米沢牛黄木 金剛閣 すき焼き しゃぶしゃぶ 毘沙門（びしゃもん） 公式

厳選された第一級の米沢牛を、すき焼きやしゃぶしゃぶで堪能

「格付け」だけに頼らず、確かな目利きで選び抜かれた極上の米沢牛は、すき焼き、しゃぶしゃぶ、和食宴席コースなどでご堪能いただけます。おすすめの『米沢牛あい盛りすき焼きセット』は、先付け・小鉢・ロースと赤身のお肉130g・すき焼き野菜一式・卵・ご飯・みそ汁・香の物・水菓子まで含まれる充実の内容。自慢の米沢牛はランチや御膳でもお召し上がりいただけるほか、ご法要やお祝いに最適なプランもご用意しております。

贅を尽くしたお料理と、和の趣あふれる上質な空間でおもてなし

店内は至極の米沢牛を味わうのに最適な、風情あふれる上質な空間。70名様までご利用いただける大宴会場「すみれ」をはじめ、椅子席の「蔵」、お座敷席個室の「しゃくなげ」やテーブル席個室「さくら」など、ご用途に応じて選べる多彩なお部屋をご用意しております。4名様用の個室は大切な接待や会食に、8名様用の個室はお顔合わせや結納におすすめ。非日常の至福を感じられる特別な空間で、贅沢な時間をお過ごしいただけます。

自慢の米沢牛は、ステーキレストラン「明星」、焼肉「黄木」でも

創業90年、米沢牛黄木直営の【黄金閣】では、すき焼き・しゃぶしゃぶが楽しめる「毘沙門」、ステーキレストラン「明星」、焼肉専門の「黄木」と、各フロアごとに自慢の米沢牛をご堪能いただけます。「明星」では、置賜の野菜を中心とした旬の食材を使用し、米沢牛本来の旨味をストレートに味わえるステーキをご提供。「黄木」では、おすすめの『本日の内臓6種盛合せ』をはじめ、1頭単位の仕入れによる希少な部位が味わえます。