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寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨　まつ本（スシマツモト） 公式

3.72
298人
18873人
  • 新板橋
  • 寿司
  • ￥15,000～￥19,999-
  • 休月曜日、木曜日、日曜日

1～20件を表示 ／ 全 450件

  • ピックアップ！口コミ
    はためーる
    はためーる
    口コミ1020件フォロワー194人
    2024/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999 / 1人
    ちょっと背伸びして美味しいお寿司を
    友人に予約してもらって行きました。
    店内はオールカウンター席で静謐な空間。
    基本的に安いチェーン店の回転寿司に行くことが多く、こういう所は不慣れでしたが、お店の方のお人柄が良く、落ち着いた雰囲気で...
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  • たちばな ななみ
    たちばな ななみ
    口コミ2729件フォロワー1552人
    2025/08訪問
    7回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    枝豆

    くずそうめん

    ヒラメ・ほんあら☆

    黒アワビ

    黒ムツ

    北寄貝

    北寄貝のひも

    しんこ

    太刀魚

    さんま

    もずくとじゅんさい

    車海老
    ...
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  • aryuaryu
    aryuaryu
    口コミ96件フォロワー74人
    2025/08訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    抜群の安定感と、素晴らしいコース構成
    鮨まつ本さん。二回目の訪問です。
    この、ツマミと鮨が交互に出てくるスタイルは良いですね。食べ疲れもしにくいし、つまみでお腹が膨れてから鮨、という流れよりも美味しくいただきやすいです。

    そして、...
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  • ふりーきー
    ふりーきー
    口コミ265件フォロワー86人
    2025/08訪問
    7回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    最も好きなお寿司屋さんの1つ。
    やっぱり毎回美味しい！！！

    【この日のメニュー】
    枝豆
    真つぶ貝
    茹でタコ
    【握り】マグロの大トロ
    鰯の磯部巻き
    【握り】白イカ
    太刀魚、キュウリ...
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  • ずーよし
    ずーよし
    口コミ273件フォロワー72人
    2025/08訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    初訪問

    思ってたより板橋遠かった

    大将と女将さんの2人体制

    いいコンビでした

    たらふく日本酒飲んであの価格

    高級店の半値くらい

    板橋価格なんだろうか

    あの価格...
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  • parisjunko
    parisjunko
    口コミ4690件フォロワー6050人
    2025/08訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    丁寧な仕事と心地良い接客
    板橋にあるお寿司屋さん「鮨 まつ本」

    場所は、都営三田線新板橋駅。徒歩3分ほど。

    超がつくウルトラ予約困難店に、ありがたいお誘いをいただきました。

    ご夫婦で切り盛りされている温かみの...
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  • ZDM1000R
    ZDM1000R
    口コミ3152件フォロワー1909人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    板橋の良心、鮨百名店；鮨　まつ本
    【2025年百名店】88/100

    お安くてなかなか予約が取れないという板橋の鮨百名店、キャンセル空き情報を見て速攻Get
    でも偶々当日昼はフレンチなので・・早めに着いて銭湯で「鮨　まつ本」訪問...
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  • グルメ大使0105
    グルメ大使0105
    口コミ21件フォロワー4人
    2025/07訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    訪問は今回で2回目になります！
    今回は両親を連れて伺いましたが、全ての
    ネタ・おつまみがとても美味しく、両親も大満足でした。

    日本酒も30種類以上あるとのことで、おすすめを伺い、いくつかいた...
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  • みどりむし04
    みどりむし04
    口コミ225件フォロワー143人
    2025/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    バランス良く楽しめる一軒
    鮨まつ本さんに初訪問。
    こじんまりとした店内で、大将との距離感も近く、心地よく過ごせました。

    この日は、つまみと握りが交互に出てくる構成。
    ネタの中には高級鮨店と比べて力強さがやや控えめなも...
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  • たちばな ななみ
    たちばな ななみ
    口コミ2729件フォロワー1552人
    2025/07訪問
    6回目
    4.3
    －/ 1人
    くずそうめん

    ヒラメと鳥貝・あわびのお刺身

    中トロ

    鮎のペーストとエビ

    漬け

    太刀魚の焼き

    かれい

    メヒカリ

    赤貝

    赤貝ヒモ

    うなぎの白焼
    ...
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  • yu_tabelog_
    yu_tabelog_
    口コミ122件フォロワー61人
    2025/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    板橋エリアにある予約困難店「鮨　まつ本」に訪問。

    毎月1日から翌月分の予約を開始しますが、受付開始を待機してる人が大勢いるため、予約時はエラーが出る間に全席埋まってしまうお店です。

    今回運...
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  • みんへん
    みんへん
    口コミ1330件フォロワー388人
    2025/06訪問
    6回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    東京 板橋で完全予約制の鮨屋！ 握りも一品料理も絶品で特にとろたくがやばいお店~ × 6
    都営三田線 新板橋駅 A3出口より徒歩3分程にある、完全予約制の鮨屋 【鮨 まつ本】
    さっしぶりに予約がとれたので行ってきました。

