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  8. コース詳細

le musée (de poisson plage)(ル ミュゼ ドゥ ポワソン プラージュ) 公式

3.22
795
  • 椎名町
  • 創作料理、フレンチ、ビストロ
  • ¥10,000~¥14,999-
  • 月曜日
スペシャルコース9品
19,800(税込)
  • 滞在可能時間

    3時間

  • コース内容
    【ある日のメニュー】

    ~アミューズ~
    有機人参のムース トマトコンソメジュレ

    ~冷前菜~
    シーフードと野菜のゼリー寄せ
    ポン酢ジュレと干柿ヴィネグレット

    ~温前菜~
    牛タンのとろ湯葉ソース 卵黄のコンフィ

    ~冷前菜~
    冷製カッペリーニ キャビアとラ・フランス

    ~スープ~
    キノコとフォアグラのコンソメパイ包み
    本日のパン

    ~お魚~
    活けオマールのローストと菜の花 アメリケーヌソース

    ~お肉~
    秋田和牛サーロインのグリル 赤ワインソース
    温野菜添え

    ~〆~
    ホタテ粥

    ~デザート~
    ストロベリームースとベリーソース
    イチゴアイスクリーム添え

    ~飲み物~
    コーヒーor紅茶
  • プラン紹介
    シェフが厳選した食材を使用し、ルミュゼの創作フレンチの真髄を余すことなく堪能できるスペシャルコース。クラシカルなフレンチの技法を基に、現代的なエッセンスを巧みに融合させたシェフならではのスタイルで素材の持ち味を引き出し、驚きとオリジナリティを感じさせるひと皿をお届けいたします。シンプルな調理法で食材の個性を最大限に引き立て、有機野菜や新鮮野菜を常時30種類以上の野菜を取り入れた贅沢で体にも優しいお料理を是非ご賞味ください。
  • 注意事項
    ・公式HPご予約フォームからのコース料金とは金額が異なりますのでご注意ください。
    ・当店の閉店時間は21:30(L.O21:00)のため19:00ご予約の方、ご予約時間に遅れてご来店される方につきましては、お時間を早めて料理を提供させていただく場合がございます。
    ・1名様でのご予約の場合、お席を調整させていただくことがございます。
    ・スペシャルコースのご予約は3日前までにお電話にて承ります。(ネット予約ページからのご予約とは金額が異なりますのでご注意下さい)
    ・ご来店当日のアレルギーや苦手食材の対応はできかねますので、必ずご予約時にお申し出下さい。(可能な限り対応いたしますが微量混入の可能性もあるため本格的な除去はできかねますことをご留意下さい)
    ・お子様のご予約は原則、コースをお召し上がりになることを前提とさせて頂きます。
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店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    椎名町駅 南口から徒歩5分
    椎名町駅から379m
  • 予約・お問い合わせ
    03-4400-8482
  • 営業時間
    • 火・水・木・金・土・日・祝日

      • 18:00 - 21:30

        L.O. 21:00

      • 定休日
    ※2025年2月より日曜日・祝日の営業をいたします。定休日でのご相談も承りますのでお気軽にお問い合わせください。
  • 予算
    夜:¥10,000~¥14,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥10,000~¥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

    電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

    QRコード決済可(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay)

  • サービス料・チャージ
    別途サービス料10%頂戴いたします
  • ドレスコード
    なし
  • 座席
  • 席数
    14席(テーブル1~2席、カウンター1~6席、半個室2~6席)
  • 個室

    (2人可、4人可、6人可)

    ※半個室/ 7名様以上の場合は直接お電話にてお問い合わせください。
  • 貸切
    可(20人以下可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無(近隣にコインパーキングあり)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可(バースデープレート)
  • お子様連れ
    お子様につきましては原則、コースをお召し上がりになれることを前提とさせていただきます。
  • ホームページ
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2022年8月2日
  • お店のPR文
    【椎名町駅南口より徒歩5分】贅沢な空間でいただくこだわりの創作フレンチ♪
    椎名町から徒歩5分、閑静な住宅街に佇む1日3組限定の創作フレンチレストラン。料理は季節の旬の食材をふんだんに使った「おまかせコース」のみで、味噌やお醤油など日本の発酵食品を取り入れております。お酒はシャンパーニュやワインは勿論、日本酒など種類豊富にご用意。食材の旨味を余すことなく味わえるのはもちろんの事、フレンチをより身近に感じて頂けるようなお店となっております。是非お立ち寄りくださいませ。
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