匿 青（匿 靑）

今回は二階のステーキへ行って来ました。 一階は広いカウンターがドーンと 有りましたが 二階は個室が三部屋 一部屋最大８人入れるので 三部屋の仕切りを外すと 最大２４人入れるそうです。 ステーキはボリュームも有り ガーリックライスも美味しかったです。 初めて行って来ました。 シンプ...

外観は入口に看板もなくおよそ飲食店とは思えない。中に入ると天井の高～い通路があり、美術館さながら。この空間美はそれだけで高いお金を払う価値がある。地元の新鮮な魚と低温で丁寧に火入れしたお肉、一品毎の日本酒ペアリングがとても繊細。日本酒の香りと味がお料理にとってもあっていて、忘れられないひとときになる...

前から気になっていたお店　匿　青 タコのラタトゥーユ ニース風サラダ カボチャのポタージュ 40日熟成Ｔボーンステーキ➕7日熟成ヒレステーキ Ｔボーンの骨ぎし肉が入ったガーリックライス ヨーグルトアイスにシャインマスカット添え Ｔボーンステーキは今まで食べたステーキの中でも飛び抜けて旨...