寿司勝 公式

武蔵野の自然を感じられるここ立川で、老舗の味を。

伝承の味と技！初代の【鮨は真心とへそで握るもの】という教えを大切に、旬にこだわり、美味しさに真心をこめてお客様をお迎えしていきます。※写真は45年位前の当店です。当時はカウンターにパイプからチョロチョロと水が落ちてきて指先を洗いながら鮨をつまんだとの事です！

四季折々、産地様々。こだわり抜いた旬の食材

毎日豊洲や川崎の市場に出向き、目で見て手で触り、納得した素材のみを仕入れています。鮨は握りたてを美味しく食べていただきます。寿司勝では新鮮な食材を仕入れる為ネタが毎日違いますが、できる限りお客様のご希望になるよう努めて参ります。お客様が店内で【わがまま】の言える店を目指しております。ご宴会に最適なコースもございます。

寿司勝『出張握り』御祝い事やパーティーに！

誕生パーティー・結婚記念日・祝賀会その他お祝いなどにご利用いただけます。あなたのお宅や会社に寿司勝が伺い、その場で調理いたします！新鮮なネタに確かな技術、真心のこもったサービスでパーティーを引き立てます。【ご予算の一例】●15名様まで…お1人様につき15,000円●25名様まで…お1人様につき12,000円●30名様から…お1人様につき10,000円※詳細はお店までお気軽にご相談ください。

出前・テイクアウト承ります。

店内で提供しているネタをそのまま出前にも使用します。鮨の折詰や松花堂、仕出しなども承りお届けいたします。鮮度が命ですので申し訳ありませんが、お届け範囲は立川市の一部です。一人前の桶から七人前まで様々なサイズの桶がありますので、お気軽にご相談ください。出前はお好みで注文いただくことも可能です。◆錦町・柴崎町・曙町：二人前よりお届け◆高松町・羽衣町・富士見町・栄町：四人前よりお届け