Matsusaka beef YAKINIKU THE SEJONG GEMS名駅店（ザセジョン）公式

3.63

88人

5177人

国際センター
焼肉、ホルモン、韓国料理
￥8,000～￥9,999￥2,000～￥2,999

料理

更新日 : 2025/08/22(税込価格)

【王様】

最上級品質！妥協なき食材選びと匠の技が生んだ最高傑作！王様の名にふさわしい当店の名物料理！

松阪牛の王様ユッケキャビア・トリュフ・からすみのせ

6,578

円

当店自慢のユッケに、キャビア・トリュフ・からすみをのせてお召し上がりください。
松阪牛ユッケ (塩 or タレ)

2,728

円

昔ながらの玉子の黄身をのせた赤身のユッケ。
王様のタン

4,378

円

150gの大胆な王様と呼べるタン。上質なタンの旨味とやわらかい食感を存分に味わえます。
王様のキムチ

2,178

円

本場韓国で「宮廷キムチ」と呼ばれる海鮮たっぷりキムチ。
王様のオイキムチ

2,178

円

薄切りきゅうりを塩漬けにして網状に包んだきゅうりの王様キムチ。

【刺】

究極の鮮度！新鮮だからこそ味わえるとろけるような甘みと上質な旨味！

One スプーンユッケ 4種 (上タン・松阪牛サーロイン・松阪牛イチボ・松阪牛ランプ)

3,520

円

＊異なる部位の食感＆味を楽しめます。

[単品]
・上タン 660円
・松阪牛サーロイン 1,320円
・松阪牛イチボ 880円
・松阪牛ランプ 880円

[トッピング]
・トリュフ 2,200円
・キャビア 1,650円
・からすみ 1,980円
特選タン刺し

1,958

円
カシラ刺しのからしソース添え

1,408

円
白センマイのとろろチョジャン和え

1,408

円
ハツとネギのおろし生姜醤油

1,518

円

【極。松阪牛】

芸術的な美味しさ！焼肉道30年の目利き職人がお届けする極上の美味しさと最高のひととき！

松阪牛の牛刺し3種の食べ比べ (サーロイン・ランプ・イチボ) (大)

6,050

円

・小 4,400円
松阪牛の牛刺し3種の食べ比べタレ卵黄のせ (サーロイン・ランプ・イチボ) (大)

6,050

円

・小 4,400円
松阪牛サーロイン

8,800

円

120g。最高級の上品な脂と旨味を持つ飛び級サーロイン。とろける良質な脂の旨味が広がります。
松阪牛シャトーブリアン

13,200

円

120g。赤身と脂身のバランスが優れた黒毛和牛最高峰のフィレ。真ん中の最高の部分だけを贅沢に使用しております。
松阪牛の3種盛り合わせ

8,690

円

上ロース・ランプ・イチボの盛り合わせ。各4切れずつ。
松阪牛ランプ

2,530

円
松阪牛上ロース

4,290

円
松阪牛イチボ

2,970

円
松阪牛焼きしゃぶ (卵黄 or おろしポン酢)

3,300

円

大判のリブロースをサッと焼いてお召し上がりください。

【匠。フォアグラ】

フォアグラとのマリアージュ！フォアグラの濃厚な甘みと和牛のとろける旨味！匠の技が光る豪快かつ繊細な逸品！

フォアグラとイチボ

4,378

円

イチボは牛のお尻の先にある部位。赤身の甘みとフォアグラの濃厚な旨味のとろけるハーモニー。
フォアグラとタン

4,378

円

タンのあっさりした旨味と濃厚なフォアグラのマリアージュをお楽しみください。
フォアグラとブリスケ

3,938

円

ブリスケの旨味脂とフォアグラの濃厚さのマリアージュをお楽しみください。
フォアグラ3種盛り合わせ

6,248

円

3種を1切れずつ食べ比べできます。

【ネギ巻】

和牛ブリスケのネギ巻

2,728

円

バラ肉の中でもいちばん濃厚な旨味を持つブリスケの脂をネギに吸わせて旨味を閉じ込めました。特製ポン酢でお召し上がりください。
松阪牛イチボのネギ巻

3,278

円

松阪牛イチボの上品な旨味をネギが吸って旨味を閉じ込めました。特製ポン酢でお召し上がりください。

【タン】

和牛特選生タン

5,258

円

和牛のタンは甘みがあって味が濃くサシの入り方も繊細でなめらかな食感です。噛むほどに広がる極上の旨味をお楽しみください。
名物生タン

2,948

円
薄切り昆布塩タン

2,178

円
ネギタン

2,948

円

【カルビ・ロース・ハラミ】

和牛壺漬けハラミ

4,048

円
和牛壺漬けカルビ

3,278

円
和牛特選カルビ

2,728

円
和牛カルビ

2,178

円
和牛特選ハラミ

3,828

円

【ホルモン】

上ホルモン

1,518

円
新鮮上レバー

1,958

円
白ハチノス

1,078

円
ウルテ (牛喉の軟骨)

