フレンチWEST百名店2025選出店

日和庵（ひよりあん）公式

3.71

123人

5028人

下関
フレンチ、レストラン
￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
休水曜日

料理

更新日 : 2025/11/03(税込価格)

～日和庵　ディナーメニュー～　11月5日～１2月４日

少しずつ感じる本格的な冬の気配。
この冬の味覚を織り込んで日和庵の冬メニューがスタートします。
おくつろぎのひとときをお楽しみ下さい。

日和庵ディナーメニュー　～スタンダード～

9,350

円

■内容　　日和庵のスタンダードフルコース

スコットランドサーモンの「ミキュイ」
マスカルポーネとシードル酒ビネガーのムース　
仙崎産鰆と大根のルーレ大葉の香り
イクラとアボカドのカクテル

イベリコ豚「ベジョータ」
ハンガリー鴨、リンゴのテリーヌ
糸島産メナダの炙り
リコッタチーズとかぼすのムースリーヌ秋の味覚

長州地鶏「黒かしわ」のポトフー

北海道産真鱈の香草風味と本メンボウのフリット　
サフラン風味の魚のジュとカシスのクーリー

ブルーベリーのジェラードと
ヨーグルトのムースリーヌ　白ワインのグラニテ

黒毛和牛「シンタマ」のグリエ　
プチプチマスタードのソース

マスカルポーネと抹茶のムース
リンゴと洋梨のアスピック
チョコレートのムースリーヌ　
グランマニエの香り　洋梨のジェラード

カフェ又は紅茶
おすすめ

　　日和庵ディナーメニュー　～グルマンド～　

13,200

円

■内容　　お祝いや記念日に！華やかなグルメコース

フォアドカナールの赤ワインコンポート　
リンゴのキャラメリーゼ萩産ヒラメの白ワインビネガー風味　
イクラのカクテルと秋野菜のデリス

鮑の低温調理とオードブルの取り合わせ

下関産真河豚白子のフリットと松木の子　
長門産天然鯛、塩麹マリネ焼き

萩産アオハタの昆布包み　
蛤のマリニエール　ポタージュ仕立て
　
五島産寒グレのポワレとズワイカニのレタス包み
生姜とクレソン風味の魚のジュ　
赤パプリカのピューレ

ブルーベリーのジェラードとヨーグルトのムースリーヌ　
白ワインのグラニテ

黒毛和牛[シンタマ](Ａー5)のグリエ　
赤ワインソース

日和庵お楽しみデザートの取り合わせ

カフェ又は紅茶
おすすめ

　日和庵ディナーメニュー　～ハイエスト　グレード～

25,000

円

■内容　
ご要望にお応えいたします。25,000円（税込）からご予算に応じます。
要予約（5営業日前）

アミューズグール
オードブル
2皿目のオードブル
3皿目のオードブル
スープ
お魚料理
お口直し
お肉料理
プティデザート
グランドデザート
カフェ又は紅茶

コースの仕立てはご相談に応じます。
お気軽にご相談下さい。
おすすめ

下関市認定店限定「下関満関善席」～日和庵　冬の膳～

16,500

円

★要予約3日前
一皿に必ず下関のブランド食材を使うルールのもと、市の認定審査をクリアした認定コースとなっております。

下関産トラ河豚／北海道産生雲丹／本マグロ"中トロ
オードブル取り合わせ

五島産伊勢海老／旬野菜

仙崎産ノドグロ／フォアグラソテー

下関産河豚白子／アワビ／ブイヤベース

萩産キジハタ／タラバカニ

ブルーベリーのジェラード　
ヨーグルトのムースリーヌ　
白ワイングラニテ

黒毛和牛フィレ（A-5）のグリエ

日和庵お楽しみデザートの取り合わせ

カフェ又は紅茶

※19,800円(税込)のコースもございます。
詳しくはお問い合わせください。

日和庵　忘新年会セットプラン　Aプラン　Bプラン　　2種類ご用意。

日和庵のご宴会プランはコースにフリードリンク付き
プランAはお魚料理が伊勢海老のプラン、プランBはアワビの姿焼き
女子会はフリードリンクの種類が増えます。10名様以上は規定範囲内でお迎えのサービスあり

おすすめ

日和庵　フルコース＆フリードリンクセットプラン　A　魚が伊勢海老プラン

8,500

円

前菜　　下関のフグのカルパッチョと旬の野菜のサラダ仕立て
前菜2　　旬の食材のオードブル取り合わせ
スープ　　季節の野菜のポタージュスープ
魚料理　　伊勢海老のグリエ
お口直し
お肉料理　和牛ランプ肉のグリエとフランス産カモのロースト
デザート
バケット
カフェまたは紅茶
おすすめ

日和庵　フルコース＆フリードリンクセットプラン　B　魚がアワビプラン

8,000

円

前菜　　下関のフグのカルパッチョと旬の野菜のサラダ仕立て
前菜2　　旬の食材のオードブル取り合わせ
スープ　　季節の野菜のポタージュスープ
魚料理　　アワビの姿焼き
お口直し
お肉料理　和牛ランプ肉のグリエとフランス産カモのロースト
デザート
バケット
カフェまたは紅茶

店舗情報

受賞・選出歴

"フレンチ百名店 2025 選出店" "フレンチ百名店 2023 選出店"
住所

山口県下関市丸山町5-3-19
交通手段

JR下関駅から車で約5分
ランチタイムのみ送迎あり
サンデンバス「細江町」バス停から徒歩約10分
JR下関駅もしくは細江町市営駐車場から無料送迎有り（要予約）

下関駅から1,116m
予約・お問い合わせ

050-5590-9856
営業時間
- 月・火・木・金・日
  - 11:30 - 15:00
    L.O. 14:00
  - 17:30 - 22:00
    L.O. 21:00
- 土
  - 11:30 - 15:00
    L.O. 14:00
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 21:00
- 水
  - 定休日
■ 営業時間
祝日のディナー18:00オープン

■ 定休日
毎週水曜日　祝日の場合営業（代休がございます）
予算

夜：￥10,000～￥14,999

昼：￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）

夜：￥10,000～￥14,999

昼：￥5,000～￥5,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）

電子マネー不可
サービス料・チャージ

【サービス・チャージ】ディナータイムのみ5%サービス料申し受けております。VIPルームご予約ルームチャージ\20,000-
ドレスコード

ジャージや、男性の短パン、ビーチサンダルのような極端な軽装での
ご入店はご遠慮頂いております。

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座席
席数

70席（バーカウンター10席含む）
個室

有（8人可、10～20人可、20～30人可）
貸切

可（50人以上可）
禁煙・喫煙

分煙
スカイバーと、デッキは喫煙可。その他禁煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場

有（10台以上）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
メニュー
コース

飲み放題
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜接待｜知人・友人と
ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、海が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる
お子様連れ

子供可
ホームページ

http://www.hiyorian.com/
電話番号

083-229-3388
備考

お子様のご利用につきましては、10歳以上である程度ナイフ、フォークを使ってコース料理をお食べになられる方に限らせて頂きます。
尚、団体様でお部屋のお貸し切りでのご利用の際などは、ご予約時にご相談下さい。
初投稿者

林神龍（133）

TEL:

050-5590-9856

TEL:

現在、電話受付時間外です

ご予約の方はネット予約をご利用ください。

日和庵（ひよりあん） 公式

店舗情報

日和庵（ひよりあん）公式