のお店です。
    38445円～飲み物代金込み。

    今回は〆が焼きそばでした。

    いつもはラーメンなので常連さん達喜んでおられました。

    麻婆豆腐は安定の辛さでしたはまる人が多いひとしなです。

    北京ダ...
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  • yokop451
    yokop451
    口コミ1670件フォロワー3153人
    2025/08訪問
    19回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【SZB】夏もやっぱりここの中華を食べて乗り切りたい
    ■オススメニュー
    　北京ダック(1760円/本)

    □コース（29700円）
    □月初めに電話予約可能（インスタチェック！）

    美味しい

    まじで、全部美味しい

    いろいろ食べ歩いて...
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  • 大きなやまちゃん
    大きなやまちゃん
    口コミ2721件フォロワー5301人
    2025/07訪問
    16回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    誰もが絶賛する眞善美のご飯会
    スカートを履いたやまちゃん登場です♪

    本日は仲良しの食べるお友達と貸切会
    大阪や福井から来られた方も！
    皆さん楽しみにされていたようです。

    前菜から丁寧なお品
    見ても美しく文句なく美...
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  • I.Shige
    I.Shige
    口コミ2132件フォロワー3932人
    2025/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    《高岳》洗練された空間･料理･時間の中頂く超予約困難店の絶品四川料理
    『SILVER2025』
    『中国料理EAST百名店2024』

    【訪問】易しい
    名古屋市営地下鉄桜通線「高岳」駅から徒歩5分

    【行列】完全予約制※予約困難店
    平日18:30予約入店
    ...
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  • kouranos
    kouranos
    口コミ2051件フォロワー6501人
    2025/07訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    真なるもの、善なるもてなし、美しき余韻
    名古屋・高岳の静かな一角に、そっと佇む階段を上がったその先には、わずか12席の特別なカウンターが広がります。

    今年も、尊敬する大先輩にお誘いいただき、超予約困難な名店《眞善美》へ。

    美味し...
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次の20件

店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Silver受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店"
    "中国料理 百名店 2024 選出店" "中国料理 百名店 2023 選出店"
  • 住所
    愛知県名古屋市東区東桜2-12-34 M's GARDEN 2F
    眞善美 - 地図
  • 交通手段
    高岳駅より徒歩5分
    高岳駅から286m
  • 予約・お問い合わせ
    052-982-8820
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    18:30 一斉スタート
    ■ 定休日
    月曜日
    日曜日-月1回営業（日曜営業日に関しては直接店舗へ問い合わせください）
    営業時間中は電話を受けれない場合もございます。
    お電話での問い合わせは仕込み時間にお願いいたします。
    仕込み時間:正午〜18:00
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T4180001146820
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料10%
  • ドレスコード
    スマートカジュアル
    ハーフパンツやサンダルなどの軽装、香水や柔軟剤などの強い香りをつけてのご来店はお控えいただきますようお願いいたします。
  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター席のみl）
  • 最大予約可能人数
    着席時 12人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    お食事中の喫煙での離席、お電話での長時間の離席はご遠慮頂いております。予めご了承ください。
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • お子様連れ
    原則として大学生以上のご案内にしております。
  • オープン日
    2020年11月1日
  • 備考
    食物アレルギー
    食物アレルギーをお持ちのお客様は予約日2日前までに詳細を店舗までご連絡ください。
    ご同席の皆様にもご確認くださいますようお願いいたします。
    ご来店頂いてからのお申し出には応じられない場合がございます。
    重篤なアレルギーをお持ちのお客様への対応が難しく、お客様の安全を優先しご期待に沿えない場合がございます。
    予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

    喫煙について
    禁煙とさせて頂いております。
    食事中の喫煙は固くご遠慮願います。
  • 初投稿者
    idanbo（2558）
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