ル・リュタン 磯谷 公式

フランス・スイス、帰国後ザ・クレッセントで経験を積んだ磯谷氏

1986年9月渡仏し、ローベルガード、クロコディール、ミッシェル・ゲラール、アラン・シャペル、トロワグロといった有名店で経験を重ね、その後スイスのジラルデへ。1997年6月帰国し、芝公園にある『ザ・クレッセント』で、2020年10月まで23年間料理長を務めました。そして、2022年3月に本駒込で【ル・リュタン磯谷】をOPEN。多くのファンの方に愛される磯谷シェフが手掛ける、料理の数々をご堪能あれ。

四季折々の食材を取り入れながら、特別なメニューを日々ご提供

常に考えるのは、その日に入った食材に向き合い、その食材が一番に活かされる調理法です。日々、素材に向き合う事により生まれる最良の一皿は、ご来店頂くすべてのお客様に、磯谷ワールドの真髄をお愉しみ頂けると思います。

落ち着きのある特別空間◆フレンチ好きの方、接待に。完全予約制

六義園という大きな公園の隣に店を構える【LeLutin磯谷】。シェフ一人で料理をご提供する、こじんまりとした静かな空間です。ワンサービス2組限定のため、テーブル席は2卓のみ。お席の間隔にゆとりを持っておりますので、ゆったりと食事をお愉しみいただけます。少人数での貸切もOK。フレンチが好きな方、接待・会食などにご利用いただけます。素材の魅力を最大限に引き出した繊細な料理と共に、上質なひとときを。

フランスワインを中心としたドリンクの数々。自家製ノンアルも有

食事に合わせるドリンクは、フランスワインを中心に日本ワイン、日本酒など様々。その日の料理やお客さまの好みに合わせた、ペアリングも承っております。そのほか、季節によっては生の白桃で作るベリーニもご用意。お酒を飲まれない方はノンアルコールドリンクをどうぞ。旬のフルーツを用いたスカッシュ、自家製のトマトジュースなど、こだわりの一杯が揃っております。