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2025年Silver受賞店中国料理EAST百名店2024選出店

眞善美（シンゼンビ） 公式

4.42
225人
13173人
  • 高岳
  • 四川料理、中華料理
  • ￥20,000～￥29,999-

1～20件を表示 ／ 全 492件

  • ピックアップ！口コミ
    ピノのグルメ日記
    ピノのグルメ日記
    口コミ765件フォロワー1588人
    2025/08訪問
    8回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999 / 1人
    料理もお酒も全てが美味しい四川中華
    高岳にあるお気に入りの四川中華お店。

    洗練されたL字カウンターが好きです。

    コースは一種類のみの一斉スタート。

    少し早く着いても中に入れてもらえるので有り難いです。

    【眞善美コ...
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  • アイシェラ
    アイシェラ
    口コミ32件フォロワー13人
    2025/09訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    最高の四川料理を求めて
    眞善美さんへ初訪問✨
    予約の際の電話応対からお店での接客全てにおいてお心遣いが素敵です！！
    想像していた四川料理とは違い河合シェフが作られるお料理は素材を生かされる引算のお料理で和のテイストも感じ...
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  • Yae_80
    Yae_80
    口コミ302件フォロワー116人
    2025/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    四川料理の本質を軸に分解と再構築によって研ぎ澄まされた料理の数々…。
    ◻︎訪問日 2025年9月10日(水)
    ◻︎予約時間 18:30
    ◻︎予約方法 電話(電話回数348回)
    ◻︎予約難易度 ★★★★
    ◻︎訪問時間 18:23
    ◻︎利用 お一人様
    ◻︎支払い...
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  • 3b757350816
    3b757350816
    口コミ451件フォロワー93人
    2025/09訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    全てが美味い！
    電話で何とか予約を確保できたので初訪問！お店の入り口には店名が書いてないので一瞬迷ったがすぐに店員さんが出てきてお声がけ頂きました。
    スタート時にはシェフがひと組ずつ挨拶をして回ってくれました。北京...
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  • mayu.air
    mayu.air
    口コミ50件フォロワー31人
    2025/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    四川料理
    いつも進化を止めないお店で、とても素敵な中華を頂きました。
    北京ダックは外せない！
    定番であり、どこよりも好き！

    見て美しい、食べて美味しい。
    松茸で秋の季節感も感じる事ができました。
    ...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1167件フォロワー1372人
    2025/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    愛知で食べる少量多皿の美味しい中華(*´∀`)
    この日はやっとこれた眞善美さんへ。
    電話で自分で予約しました！
    ちょっとアクシデントがあり遅れてしまい謝罪スタートになってしまいました_(:3 ｣∠)_

    お店からも1皿の量は少ないかもしれな...
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  • まるきんくん
    まるきんくん
    口コミ1140件フォロワー340人
    2025/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    グルメ仲間が予約を取れたということでご一緒させて頂いた眞善美さん。
    もちろん予約困難店です。
    広々としたカウンター12席。
    ビールで乾杯スタート。
    ボタンエビの上には中華クラゲ！
    食感が面白...
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  • サンショウマン
    サンショウマン
    口コミ1573件フォロワー1938人
    2025/08訪問
    8回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    フカヒレは悶絶級の美味しさでした！
    名古屋で美味しい中華はどこ？と聞かれると間違いなくこちらのお店、眞善美（シンゼンビ）でしょうと答えます！なのに中々予約取れないのが悲しいですね！
    昨年年末以来の再訪問で今年は初訪問です！

    何が...
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  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ503件フォロワー1649人
    2025/08訪問
    4回目
    4.6
    －/ 1人
    定期訪問店

    新幹線・名古屋駅から車で約15分
    「眞善美」へ
    .
    ＜今日のメニュー＞
    熟成アカハタ　
    新生姜と唐辛子のソース
    伊勢海老　
    海月豆板醤伊勢海老の肝ソース
    酢橘
    .
    ...
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  • 箸が止まらんZ
    箸が止まらんZ
    口コミ41件フォロワー14人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    名古屋中華の最高峰「眞善美」
    完全予約制・カウンターのみの至高のコース料理

    一斉スタートのコーススタイルで提供される料理は、どれも中華の枠を超えたアートのような仕上がり。
    名古屋の中華を語るうえで外せない一軒です！！

    ...
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  • まんおじ
    まんおじ
    口コミ1947件フォロワー1137人
    2025/08訪問
    4回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    名古屋で数少ない全国区のお店です。
    38445円～飲み物代金込み。

