淡如雲（アワイジョウン）
移転

3.76

169人

9925人

国際センター
日本料理
￥40,000～￥49,999-

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口コミ
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地図

81～100件を表示／全 268件

coco松明

口コミ3892件フォロワー1314人

2020/02訪問

1回目
那古野の予約困難店。

もうランチ営業は幻！
私はランチでの訪問は最初で最後かもしれない・・・

塩を使わない究極の肉割烹。
昆布や味噌などの塩分のみで素材の持つ旨みが活かされた料理の...

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ワサビくいしんぼう

口コミ147件フォロワー216人

2020/08訪問

12回目

3.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
いつもより肉のボリューム増？

恐ろしく暑かった日の夕方、3カ月ぶりの訪問です。
この日は週3回やっている2部制の日の1部目でした。
店内ほぼ満席、コレを2回転するなんてコロナの影響は全く受けてない感じですね。

コースも2...

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wata-wata

口コミ136件フォロワー364人

2020/01訪問

1回目
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カフェモカ男

口コミ5829件フォロワー12832人

2019/12訪問

1回目

3.7

￥6,000～￥7,999/ 1人
肉割烹をモダンなお店で楽しむ

「国際センター駅」から徒歩７分程のところにある「淡如雲」さんに伺いました。
お店の周辺は一見住宅街なのですが、所々にが隠れ家的にお店が点在しているエリアだなと感じました。「淡如雲」さんも分かりづ...

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シータ３３

口コミ348件フォロワー143人

2019/11訪問

1回目

1.0

￥6,000～￥7,999/ 1人
3か月前に予約。

カウンター６席奥に4席の小部屋です。
私達は奥で頂きましたので暖簾の奥のキッチンも見えちゃった。

お昼満席１２時スタートです、１５分前に入店可能なので手洗いウガイする余裕有り！

お...

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IKKO'S FILMS

口コミ1830件フォロワー4644人

2022/12訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
名古屋の予約困難店。オリジル性があるつかめそうでつかめない料理。

名古屋市、国際センターより徒歩7分ほどにある「淡如雲」へ。塩や胡椒を一切使わない肉を使った懐石料理店。

本日は名古屋のフーディからこの時期だけの特別コースにお誘いいただいた。

特別コ...

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pupupunagoya

口コミ178件フォロワー188人

2021/08訪問

1回目

3.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
唯一無二の味付け！！

少し前なのですが投稿し忘れてたので！
ずっと行ってみたかったのですがなかなか予約がとれず、やっと行けたおみせです！

味付けにはお塩や化学調味料は使わず塩麹などで味付けしているらしい、、、。味付...

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ウッチー@1225

口コミ336件フォロワー329人

2018/05訪問

1回目

5.0

￥5,000～￥5,999/ 1人
上品で洗練されたお肉のコース

今日のお昼はずっと行きたかった肉割烹の淡如雲さんへ。

お店の特徴としましては肉割烹という通り
デザート以外の全ての品にお肉が使われており
ガツンとお肉というよりは上品な割烹仕立てになっていま...

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たぁくまちゃん2

口コミ742件フォロワー464人

2020/02訪問

3回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
いつ行っても美味しく幸せ♡

予約前日になると、眠れない程楽しみな如雲♡
大好きなお店のひとつです。

調理前のお肉を見せてくれる時があり、キメの細やかさ、質感が伝わってきます。

いつ来ても、胃に負担のかからない肉料理...

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さくぱん72963

口コミ1188件フォロワー794人

2021/01訪問

1回目

3.5

－/ 1人
優しい味つけでどのお料理も美味しかったです
値段やら予約やらハードル高くて再訪は難しいかな…
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しゅう0310

口コミ356件フォロワー254人

2021/08訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
あっこの人天才だ。。。

omakaseのみで予約を受け付ける予約困難店。
初めての訪問です。

塩、化学調味料を一切使わない唯一無二の料理の数々。
またクエン酸のパーセンテージを計算された天才が作る料理。

僕に...

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さりたん

口コミ1160件フォロワー479人

2019/07訪問

1回目

4.5

￥6,000～￥7,999/ 1人
お肉好きなら絶対行くべき♡

よく食べ、よく喋り、よく寝て、よく笑い、よく泣くさりたんです。(￣∇￣)

この日は貴重なお席に呼んで頂き光栄でした。
カウンターでいただくお料理。
お肉割烹、そう、お肉ずくめ。
こんなにお...

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たぁくまちゃん2

口コミ742件フォロワー464人

2018/05訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
究極の引き算☆

行きたかった如雲へやっと初訪問☆
塩、化学調味料一切不使用。
塩を使わないって、本当にすごいことです。

◎車海老、鮑、ヤングコーン、ハモ、とうもろこし、松阪牛のリブロース
◎タンの柔らか煮...

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たぁくまちゃん2

口コミ742件フォロワー464人

2021/02訪問

4回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
全く胃もたれしないお肉のフルコース♡

半年に一度お邪魔しております、大好きな山内さん♡じゃなくて、如雲♡笑

普通、これだけお肉を食べたら次の日「お腹が重いな」とか「胃もたれかも…」となりますが、如雲は全く無いです。塩胡椒を使わないの...

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ぷにくろ♡ゆみ

口コミ815件フォロワー366人

2019/07訪問

1回目

4.5

－/ 1人
お肉好き達が唸る！大満足な肉割烹...♪*ﾟ

憧れるお姉様からのお声がけで、数ヶ月前から楽しみにしていた食事会♡
いつも本当にありがとうございます♡

暑い盛りの訪問でした...♪*ﾟ

言わずとも、今熱い四間道エリアの路地に
ひっそ...

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アルマジロ0521

口コミ1346件フォロワー1855人

2021/06訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
四間道にある肉割烹

おまかせコース　34650円

牛肉料理というジャンルでは、ミシュラン東海版で唯一の星を獲得された「淡如雲」
OMAKASEで、毎月1日18時から翌々月の予約が開始します
月にもよりま...

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ワサビくいしんぼう

口コミ147件フォロワー216人

2020/05訪問

11回目

3.7

￥10,000～￥14,999/ 1人
今夜も期待以上の食事でした。
大将のお料理はどれも素晴らしい仕事が施されているとは感じてはいたのですが、実際に作る工程などを聞くと想像以上に手間暇かけられていました。
その中でも、1番凄かったのが...

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ちぇんいぇ

口コミ1993件フォロワー590人

2019/08訪問

1回目

3.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
リスケを何度か繰り返した此方へようやく行けました！

【2019.8.24 初訪問】

此方のお店、実はかなり前から行きたかったお店の一つなのだが、いつも彼方此方一緒に行っている女友達3人のスケジュールの都合や他の優先度の高いお店の予約などがあり、...

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yokop451

口コミ1407件フォロワー2220人

2020/10訪問

2回目

3.9

－/ 1人
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たぁくまちゃん2

口コミ742件フォロワー464人

2022/02訪問

5回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
胃もたれせずお肉で満たされます

如雲に来ると、なんだか「帰ってきたな～」とさえ思えてくるのは、いつも温かく迎えて下さる大将である山内さんのお陰です。

この日一番印象的だったのはタンのお椀。若竹。
まだ寒い日が続いておりますが...

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