料理屋 錦三山車楼（りょうりや きんさんだしろう） 公式

ご接待やワンランク上のご宴席に。

完全個室のお座敷席は天井高く、掘りごたつ。快適な宴をお楽しみ頂く為、食卓・お座布団のひとつひとつに気を配り、上質な物を揃えております。<花笠･金魚>を合わせたこちらのお座敷個室では最大36名様迄のご宴会が可能でございます。会社の打ち上げ等各種宴会にご利用下さい。また、VIPルームは赤と黒のソファーがスタイリッシュなスペシャルルーム。テーブル･ソファーともにカッシーナ社製でデザイン性に富んだお席です

厳選された日本酒を種類豊富に取り揃えております。

獺祭を始め愛知を代表する「醸し人九平次」久保田の最高峰「万寿」から、日本で唯一の英国人杜氏が手掛ける、京都「玉川」。酒だけで飲める日本酒中の日本酒、高知「南」。数ある日本酒の中でも横綱級の芳醇な味わいを放つ酒、香川「凱陣」。他にも山梨「DAN」、長野「緑川」など個性的な日本酒を取り揃えております。

北陸から直送鮮魚・A5ランク黒毛和牛

身の透き通った魚介は北陸氷見漁港から仕入れ、和の隋骨頂・お造りでお召し上がり頂けます。季節によってのどぐろや穴子の稚魚など北陸ならではの魚介を仕入れております。また、コースで使われる名古屋コーチンや三河豚も最上の物を常に仕入れ、当店の会席料理の一品となります。素材からこだわり、繊細な創作会席へと仕立てます。