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ブラッスリー アミカル(Brasserie Amicale) 公式

3.47
17299
  • 立川南
  • フレンチ、ビストロ、カフェ
  • ¥6,000~¥7,999¥2,000~¥2,999
  • 火曜日
料理

更新日 : 2024/12/28(税込価格)

    アミューズ・ブーシュ
    ワインのおつまみに・・・ちょっと一皿
  • オリーブの盛り合わせ、南仏風
    440
    3種類のオリーブを自家製プロヴァンスオイルに漬けて、ハーブの香りと共に。
  • リエット・メゾン(メルバトースト付き)
    660
    豚のリエット(豚肉のほぐし身)に小さなバケットをそえて
  • じっくり燻した鴨胸肉のスモーク
    770
    ゆっくりと低温で火を入れた鴨胸肉に食欲をそそるスモークの香りを纏わせました。凝縮したうまみとやわらかな肉質を楽しめる料理です。
  • 自家製ピクルス
    440
    契約農家のお野菜を食べやすくカットし、さっぱりしたピクルスのしました。
  • 本日のキッシュ
    660
    スタンダードなキッシュ・ロレーヌから、季節の素材を使ったものまでその日次第!
  • ラタトゥイユ
    660
    お野菜の南仏プロバンス風トマト煮込み。
    野菜とトマトのうまみがギュゥと詰まったフランス家庭の味。
  • フレンチ・フライ
    660
    フラッスリーの定番、カリッとサクッとフライドポテト。
    アミカルはこだわりのフランス産ポテトとゲランドの海塩を使用しています!
  • サラダ
  • サラダ・ヴェール
    660
    美味しい野菜のシンプルサラダ!自慢の自家製フレンチドレッシングで。
  • キャロット・ラペ
    440
    カロチンたっぷり!フランス人が大好きな、定番の人参サラダ。
  • 自家製スモークサーモンのサラダ
    1,320
    大好評!!薪でじっくりと燻したスモーク・サーモンをのせた、ボリームたっぷりのサラダです。ハーフサイズもご用意しております。
  • オードブル
    厳選食材を使いをシェフが腕を振るった冷たい前菜と温かい前菜
  • 鮮魚のカルパッチョ
    1,100
    シェフが市場に日々足を運び、自ら目利きしたイチオシのお魚をカルパッチョに。
  • シャルキュトリー盛り合わせ
    1,320
    厳選した熟成生ハム、サラミなどを盛り合わせにしました。
  • パテ・ド・カンパーニュ
    990
    まずはこの一皿!シェフが太鼓判を押す冷製オードブルです。
    豚肉と色々な素材を合わせ、オーブンでじっくり蒸し焼きにしました。
  • 活ムール貝のマリニエール(漁師)風
    1,320
    シェフ推薦!ムール貝の白ワイン蒸し。フランス人の大好物、そしてワインとのマリアージュも最高です。活けでしか味わえない、ぷりぷりの食感と旨味をお楽しみください。
    ※入荷がない場合がございます。
  • エスカルゴのブルゴーニュ風(6個)
    1,320
    フランス、ブルゴーニュ地方の伝統料理。
    エスカルゴの中に香草入りバターを詰めて、オーブン焼きに。熱々をどうぞ。
  • 鮮魚のベニエ(フリット)
    990
    お魚を一口サイズにカットして衣を付け、外はカリッと中はフワッとフライにしました。
    揚げたてをお召し上がりください。
  • 帆立貝のミ・キュイ、モッツアレラとトマトのカプレーゼ風
    1,320
    軽く火を入れた帆立貝の旨味とトマトの酸味、そしてチーズのコク。
    三位一体のハーモニーが美味な一皿です。
  • フォアグラのポワレ、香り高いマデラ酒のソースで
    1,980
    フランス料理の王様とも称されるフォアグラ・・・濃厚でとろける贅沢なおいしさをどうぞ。
  • 牛ハチノスのトマト煮込み、パン粉をふってオーブン焼きに
    1,100
    ビストロの味、トリッパのトマト煮込みです。コトコト煮込んだトリッパを、
    さらにひと手間かけてオーブン焼きに仕上げました。
  • ポワソン(お魚料理) 2200
    本日の鮮魚をお好みの料理法でどうぞ!!
  • ポワレ
    2,200
    オリーブオイルでカリッと焼いて
  • エチュベ
    2,200
    白ワインと濃厚バターで蒸し焼きに
  • ヴィアンド(お肉料理)
    ステーキや煮込みのお料理などメインディッシュに
  • 鴨胸肉のロースト、ソース・フォン・ド・カナール
    2,750
    表面をさっと焼いて旨味を閉じ込め、オーブンでゆっくりと火を入れてロゼ色に。
    鴨から作ったソースでどうぞ。
  • 仔羊のロースト、ソース・ジュ・ダニョー
    2,750
    背肉の部位を骨付きのままローストにして。仔羊の香りとおいしさをお楽しみいただけます。
    仔羊から作ったソースでどうぞ。
  • 鴨もも肉のコンフィ
    2,420
    コンフィとは、焼くのではなくオイルの中で加熱するフランス伝統の料理法。
    凝縮した味わいと独特のやわらかさを楽しめるメインディッシュです。
    最後に表面をカリッと香ばしく焼いて仕上げます。
  • じっくりとろ火で煮込んだ国産牛ほほ肉の赤ワイン・ブレゼ
    2,420
    赤ワインをたっぷり使って煮込みました。
    やわらかく、それでいて味わいのある、アミカル自慢のメインディッシュです。
  • ステーキ・フリット
    2,640
    ブラッスリーの定番料理 ステーキとフレンチフライの組み合わせ!
    アミカルではお肉の味わいをしっかりと楽しめる、こだわりの牛ハラミを使用しています。
  • パンやパスタ
  • 焼きたて特製バゲット(4カット)
    440
    料理に合わせて、温かいバゲットをどうぞ。
  • 本日のパスタ
    旬の食材でパスタやショートパスタをご用意してます。
    1320円~
  • フロマージュ(チーズ)
    永遠のマリアージュ!ワインとチーズの組み合わせは抜群です。
    ナッツやドライフルーツと共にどうぞ。
  • フランス産チーズの盛り合わせ
    1,650
    チーズの種類はスタッフにお尋ねください。
  • デザート
  • ボルドー・カヌレ(4個)
    770
    ボルドー地方の修道女が作ったという伝統的な焼き菓子・・・カヌレ。
    外はカリッと、中はしっとりモチモチの食感。
  • ベルギーチョコレートのテリーヌとピスタチオのアイスクリーム
    880
    ベルコラーデ社クーベルチュールチョコレートを使用。
    弾力のある生チョコの食感と絶品のピスタチオアイスのコラボレーション。
  • ピニャ・コラーダのパルフェ
    770
    ココナッツとパイナップルのムースをシャーベットのように冷やし固めて、フルーツと共に。
  • カラフルな4種のマカロン
    770
    フランボワーズ、青りんご、ブルーベリー、パッションフルーツ。パティシエ手作りのマカロンです。
  • 濃厚クレームブリュレ、トリュフのアイスクリームのせ
    880
    パリパリのカラメルとブリュレの至福の味わいを、さらにトリュフのアイスクリームでゴージャスに。

