鰻う おか冨士 公式

【当店自慢】うなぎ料理

うな富士さん、兼光水産さん、喜多川さんにお世話になり、うなぎの選別、鰻の捌き、うなぎの串刺し、炭焼きの技術習得を学ばせていただきました。「お客様にお腹一杯に旨いうなぎを食べてもらいたい」という想いを受け継ぎ、当店のうなぎ料理は自信をもって名古屋で一番と言えます！ぜひ名古屋へお越しの際には、当店のうなぎをご堪能下さい。

【コース】自慢の料理をたっぷり味わえる御食事コース

老舗うなぎ専門店を継承した当店では、昼・夜それぞれ御食事コースをご用意しております。普段の御食事を少し贅沢にお楽しみいただけるので、記念日や誕生日のお祝いにも最適です。ご接待や慶事ごとにもご利用いただける個室もご用意しておりますので、ご予約やお問い合わせはお気軽に店舗までご連絡ください。※写真はオープン前の建築イメージとなります。

【温故知新】受け継いだ想いと伝統の味

全国的に名の知れた鰻の名店「うな富士」で修業し、暖簾分けの店とて開店した当店。「お客様にお腹一杯に旨いうなぎを食べてもらいたい」という想い、25年の歴史のある今まで分けたことのない門外不出のタレを譲り受け実現した伝統の味。これからが我々の真の挑戦の場と思い、名古屋で一番のうなぎを楽しんで頂くために日々努力し謙虚に前進し続けます。(写真は左/炭焼うな富士店主水野様：右/鰻うおか冨士岡田)

【完全個室】接待や顔合わせにも最適なお部屋をご用意

接待や顔合わせなどをはじめ、記念日や誕生日のお祝いなど各種ご利用シーンにおすすめなのが掘りごたつ特別室(VIP個室席)です。ゆったりとして静かな完全個室は、周りを気にすることなくお食事を楽しめると人気のお席です。高級感のあるお部屋で当店自慢のうなぎ料理をお楽しみください。※写真はオープン前の建築イメージとなります。