1. TOP
  2. 愛知県
  3. 愛知県 四川料理
  4. 名古屋市 四川料理
  5. 新栄 四川料理
  6. 高岳駅 四川料理
  7. 眞善美
  8. 口コミ一覧
2025年Silver受賞店中国料理EAST百名店2024選出店

眞善美（シンゼンビ） 公式

4.40
206人
12117人
  • 高岳
  • 四川料理、中華料理
  • ￥20,000～￥29,999-

1～20件を表示 ／ 全 439件

  • ピックアップ！口コミ
    ヒング
    ヒング
    口コミ1347件フォロワー540人
    2024/10訪問
    3回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999 / 1人
    今年も酔っ払い蟹を♪
    名古屋のトップワン中華、眞善美さんにお誘い受けお久しぶりの訪問♪

    この時期は上海蟹シーズンでもあり楽しみ倍増な時期でもあります。

    個人的に眞善美さんの酔っ払い蟹の漬け方、塩梅が非常に好みで...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • りたスタグラム
    りたスタグラム
    口コミ287件フォロワー127人
    2025/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    4月の眞善美
    今回訪問したのは愛知トップレベルの中華、眞善美。
    予約困難店ではあると思いますが、普通に予約は取れる。
    中華料理のポイントは押さえつつも枠組みに囚われない料理の数々は斬新で新鮮。
    北京ダックは追...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • onakaippai50212
    onakaippai50212
    口コミ61件フォロワー15人
    2025/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    スーパー予約困難ミシュラン名古屋
    名古屋遠征の記録。超予約困難、眞善美「シンゼンビ」さんへ。名古屋市東区東桜にあります。
    ここの北京ダックは最強。
    予約困難とは聞いてましたが中々難しいです涙

    でも取れたら休み取ってでも行くべ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 平本真奈美
    平本真奈美
    口コミ478件フォロワー1510人
    2025/03訪問
    3回目
    4.5
    －/ 1人
    新幹線・名古屋駅からタクシーで約15分
    「眞善美」へ
    .
    ＜今日のメニュー＞
    春野菜と乾物のスープ　　
    衣笠茸　干し貝柱　つぶ貝
    干海鼠竜の落とし子　
    早採り筍　娃娃菜
    白葱　生姜　金...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ472件フォロワー741人
    2025/03訪問
    10回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    相変わらず美味しい
    いつもながらの美味しさです。

    タツノオトシゴの干物入れた蒸しスープ

    北京ダック、フグの甘辛四川風など中華ならではの

    調理法で美味しかったです。ご馳走さまでした。

    いつもありがと...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 毎日お寿司が食べたいな
    毎日お寿司が食べたいな
    口コミ4件フォロワー3人
    2025/02訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    眞善美

    本日のお品書き
    根菜類　金華ハム　名古屋コーチン　蒸しスープ
    越前蟹　お味噌　解し身　百合根　ジョーマソース
    よだれ鶏　三河錦爽どり　海月カシューナッツ　麻辣ソース
    佐賀　ホワイ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • chana710
    chana710
    口コミ1224件フォロワー1962人
    2025/02訪問
    5回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ☘️女子会ディナーは〜大好きなコチラ♥️
    気心しててる仲良し女子会には〜趙予約困難店！！
    いつ来てもワクワクさせてくれる真善美さん(^^)

    お料理は勿論の事‼️ラグジュアリーな店内に〜河合シェフのお人柄にスタッフの方の対応も素晴らしく...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 弘パパ
    弘パパ
    口コミ51件フォロワー15人
    2025/02訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    初めての訪問。

    11種類の蒸しスープ
    名古屋コーチン、金華ハム、根菜類

    越前ガニとクラゲの冷製

    肉の3種盛り
    シャトーブリアン、三河の鶏、加藤ポークのチャーシュー

    フランス...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • UK428
    UK428
    口コミ65件フォロワー18人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2025年食べログシルバー昇格後、初の訪問。
    名古屋の四川料理が活発になる中、群を抜いて圧倒的な人気を誇るこちらの店舗。
    河合シェフは食材の良さを最大限に引き出した重く感じることもなく最後まで食べ...
    つづきを読む
    • 眞善美 -
    口コミをすべて見る
  • suguru2510
    suguru2510
    口コミ628件フォロワー63人
    2025/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    眞善美

