華火錦店（はなび）公式

3.46

165人

6224人

伏見
焼肉、ホルモン、韓国料理
￥8,000～￥9,999-

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1. 口コミ（165）
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料理

更新日 : 2025/04/30(税込価格)

お得な肉盛り合わせ

錦店限定肉盛りセット

4,290

円

色々な部位を味わいたい方、初めてお越しの方、迷った際には是非。
定番とおすすめ、塩味とタレ味のセットです。

～セット内容～
・牛タン・和牛ロース・上赤身・サガリ・三元豚ロース
・本日の炙り・フィレ・カルビ・ランプ・ホルモン
※内容は変更になる場合もございます。

本日のおすすめ[華火名物厚切り一本焼き]

約150ｇのステーキカットのお肉をスタッフが心を込めて焼かせていただきます。
仕入れや熟成を見極めるためその日の注文可能な商品はスタッフまでお問い合わせください。

シャトーブリアン一本焼き

6,578

円

肉の風味際立つ、極上の赤身肉。
仕入れ状況により数量限定・品切れの場合がございます。
サガリ一本焼き

4,378

円

横隔膜の一部ハラミより脂肪が少ない赤身肉。
仕入れ状況により数量限定・品切れの場合がございます。
イチボ一本焼き

4,378

円

ジュシーで柔らかな霜降りモモ肉。
ランプ一本焼き

4,378

円

肉の風味際立つ極上赤身肉。
仕入れ状況により数量限定・品切れの場合がございます。

本日のおすすめ[厳選部位の逸品]

厳選部位の切り出し

シャトーブリアン(タレ/塩)

1,848

円

カンボジア産”クラタペッパー”にて。
仕入れ状況により数量限定・品切れの場合がございます。
ヒレ盛り合わせ(タレ/塩)

3,872

円

厚切り・薄切り・切り出し。
各2切
ランプ(タレ/塩)

2,068

円

極上のモモ赤身肉。
上カルビ(タレ/塩)

2,618

円

柔らかく適度な霜降りが入った極上トモバラ。
上赤身(タレ/塩)

1,738

円

その日の最も良い物をおすすめのカットで提供してます。
ハラミ(タレ/塩)

2,728

円

横隔膜の一部。
サガリ(タレ/塩)

2,618

円

横隔膜の一部。ハラミより脂肪が少ない赤身肉。

グランドメニュー

黒毛和牛のタン3種盛り

4,180

円

黒毛和牛【タン元・芯・あご】各2切
塩タン

1,518

円
ネギ塩タン

1,760

円

焼き上がりましたら"うま塩ネギ"を添えてお召し上がりください。
塩ツラミ

1,078

円

トッピングでスライスネギもおすすめです。
塩牛テール薄切り

1,078

円

和牛テールの薄切り。

本日のおすすめ[華火名物炙り焼き]

《1枚からのご注文承ります》
厳選部位を薄切りカットにて ★焼きすぎにご注意ください【各2枚】

すだち香るサーロインの炙り～すきやき仕立て～

2,728

円

焼き上がりましたら、すだちを絞ってお召し上がりください。
イチボの炙り(タレ/塩)

1,408

円

モモ小サシ【赤身とサシの旨味が両方味わえます】
ミスジ炙り(タレ/塩)

1,232

円

ウデ霜降り特上【ウデの中で最も特上部位】
クリ炙り

1,078

円

赤身肉の力強い味わいが特徴。

本日のおすすめの焼き物

大根鬼おろし上カルビ

924

円

特製土佐酢と大根粗おろしでさっぱりと。
青唐辛子味噌上カルビ

968

円

爽やかな辛さの青唐と特製味噌だれ。
薄切りフィレ(タレ/塩)

2,992

円

極上の柔らかさ、焼きすぎ注意。

グランドメニュー

フィレ切り出し(タレ/塩)

1,452

円

柔らかさと肉の風味のあるフィレをリーズナブルに。
薄切りフィレ(タレ/塩)

3,058

円

極上の柔らかさ、一口カットのフィレ肉を旨く薄く。
ロース(タレ/塩)

2,178

円

肉の風味際立つ赤身サーロイン使用。
カルビ(タレ/塩)

1,408

円

厳選トモバラ使用。
つぼ漬けカルビ

1,056

円

カルビと野菜を特製ダレに漬け込んだ逸品。
カルビの薄切り焼き(タレ/塩)

1,298

円

食感の良いカルビを薄切りにしてます。
知多三元豚ロース(タレ/塩)

935

円

食べあきない旨味あり。
愛知産。
黒豚ウインナー

792

円

ボイルしてパリッとジューシー。

グランドメニュー

ホルモン(味噌/塩)

935

円

とても旨味のあるぷりぷりの脂付き
上ホルモン(味噌/塩)

1,188

円

脂身少なめ、別名シマチョウ。
焼きレバー(タレ)

968

円

焼きすぎ注意！表面はしっかり焼いてください。
上ミノ(味噌/塩)

1,188

円

サクッとした食感。★強火にして旨し。
コリコリ(味噌/塩)

935

円

心臓に近い動脈です。塩がおすすめ。
鶏せせり(味噌/塩)

