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看板メニュー『特選和牛フィレ』
赤身の最高級部位。脂身は控えめでとろける様な柔らかさと、肉本来の旨味が味わえる満足度の高い一品です。
東京の市場から買い付けた上質なメスの和牛をご提供いたします。
当店が提供する肉はほとんどがメス牛。筋肉量の少ないメスは、甘みがあってくどさがなく、食感や口どけの良さが特徴です。肉本来の旨み、柔らかさを楽しんでいただけます。このような良質の肉を仕入れることができるのは、長年にわたり、卸しの精肉店さんと確かな信頼関係を築いているから。自信をもって買い付た和牛の味をぜひご堪能ください。
メディア取材多数。肉の旨さで地元の方にも愛されています。
美味しい焼肉を食べられる店として、2012年の開店以来、地元テレビ局を中心に、夕方やゴールデンの情報番組など、多数のテレビ番組に取材していただきました。これも長年、焼肉業界に携わるオーナーシェフの肉への目利きがあってこそ。これまで同様、これからも経験・知識を注ぎ、美味しい牛をご提供していきます。栄エリアにお越しの際は、ぜひご来店ください。
イタリア人デザイナーが創り出した和基調のモダンな世界
イタリア人デザイナー設計のシックな店内は、焼肉店のイメージを超えるモダンな空間。広い通路に大きめの4人掛けテーブルを配し、ゆったり、落ち着いて食事をお楽しみいただけます。無煙ロースターを使用し、換気を徹底しているなど感染症予防にも配慮。ご家族や友人同士で、またカップルでぜひどうぞ。さらに、接待や宴会などに幅広いシーンでご利用いただけます。
L.O. 21:30
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー不可
QRコード決済不可
有(6人可、8人可)