    眞善美コース

    #眞善美 #中華 #中華料理 #愛知 #愛知グルメ #愛知中華 #名古屋 #名古屋グルメ #名古屋中華 #グルメ #グルメスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい #...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • みーとくん29
    みーとくん29
    口コミ1221件フォロワー546人
    2025/01訪問
    11回目
    4.5
    －/ 1人
    お久しぶりね(^^)
    私は眞善美さんのお料理が好きですが
    今回は随分お久しぶりになってしまいました
    一緒に行く予定の方のバタバタがあり
    始まりはどうなるかと思ったけど
    私の飲み食べ友は人生初の高級店にｿﾜｿﾜ
    美...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4747件フォロワー9973人
    2025/01訪問
    11回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    進化が止まらない
    先ず持って、食べログアワードシルバー受賞おめでとうございます㊗️
    オーナーシェフ河合善行氏が仕上げる北京ダックは日本トップレベルと呼び声高く…
    黄金色に輝きパリパリ、ジューシーに焼かれた北京ダック...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ドクターSS
    ドクターSS
    口コミ2392件フォロワー6336人
    2025/01訪問
    9回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    今年の食べ歩き初めはこちらから！！
    今年の食べ歩き初めは大好きなこちらの店からのスタートとなった。昨年末は上海蟹のコースでノックアウトさせられたのだが、今回は冬の通常コースを楽しませてもらうことができた。
    今回は私が所属している社会奉...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • curu
    curu
    口コミ4847件フォロワー1649人
    2025/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    親しみやすい中華
    高岳駅から歩いて5分の場所にあるこちらのお店。
    河合氏は熊本ホテルキャッスルやスーツァンレストラン陳名古屋で修業を積まれたそう。
    四川飯店名古屋では料理長に就任され2020年11月に独立、眞善美を...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ピノのグルメ日記
    ピノのグルメ日記
    口コミ719件フォロワー1452人
    2025/01訪問
    5回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    食材の味を引き出した最高のコース
    新年初投稿は大好きな中華、四川料理のお店、眞善美さんからスタートです。

    数ヶ月振りの訪問ですが、毎回待ち遠しいです。

    今回はいつにも増して贅沢な食材を存分に楽しめました。

    【眞善美コ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Devulock
    Devulock
    口コミ11件フォロワー1人
    2025/01訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    自分ではなかやか予約困難なので、友人の来店時に予約をお願いしての念願の初訪問。
    そして、ギリギリの時期でもあるので出るかなぁと心配してましたが、これまた念願の上海蟹。
    美味しすぎました。

    綺...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ472件フォロワー741人
    2024/12訪問
    9回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    いつも楽しいお店です
    　クリスマスという事でシェフがケーキをプレゼントしてくれました☆

    御料理はいつも以上に美味しく銀杏だけの春巻きは初めていただきました。

    北京ダックやフカヒレの御料理はいつも通り安定のお味で...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 山登り大好き
    山登り大好き
    口コミ2418件フォロワー2783人
    2024/12訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    圧巻の眞善美上海蟹コースを堪能しました♪
    ２年半ぶりの再訪になります(*´▽｀*)

    １０月～１２月は上海蟹コースです♪

    私が頂いたコース内容は
    ◆上海ガニのワンタン入り頂湯…ディンタンは豚のすね肉・金華ハム・干し貝柱・名古屋コー...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • yokop451
    yokop451
    口コミ1400件フォロワー2223人
    2024/12訪問
    17回目
    4.6
    －/ 1人
    大好きな上海蟹のシーズン（2回目）
    11月に続き、12月も伺えて幸せです！
    全部美味でしたが、今日はメインの肉と海老芋が特によかった〜
    イカの火入れも完璧で、めっちゃ美味！

    また来年もよろしくお願いします！

    ※ラーメン、...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • buono_nagoya
    buono_nagoya
    口コミ61件フォロワー8人
    2024/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    真善美とは。
    人間の最高の価値としての、真と善と美。

    まさにそれを具現化したお店。
    常連さんに連れて来ていただきました、とても良い席に座らせていただきありがとうございます。
    １２月なので蟹コースが最高で…...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • kojista55
    kojista55
    口コミ1325件フォロワー1588人
    2024/12訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    上海蟹を使った特別コース！
    四川をベースに独創的で格調高いお料理で多くのグルメの舌を魅了し、名古屋の中国料理界を牽引する 2020年オープンの高級店。

    予約がなかなかとれないお店、お世話になっている食べ友様ご夫妻が主催する...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンターのみ）
  • 最大予約可能人数
    着席時 12人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    お子様用メニューの用意はございません
    大人様と同じコースを召し上がれるお子様のみご案内可能でございます
  • オープン日
    2020年11月1日
  • 備考
    貸切については要相談となっております。店舗までご連絡ください。
    電子マネーにつきましては、Airペイ、ユニオンペイ、ApplePayもご利用いただけます。
  • 初投稿者
    idanbo（2285）
ページの先頭へ