935

円

鳥の首の部分のお肉です。
適度な肉厚とプリッとした歯ごたえ。
北海道ホタテバター焼き

550

円

よく焼いお召し上がりください。（目安10分）

牛肉を使った冷菜・温菜

低温加熱殺菌をほどこした華火オリジナル肉料理や鮮度の良い物をご用意してます。
仕入れ状況により内容変更や品切れがございます。

特選しゃぶしゃぶのユッケ仕立て

1,320

円

ギリギリの火入れでロゼ色に仕上げたサーロイン使用。
和牛の細切り肉ユッケ仕立て

1,078

円

濃厚卵黄”まんげつ”を使用した定番ユッケ。
和牛刺し

1,485

円

お好みで、和がらしとご一緒にお召し上がりください。
ハツ刺し（醬油ダレ・ごま油塩）

1,298

円

新鮮なハツの美味しさを味わう一品。
せんまい刺し

1,045

円

新鮮な旨味と歯ごたえをお楽しみください。
生センマイまたは白センマイ。お問い合わせください。
本日の和牛の握り寿司

一貫462円～
当日の使用する部位で金額が変わります。
詳細はお問い合わせください。

野菜

韓国のりサラダ

968

円

チョレギ風塩ドレッシング
ゴマとチョジャンのシーザーサラダ

1,078

円

濃厚なドッレッシングとチーズをかけた人気の定番サラダ。
大根リボンサラダ

968

円

シャキシャキ食感がやみつきになる、さっぱり味サラダです。黒ポン酢ジュレ。
青唐入り"辛"ポテトサラダ

440

円

青唐の爽やかな辛さがくせになります。
サンチュ盛り

1,045

円

サンチュ葉・甘辛みそ・大葉・白ネギ・スライスニンニク
サンチュ葉単品

583

円

サンチュ葉・甘辛みそ
焼野菜の盛り合わせ

1,023

円

玉ねぎ・白ネギ・パプリカ・ズッキーニと季節ごとの旬の野菜６種盛り合わせ。
長芋の醤油焼き

220

円

キムチ

キムチの盛り合わせ

1,089

円

白菜・大根・胡瓜の3種類。
白菜キムチ

638

円
大根カクテキ

638

円
胡瓜オイキムチ

638

円
長芋の和風あえキムチ

660

円
チャンジャ

748

円

ナムル

ナムルの盛り合わせ

1,089

円

豆もやし、ぜんまい、大根、ほうれん草
うま塩・【白】もやしナムル

605

円
ピリ辛・【赤】もやしナムル

605

円
韓国のり

220

円

スープ

醤油テール・スープ(ピリ辛)

1,518

円

激辛、中辛、仕立てもできます。(プラス110円)

mini･･･913円
塩テール・スープ

1,518

円

mini･･･913円
3種のだしテール・スープ

1,518

円

mini･･･913円
ユッケジャン・スープ

1,408

円

激辛、中辛、仕立てもできます。(プラス110円)
玉子スープ

803

円

玉ねぎとネギの玉子スープ。

麺

ハマグリだしの冷麺

1,089

円

そば粉使用してます。

クッパ&ライス

醤油テールのクッパ(ピリ辛)

1,628

円

激辛、中辛、仕立てもできます。(プラス110円)

mini･･･968円
塩テールのクッパ

1,628

円

mini･･･968円
3種のだしテールクッパ

1,628

円

mini･･･968円
ユッケジャン・クッパ

1,518

円

激辛、中辛、仕立てもできます。(プラス110円)
ビビンバ

1,078

円

mini･･･605円
石焼ビビンバ

1,408

円

焼肉屋の定番〆。おこげを美味しく混ぜ方に工夫あり。
石焼ニンニクご飯

1,298

円

食欲そそるニンニクとバターの香り。
テールリゾット

1,628

円

コクのある和洋テイストです。
御飯

400g特盛り･･･528円
300g大盛り･･･451円
200g中盛り･･･374円
100g小盛り･･･297円

デザート

特級茶葉の宇治抹茶アイス

638

円

特級茶葉使用、上品な味わい。
バニラアイス

550

円

マダガスカル産バニラビーンズ使用。
栗と黒糖のシャーベット

638

円

マロンパルフェと黒糖グラニテのロールアイスです。
マンゴープリン

638

円

甘さ控えめアールグレイジュレと御一緒にお召し上がりください。
コーヒーゼリー

638

円

～キャラメルマキアート～

店舗情報

住所

愛知県名古屋市中区錦2-12-17
交通手段

地下鉄東山線・鶴舞線「伏見駅」1番出口より徒歩5分
地下鉄東山線・名城線「栄駅」1番出口より徒歩6分
伏見駅から436m
予約・お問い合わせ

050-5596-4332
営業時間
- 月・火・水・木・金・土
  - 17:00 - 23:30
    L.O. 23:00
- 日
  - 17:00 - 23:00
    L.O. 料理22:00 ドリンク22:30
日曜日と祝日の営業時間は17:00～23:00(Lo22:00)です。

2月17日(月曜日)は定休日です。
予算

夜：￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）

夜：￥10,000～￥14,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T9180001052535

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

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座席
席数

118席
最大予約可能人数

着席時 28人
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可）
8名以上のご予約は店舗に直接お電話にてお問い合わせください。 1団体の収容可能人数は最大28名です。無断キャンセル防止のために団体人数によってはご予約代表者様のご連絡先ともう一つ別に固定電話（お勤め先）もしくは別の代表者様のご連絡先を伺う場合がございます。
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
喫煙はエントランスの外でお願いします。喫煙場所まで移動の際はマスク着用をお願い致します。
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、掘りごたつあり、電源あり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理

野菜料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜接待｜知人・友人と
サービス

お祝い・サプライズ可
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューありお子様メニューは5歳児までです。
ホームページ

http://www.yakiniku-hanabi.jp/
公式アカウント
オープン日

2008年10月
電話番号

052-219-9666
初投稿者

グルメ社長（6712）

華火 錦店（はなび） 公式

店舗情報

華火錦店（はなび）公式