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2025年Silver受賞店中国料理EAST百名店2024選出店

眞善美（シンゼンビ） 公式

4.41
208人
12431人
  • 高岳
  • 四川料理、中華料理
  • ￥20,000～￥29,999-

101～120件を表示 ／ 全 454件

  • kokt7
    kokt7
    口コミ787件フォロワー745人
    2024/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    極上のスープが印象的
    常連様のお席で訪問しました。味のはっきりした好みの味の中華でした。品数も多いので、満足度が高いです。シェフも気さくに話してくれるので初訪問ですが、居心地が良かったです。印象的だったのが、12種類の材料...
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  • グルメ社長.
    グルメ社長.
    口コミ2001件フォロワー2638人
    2023/12訪問
    5回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味すぎる！
    【眞善美】@shinzenbi_nagoya
    高岳にある大好きな中華料理の店で予約
    が取れたので行ってきました。

    ♢上海蟹剥き身入り頂湯スープ
    ♢神戸ポーク雲白肉
    ♢上海蟹紹興酒漬け　
    ...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3846件フォロワー10997人
    2023/12訪問
    3回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    四川料理の親善大使
    四川飯店出身の名店は名古屋に３店ある。どこも素晴らしいがその中でももっとも予約が取れない名店が真善美、その美味しさは全国にとどろいている。高岳駅から5分のところにある。

    ◆親鳥、金華ハム、豚のス...
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  • 7070JAZZ
    7070JAZZ
    口コミ1402件フォロワー3064人
    2023/12訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    【再訪】名古屋、上海蟹尽くしの貸切会『名古屋ピカイチの中華料理・・・♫』
    今夜は、名古屋の人気中華屋さんで貸切会
    前回は偶然にもキャンセル席での訪問だったが、今回は楽しむ余裕があり嬉しい限り。

    ご主人の河合シェフは、名古屋のホテル中華で21年修業されたベテラン料理人...
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  • こうじろちゃん
    こうじろちゃん
    口コミ1176件フォロワー3267人
    2023/12訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ”上海蟹” のコースは ため息が出るほどイイですネ！ 河合シェフ 流石です！ψ(*^O ^*)ψ♪
    12月２日（土）、いつもお世話になっている
    信頼のおける 大きな食べロガー様のお誘いで、
    名古屋の中華を代表する 超予約困難店
    ”眞善美” さんへ 家内と また伺うことができました。

    スタ...
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  • yossy☻
    yossy☻
    口コミ2256件フォロワー2204人
    2023/12訪問
    3回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    予約取れないのが唯一の難点＠眞善美
    全部美味しいまさに極上中華✨️
    有難いお誘いでまた来れましたm(_ _)m
    しかも、上海蟹の季節に。嬉しい事この上ない♫

    ＊お店について＊
    2020年11月オープン。
    ホテルや名店で研鑽...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4791件フォロワー10052人
    2023/12訪問
    6回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    上海蟹コース(^^)
    11ヶ月振り六回目、親愛なる食べ友さんのお誘いを頂き名古屋で一番予約困難な四川中華レストラン〜眞善美さんへ上海蟹を盛り込んだコース料理を食べに伺いました(^^)

    お誘いありがとうございましたm(...
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  • キムジョンソン
    キムジョンソン
    口コミ129件フォロワー17人
    2023/12訪問
    23回目
    5.0
    －/ 1人
    名古屋市の東区にある中華料理屋さん。
    ここは、何度も来てますけど飽きることなく料理も雰囲気も堪能させていただけてます(o^^o)
    ただ、中々の予約困難店なのがネックです。
    （−＿−；）（−＿−；...
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    • 眞善美 -
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1515件フォロワー1846人
    2023/11訪問
    3回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    フカヒレの餡！上海蟹のむき身と味噌！最高
    昨年タイミングが合わずに食べれなかった眞善美（シンゼンビ）河合シェフの上海蟹！楽しみにして大阪から新幹線に乗って訪問しました！

    河合善行氏はオーナーシェフで、「中国四川料理 桃花源」と「四川飯店...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2172件フォロワー2001人
    2023/11訪問
    7回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ３周年おめでとうございます！
    名古屋高岳『眞善美』さん
    四川飯店出身シェフのヌーベルシノワといえる中華のお店です

