イルコローレ

再訪問になります。 山中湖エクシブ、サンクチュアリー宿泊者限定で予約がとれるイタリアンになります。 前回同様のんびり過ごせて大満足でした！ 料理も手が込んでて美味しくて良い〜！あと雰囲気が抜群によいです。 頂いたコースは、、、 プレミアム・スモールポーション「フェリチータ」 ...

宿泊の際にディナーで利用しました。 初めてのレストランで期待して入りました。普段あまりイタリアンは食べないのであまり詳しくないのですが、、、 パスタやお肉は食べやすくgood ただし、量が少なめでした、、、

ミシュラン8年連続のシェフによるイタリアン。 それぞれの料理は、野菜の使い方が上手な印象。 スパゲッティ鮑と筍のプリマベーラはメチャクチャ美味しかった。複雑で味の説明はできないが、間違いなく春の訪れを感じられる一品。 鮮魚も丁寧にポワレされ、複雑な赤ワインソースと合わせて最高。 全て個室...