シーン（SCENE） 公式

旬の食材を使用した、身体に優しい一皿はコース仕立てで

当店は、コースの内容が選べるプリフィクススタイルとなり、お客様の食べる量に合わせてハーフコースかフルコースの2種類から選んでいただけます。お客様が自分に合ったお料理を選ぶことができ、より当店のおもてなしを感じられるかと思います。また、グレードアップした「クラシカルフレンチコース」がございまして、伊勢海老やフォアグラといった高級食材を楽しめる内容なので、お祝い事や贅沢したい日などにご利用ください。

種類豊富なドリンクメニューでフレンチとのペアリングを

料理に合うように厳選された白ワインを中心に、赤・シャンパンなど常時10種類ほどのワインをご用意しております。また、国産のドライジンに徳島県産の和三盆を合わせた上質な「ハチオウジンと和三盆のフィズ」もオススメ。20年のキャリアをもつバーテンダーが心を込めてお作りします。各種カクテル、レアなウイスキーやブランデーもございますので、最初から最後まで楽しめるドリンクメニューをお楽しみください。

各産地から仕入れた食材本来の旨みを味わえるアラカルトメニュー

当店自慢の「エスカルゴの壺焼き」は30年以上続く定番メニュー。残ったソースにバケットを浸し、バターとガーリックの香りを余すことなくご堪能ください。また当店の牡蠣は北海道産「マルえもん」を使用。大地と海の栄養がたっぷり含まれており、クリーミーながらもすっきりとした味わいが特長です。1年を通して牡蠣の味が違うので、来店するたび楽しめるオススメのメニューです。

温かみのある店内で、一度で二度楽しめるレストラン＆バー

赤とアイボリーが基調の温かみのある店内になっており、老若男女問わず様々な方が落ち着きながら食事と会話を楽しめる空間になっております。当店併設のバーは鉄、石、木を組み合わせたレストランと繋がっているオーセンティックバーになっており、バーだけの利用も可能です。「グラスワイン」「カクテル」「ウイスキー」などと一緒にレストランのシェフが作るアラカルトのお料理をお楽しみいただけます。