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    JR中央線立川駅徒歩3分。
    多摩都市モノレール立川南駅徒歩1分です。
    ワシントンホテルの裏の道をまっすぐ西立川方面に進んでいただくとわかります。
    立川南駅から143m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5869-3943
  • 営業時間
    • 月・水・木・金・土・日

      • 11:45 - 15:00
      • 17:30 - 22:00
      • 定休日
    ■ 営業時間
    お電話でのお問合せは11:00~22:00ですと繋がりやすくなっております。
    ■ 定休日
    毎週火曜日、第1月曜日
  • 予算
    夜:¥6,000~¥7,999
    昼:¥2,000~¥2,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥10,000~¥14,999
    昼:¥3,000~¥3,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master)

    電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

    QRコード決済可(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、WeChat Pay)

  • 領収書(適格簡易請求書)
    適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
    登録番号:T2012401003181
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料なし
  • ドレスコード
    ペットはテラス席のみ可能です。
    ディナータイムのお子様は原則、小学生以上でお願いしております。
  • 座席
  • 席数
    70席(ダイニング42席、個室12席、テラス16席)
  • 最大予約可能人数
    着席時 40人、立食時 70人
  • 個室

    (8人可、10~20人可)

    8名~16名の個室です。 お顔合わせや接待でのご利用など、8名様以下でも承ります。 お電話にてご相談ください。
  • 貸切
    可(20人~50人可、50人以上可)
  • 禁煙・喫煙
    分煙
    テラス席にお客様がいない場合のみ喫煙可
    2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    無(近隣にコインパーキングあり)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、オープンテラスあり
  • メニュー
  • コース
    飲み放題
  • ドリンク
    ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と |接待 |知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる、ペット可
  • お子様連れ
    子供可
  • ホームページ
  • 公式アカウント
  • オープン日
    2010年7月3日
  • 電話番号
    042-512-7868
  • 備考
    ~2024年8月9日リニューアルオープンのエキュート立川内~
    『La Boutique TERAKOYA』にてアミカルのお惣菜『アミカルマルシェ』の販売がございます。

    ~当店ブラッスリーアミカルの姉妹店が東京竹芝にグランドオープン~
    2020年8月7日、ウォーターズ竹芝にTERAKOYAの新店舗
    “SUD Restaurant/TERAKOYA”がグランドオープンいたしました。
    エグゼクティブシェフ・間の考える3つのセグメントで構成された
    ガストロノミックなお料理をぜひご堪能ください。
    店舗情報、ご予約はこちらから↓
    https://sud-terakoya.jp/

    お近くにお出かけの際は是非お立ち寄り下さい!
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