1,078

円
レバー

1,078

円
ハツ

1,518

円
カシラ

1,518

円
うす切りミノ

1,958

円
上ミノ

1,738

円

【湯引き】

ウルテの湯引き梅ソース

1,188

円
白ハチノスの湯引きピリ辛薬味醤油かけ

1,188

円
ミノの湯引きもみじおろしポン酢

1,408

円

【豚・鶏・海鮮】

豚カルビ

1,408

円
ウインナー

1,078

円
鶏もも

1,188

円
海鮮盛り合わせ (ホタテ・海老・イカ・あわび)

6,578

円

【焼肉とご一緒に】

各種

・味ネギ 638円
・サンチュとゴマの葉セット 968円
・焼き野菜盛 1,408円

【サラダ】

10品目のSEJONGサラダ

1,188

円

10品目の野菜を使ったサラダ。SEJONGオリジナルドレッシングでお召し上がりください。
ホタテと海老の塩チョレギサラダ

1,518

円
チョレギサラダ

1,078

円
トマト2種とモッツァレラサラダ

1,408

円
ネギサラダ

1,078

円

【ナムル】

名物4種のごちゃまぜナムル (赤 or 白)

1,078

円
6種のごちゃまぜナムル (赤 or 白)

1,408

円
各種

・もやしナムル 858円
・ほうれん草ナムル 858円
・なすナムル 858円
・ニラナムル 858円

【キムチ】

キムチ5種盛り合わせ (大)

1,738

円

白菜キムチ・カクテキ・オイキムチ・長芋キムチ・らっきょキムチの盛り合わせ。
・小 1,078円
各種

・白菜キムチ 858円
・長芋キムチ 968円
・らっきょキムチ 968円
・浅漬けSEJONGキムチ 1,078円

【おつまみ】

テール焼

2,178

円

5時間煮込んだ柔らかすぎるテールの表面を香ばしく焼いた旨味と香りの爆弾。
まるごとアボカド2種

1,188

円

半分はわさび醤油で、もう半分は自家製タルタルソースでお召し上がりください。
和牛ミンチと刻みキムチのおぼろ豆腐

1,078

円

ミンチのコクとキムチのピリ辛を薬味醤油の旨さでまとめた一品です。
チャンジャ

968

円
昆布塩きゅうり

638

円
韓国のり

528

円
青森県産ニンニク揚げ

968

円
レーズンバター

1,188

円

【肉寿司】

松阪牛の3種握り

2,750

円

サーロイン・ランプ・イチボのとろける肉寿司。
松阪牛のサーロインの巻き寿司

1,320

円
松阪牛のトロタク細巻き

1,320

円

【石焼】

石焼フォアグラ飯トリュフのせ

4,378

円
石焼ピビンバ

1,518

円
松阪牛の石焼ガーリックライス

2,178

円

【クッパ】

ユッケジャンクッパ

1,738

円
テールクッパ (赤 or 白)

2,068

円
肉汁クッパ

1,628

円
玉子クッパ

1,298

円

【ご飯】

あわび粥

3,828

円
ピビンバ

1,078

円
白米龍の瞳

550

円
松阪牛の生ひつまぶし

2,508

円
松阪牛の一口カレー

1,078

円
チャンジャおにぎり (4個)

968

円

【麺】

盛岡冷麺

1,188

円
ビビン麺

1,188

円
辛冷麺

1,518

円
ユッケジャン麺 (ラーメン or 素麺)

1,848

円
温麺

1,408

円
テール素麺 (赤 or 白)

2,178

円

※ラーメンの麺に変更できます。

【スープ】

名物ユッケジャンスープ

1,408

円
テールコムタン (白)

1,738

円
テールスープ (赤)

1,738

円
スンドゥブチゲ

1,518

円
肉汁

1,298

円
玉子スープ

968

円

【デザート】

各種

・バニラアイス 500円
・抹茶アイス 500円
・エスプレッソアイス 500円
・苺のコンポート杏仁 900円
・ピスタチオテリーヌ 1,000円
・ショコラテリーヌ 1,000円
・抹茶テリーヌ 1,000円
・フロマージュテリーヌ 1,000円

[ミシュラン星付きレストランコラボ]
・口溶けティラミス 1,000円
・レアチーズケーキ 1,000円

店舗情報

住所

愛知県名古屋市中村区名駅3-18-19 GEMS名駅三丁目 10F
交通手段

名古屋駅　ユニモール10番出口徒歩1分
国際センター駅から263m
予約・お問い合わせ

050-5593-7001
営業時間
- 月・火・水・木・金・土
  - 11:30 - 14:30
    L.O. 14:00
  - 17:00 - 23:00
- 日・祝日
  - 11:30 - 14:30
    L.O. 14:00
  - 17:00 - 22:00
予算

夜：￥8,000～￥9,999

昼：￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）

夜：￥10,000～￥14,999

昼：￥4,000～￥4,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー可

QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T3180001103021

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

10％ (ディナーのみ)

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座席
席数

44席
個室

有（4人可、6人可）
貸切

可（20人～50人可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
特徴・関連情報
利用シーン

接待
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可（バースデープレート）
ホームページ

https://the-sejong-mei3.com
公式アカウント
オープン日

2024年5月31日
電話番号

052-462-1561
初投稿者

鉄道王（8187）

TEL:

050-5593-7001

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