    今回は〆が焼きそばでした。

    いつもはラーメンなので常連さん達喜んでおられました。

    麻婆豆腐は安定の辛さでしたはまる人が多いひとしなです。

    北京ダ...
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  • yokop451
    yokop451
    口コミ1626件フォロワー2970人
    2025/08訪問
    19回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【SZB】夏もやっぱりここの中華を食べて乗り切りたい
    ■オススメニュー
    　北京ダック(1760円/本)

    □コース（29700円）
    □月初めに電話予約可能（インスタチェック！）

    美味しい

    まじで、全部美味しい

    いろいろ食べ歩いて...
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  • 大きなやまちゃん
    大きなやまちゃん
    口コミ2712件フォロワー5120人
    2025/07訪問
    16回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    誰もが絶賛する眞善美のご飯会
    スカートを履いたやまちゃん登場です♪

    本日は仲良しの食べるお友達と貸切会
    大阪や福井から来られた方も！
    皆さん楽しみにされていたようです。

    前菜から丁寧なお品
    見ても美しく文句なく美...
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  • I.Shige
    I.Shige
    口コミ2091件フォロワー3880人
    2025/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    《高岳》洗練された空間･料理･時間の中頂く超予約困難店の絶品四川料理
    『SILVER2025』
    『中国料理EAST百名店2024』

    【訪問】易しい
    名古屋市営地下鉄桜通線「高岳」駅から徒歩5分

    【行列】完全予約制※予約困難店
    平日18:30予約入店
    ...
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  • kouranos
    kouranos
    口コミ2049件フォロワー6469人
    2025/07訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    真なるもの、善なるもてなし、美しき余韻
    名古屋・高岳の静かな一角に、そっと佇む階段を上がったその先には、わずか12席の特別なカウンターが広がります。

    今年も、尊敬する大先輩にお誘いいただき、超予約困難な名店《眞善美》へ。

    美味し...
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  • こうじろちゃん
    こうじろちゃん
    口コミ1195件フォロワー3362人
    2025/07訪問
    3回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美味し過ぎる料理の数々とコースのテンポの良さが素晴らしい "眞善美" ψ(*^O ^*)ψ♪
    7月30日（土）18：00、いつもお世話になっている
    信頼のおける 大きな食べロガー様のお誘いで、
    名古屋の中華を代表する 超予約困難店
    ”眞善美” さんへ 家内と また伺うことができました。
    ...
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  • MacBookrestauranth
    MacBookrestauranth
    口コミ797件フォロワー4126人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    なんちゅうか˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚
    真善美さん初訪♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

    念願の真善美さんでマボロシの中華！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

    友人から予約の枠をいただきやっと来れました
    ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌...
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  • kojista55
    kojista55
    口コミ1441件フォロワー1822人
    2025/07訪問
    3回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    風格と心地よさ、素材を活かした名店！
    地下鉄高岳駅から徒歩5分の東桜エリアに佇み、
    四川をベースに独創的で格調高いお料理で食通の舌を唸らせる名古屋屈指の高級店。

    2020年開業から瞬く間に予約困難となった人気店、仲良しのご夫妻が主...
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  • グルメますたー
    グルメますたー
    口コミ173件フォロワー240人
    2025/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    名古屋No.1 中華イノベーティブ
    この日は貸切会にて、凄まじいワインコレクター達が貴重なワインやシャンパンを持ち寄り、その年代物のワイン達に料理長が合わせて御料理を作るという、なんとも贅沢な、貴重な素敵な会でした。

    ワイン達の時...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4880件フォロワー10230人
    2025/07訪問
    14回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    全国区へ
    飴色にこんがりと焼き上げた最上級の北京ダックをはじめ、中華スパイスや色々な醬、そして中華スープをベースとした味わいを外さない…
    特に山椒の利いたピリ辛の椒麻(ジョーマ)ソースや千切りにした白髪ネギと...
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  • ドクターSS
    ドクターSS
    口コミ2470件フォロワー6512人
    2025/07訪問
    11回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    旨さが光るお気に入りの中華！

    定期訪問中のこちらのお店に再訪させていただくことができた。こちらは今ではとんでもないほどの予約困難店となっている。 名古屋でいやいや日本でも有数のプラチナシートとなっているのである。

    そんな...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンターのみ）
  • 最大予約可能人数
    着席時 12人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    お子様用メニューの用意はございません
    大人様と同じコースを召し上がれるお子様のみご案内可能でございます
  • オープン日
    2020年11月1日
  • 備考
    貸切については要相談となっております。店舗までご連絡ください。
    電子マネーにつきましては、Airペイ、ユニオンペイ、ApplePayもご利用いただけます。
  • 初投稿者
    idanbo（2536）
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