天ぷら わかやま（てんぷらわかやま） 公式

こだわりと真心がつまった旬の天ぷら、是非ご賞味下さい

当店では、一品ずつ極上の油で揚げている天ぷら。 衣が薄く、さっくりあつあつを天日塩とレモンでいただけば、 凝縮された素材の持ち味が口の中に広がります。 こだわりと真心がつまった旬の天ぷらが、お客様のもとへと四季をお運びします。

当店の強み

当店は魚介類は豊洲市場でも有数の天種専門店、車海老は海老問屋さんから、野菜は自社の青果部門がセリから仕入れており、その他産地直送や昭島にある自家農園の食材を使用しております。

天ぷらに寄り添うお酒

当店は酒屋も営んでおり、オーナーはもとより日本酒のコレクターで、利酒師の資格も持ち、プレミアムなお酒から季節のお酒と豊富に取り揃えております。

多摩地区唯一のお座敷天婦羅

メインのカウンター席８席の他に、奥には多摩地区唯一の完全個室のお座敷天麩羅席もございます。ほりごたつの個室で、目の前で旬の食材を一品一品お客様のペースでお揚げ致します。御接待や御商談、両家の顔合わせ、法事などでご利用していただけます。(4名様から最大８名様まで)その他、４階別館はテーブル個室が２室ございます。(4名様から最大14名様まで)