    料理はおまかせコース1本のみです！
    旬の食材を惜しみなく使...
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  • たちばな ななみ
    たちばな ななみ
    口コミ2729件フォロワー1552人
    2025/06訪問
    5回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    くずそうめん

    牡蠣・甘エビ・このわた

    中トロ

    白いか

    ゲソの山椒味噌漬け

    かすごだい

    ときしらず

    ときしらずのフライ・がりのタルタル

    いわしのすじめ
    ...
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  • ふりーきー
    ふりーきー
    口コミ265件フォロワー86人
    2025/06訪問
    6回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    最近はほぼ毎月来られているので、感想は言わずもがな。

    一品料理も握りも最高！
    このバランスがいい！
    一品料理はいつも驚きがある！

    今回は、煮鮑、春子鯛の握り、時知らずの握りからの時知ら...
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  • Kaiser皇帝
    Kaiser皇帝
    口コミ45件フォロワー22人
    2025/06訪問
    3回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    丁寧な技と季節の薫りが織りなす、優雅なひととき
    ディナーでお伺いしました。前回と変わらず、職人の所作には一切の無駄がなく、江戸前鮨ならではの静謐な技と心配りが随所に感じられました。

    握りは目にも美しく、ひとつひとつの温度や質感にまで配慮された...
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  • りりいちゃん
    りりいちゃん
    口コミ990件フォロワー1037人
    2025/06訪問
    2回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    手の込んだつまみと握りを交互にいただける町のお鮨屋さん！
    新板橋駅から徒歩3分。はつらつとした大将で、女将さんも優しくて、居心地よくおいし楽しい時間を過ごせるお鮨屋さんへ初訪問！この日もつまみと握りが交互に出てくるスタイルで、手の込んだつまみが多くて品数も多...
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  • にのうでまる
    にのうでまる
    口コミ384件フォロワー102人
    2025/06訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    休日の17時に伺いました。やっと予約が取れたお店です。握りとツマミが交互に出てきます。

    葛そうめん
    鳥貝とつぶ貝（刺身）
    中トロ握り
    鳥貝の肝
    赤身握り
    蒸しアワビ（肝のソース）
    い...
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  • h.t.1116
    h.t.1116
    口コミ203件フォロワー443人
    2025/06訪問
    5回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    貝と酒の丁寧な仕事に惚れ込んで、5度目の訪問
    【お店の魅力】
    鮨とつまみがバランスよく楽しめるおまかせコース。全20品以上で、つまみも手を抜かない構成。貝類の扱いが特に素晴らしく、赤貝や北寄貝は紐まで丁寧に別料理にしてくれる。日本酒は常時30種...
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  • 下町あとむ
    下町あとむ
    口コミ509件フォロワー92人
    2025/06訪問
    2回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    久しぶりの
    鮨まつ本

    1.駿河湾桜海老の茶碗蒸し
    2.マツカワガレイ、縁側、ツブ貝、ボイルした肝
    3.佐渡定置網の鮪の握り
    4.北海道甘海老、このわた
    5.ホッキ貝握り
    6.蒸し鮑、...
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  • ふりーきー
    ふりーきー
    口コミ265件フォロワー86人
    2025/05訪問
    5回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    コスパ最強お寿司屋さん。
    一品料理も握りもどちらも美味しすぎる。
    この日はホッキ貝が印象的でした。
    あん肝ポン酢煮もいつもながら最高。
    次回が楽しみです！


    ◾️この日のおまかせメニュ...
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  • 基本は寿司好き
    基本は寿司好き
    口コミ53件フォロワー164人
    2025/05訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    コスパ最高！味も都心レベルの寿司体験

    知人にすすめられて訪問。
    カウンターでの握りコースで、握りとつまみが交互に提供されるスタイル。テンポよく20品以上出てきて、飽きる暇もありませんでした。
    ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都板橋区板橋1-49-14 宮本ビル 1F
    鮨　まつ本 - 地図
  • 交通手段
    埼京線板橋駅西口から徒歩5分
    都営三田線新板橋駅A3出口から徒歩3分
    新板橋駅から136m
  • 予約・お問い合わせ
    03-5944-1435
  • 営業時間

    • 火・水・金・土

      • 17:00 - 19:00
      • 20:00 - 22:00

    • 月・木・日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    火曜.水曜.金曜.土曜日17:00〜(19時退店)20:00～の2部制

    ■定休日
    日曜日
    月曜日
    木曜日
  • 予算
    夜：￥15,000～￥19,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10%
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • お子様連れ
    未成年のご来店はご遠慮いただいております。
  • ホームページ
    https://sushi-matsumoto.com
  • オープン日
    2015年8月1日
  • 初投稿者
    戮（1）
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