    香港や上海料理のテイストのはいる優しいながらも旨みある四川中華

    この日は周年の日で上海蟹に松茸や白トリ...
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  • ジェームズオオクボ
    ジェームズオオクボ
    口コミ2277件フォロワー6530人
    2023/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    眞善美 （シンゼンビ）　＠名古屋市東区　～松川鰈と三河錦爽どり　大豆のソースの前菜がとくに記憶に残りました
    　たいへんお世話になっている方から、なかなか予約がとれない中国料理店のお誘いを受けました。...
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  • キムジョンソン
    キムジョンソン
    口コミ129件フォロワー17人
    2023/10訪問
    22回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    名古屋市東区にある中華料理屋さん。
    このお店には何度か来させてもらったけど
    いつも何を食べても美味しいです。
    （＾ω＾）
    スタッフさんも愛想の良い方達ばかりです
    (o^^o)
    ただ、予約困...
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    • 眞善美 -
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ479件フォロワー754人
    2023/10訪問
    4回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    いやぁ美味しいね〜
    今回もお誘い受けて行って来ました。

    アメリカ鴨を使った北京ダックや　　

    青椒肉絲の変形や黄韮とモヤシの焼きそば

    一流の親方に街中華メニューを頼むと素晴らしい御料理に
    　
    変化しま...
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  • みーとくん29
    みーとくん29
    口コミ1246件フォロワー569人
    2023/10訪問
    9回目
    4.7
    －/ 1人
    今年も上海蟹の季節に来れました✌︎('ω')✌︎
    上海蟹の季節がやってきました
    眞善美さんの上海蟹が食べたいと
    思っていたら念願叶って伺うことが(^^)

    この日は上海蟹の紹興酒漬けの苦手な
    母のために伊勢海老のお料理も用意して
    くださり...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2172件フォロワー2001人
    2023/10訪問
    6回目
    4.5
    －/ 1人
    美味上湯
    名古屋高岳『眞善美』さん
    四川飯店出身シェフのヌーベルシノワといえる中華のお店です

    香港や上海料理のテイストのはいる優しいながらも旨みある四川中華

    この日は
    「クエの中華椀」
    上湯ス...
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  • lala1205
    lala1205
    口コミ566件フォロワー253人
    2023/09訪問
    4回目
    4.5
    －/ 1人
    ウンパイロウ甘いタレがたまらん。フカヒレの煮込みは上海蟹煮込み、ご飯に絡まり最高すぎました。北京ダックも無駄なもの一つも無く、全てが完璧で美味しすぎました。
    ごはんを普段食べないですがお米がこんなに...
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  • tkt7
    tkt7
    口コミ274件フォロワー69人
    2023/09訪問
    10回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    9月の眞善美さん
    最初に一言…
    私はこの眞善美さんが大好きだ！

    声を大にして言いたい！
    だけどなぜ5点満点をつけないかと言うと
    大好きだからこそ、ずっと通い自分の感覚も高めたいと言う意思表示である

    今...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2250件フォロワー1228人
    2023/09訪問
    2回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    愛知県食べログ中華部門1位は、安定の美味しさ！
    ・真鯛の造りの中華風、由良の赤ウニ
    ・焼豚
    ・新銀杏の春巻き
    ・松茸とワンタンの上湯スープ
    ・ハモの湯引き、上湯スープの餡、黄韮
    ・モウカザメのフカヒレ煮込み、フカヒレリゾット
    ・北京ダッ...
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  • 藤崎まり子
    藤崎まり子
    口コミ646件フォロワー21311人
    2023/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    名古屋１とも名高い中国料理店
    ⬛︎《The Tabelog Award 2023》bronze受賞店

    今、名古屋で1番熱いお店だと方々から聞き、
    常連の方に泣きついて連れてって貰いました。

    オープンしてすぐ人気で3年...
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  • ろくこさん
    ろくこさん
    口コミ81件フォロワー22人
    2023/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    胃に優しい中華料理
    名古屋はパンチの効いた濃い味が好まれるとかで名古屋寄りになるお店もある中で、シェフの味はブレない。優しい味付けなのにお料理に力があり、しっかりとインパクトがある。どのお料理も自己主張が強くて鮮明に記憶...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンターのみ）
  • 最大予約可能人数
    着席時 12人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    お子様用メニューの用意はございません
    大人様と同じコースを召し上がれるお子様のみご案内可能でございます
  • オープン日
    2020年11月1日
  • 備考
    貸切については要相談となっております。店舗までご連絡ください。
    電子マネーにつきましては、Airペイ、ユニオンペイ、ApplePayもご利用いただけます。
  • 初投稿者
    idanbo（2371）
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