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ブラッスリー エディブル（Brasserie EDIBLE） 公式

3.48
299人
26387人
  • 吉祥寺
  • フレンチ、ワインバー、イタリアン
  • ￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
  • 休火曜日
料理

更新日 : 2023/11/20(税抜価格)

    すぐにご提供できます！
    amuse-bouche
  • 本日のキッシュ
    本日のキッシュ
    660
    円
  • ラタトゥイユ
    660
    円
  • 鮮魚のエスカベッシュ
    660
    円
  • 野菜のピクルス
    660
    円
    • 冷たい前菜
    hors-d’œuvre froid
  • 鴨のスモークハム
    990
    円
  • 鶏のレバーペースト
    770
    円
  • パテドカンパーニュ
    1,100
    円
  • マグロのマリネとアンチョビのニース風サラダ
    1,100
    円
  • 自家製ハムのサラダ
    990
    円
    美桜鶏を使用
  • シャルキトリー盛合せ
    990
    円
    お肉のオードブル盛合せ
  • 鮮魚のカルパッチョ
    鮮魚のカルパッチョ
    990
    円
    • 温かい前菜
    hors-d’œuvre chaud
  • トリッパのトマト煮込み
    1,210
    円
  • フレンチフライ
    715
    円
  • エディブル特製牛スジの煮込み
    990
    円
  • 新玉ねぎとカリフラワーのポタージュ
    660
    円
  • 本日のポタージュ
    660
    円
    • リゾット・パン
    rissoto au pain
  • トリュフのリゾット
    1,320
    円
    エディブル一番人気‼
  • バケット
    110
    円
    • メイン料理
    plats
  • 鴨モモ肉のコンフィ
    2,200
    円
  • 仔羊背肉のロースト
    3,080
    円
  • 牛ハラミのステーキ
    牛ハラミのステーキ
    2,420
    円
  • 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
    2,750
    円
  • 本日の鮮魚
    その日の魚にあった調理法で
    1650円～2200円
    • タルトフランベメニュー
    Menu des Tarte Flambée
    ブラッスリー・エディブルのオリジナル料理にアレンジ
    フランス料理ならではの考えをタルトフランベで表現しました
  • Alsace ≪アルザス≫
    1,430
    円
    フロマージュブラン・ソースにラルドン、ベーコン
    ソーセージ、オニオンソテ、半熟卵をトッピング
  • Champagne ≪シャンパーニュ≫
    1,540
    円
    シャンパーニュクリーム・ソースに鶏モモのコンフィ
    ミックスキノコのソテー、チーズ、香りパン粉のせ
  • Provence ≪プロヴァンス≫
    1,650
    円
    南仏マルセイユ名物、ブイヤベースをソースに仕立て
    海老、ムール貝、小イカ、２種のオリーブトマトをのせ、
    ミックスチーズをかけてオーブンで焼き上げました。
    最後にﾊﾞｼﾞﾙの香りで仕上げます。
  • Basque ≪バスク≫
    1,430
    円
    美食の地バスクをイメージしたフランベ。
    パプリカ・ソースに生ハム、手作りベーコン、
    契約農家の半熟卵、野菜のソテー、
    ミックスチーズをトッピングして焼き上げました
  • Loire ≪ロワール≫
    1,650
    円
    古城で有名なロワール地方をイメージした一皿。
    ハーブが香るベシャメル・ソースに、ホワイトとグリーンのアスパラ
    自家製スモークサーモンとスモーク帆立貝が載った
    魚介のタルトフランベ
    • チーズ
    fromage
  • フランス産チーズの盛り合わせ
    1,100
    円
    • デザート
    dessert
  • フランス菓子盛り合わせ
    フランス菓子盛り合わせ
    715
    円
    マカロン カヌレ フィナンシェ
  • 紅茶とカルダモンのクリームブリュレ
    715
    円
  • チョコレートのテリーヌ
    715
    円
  • 自家製アイスクリーム（蜂蜜・ピスタチオ）
    605
    円

店舗情報

  • 住所
    東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-21 1・2F
    ブラッスリー エディブル - 地図
  • 交通手段
    JR中央線･京王井の頭線「吉祥寺」駅北口196m徒歩3分
    コピス手前元町通り脇道 韓国料理 コラボ 対面
    吉祥寺駅から151m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5869-7677
  • 営業時間

    • 月・水・木・金

      • 11:30 - 15:00

        L.O. 14:00

      • 17:30 - 22:00

        L.O. 21:00

    • 土・日・祝日

      • 11:30 - 15:30

        L.O. 14:30

      • 17:30 - 22:00

        L.O. 21:00

    • 火

      • 定休日
    ■ 定休日
    第1月曜
  • 予算
    夜：￥4,000～￥4,999
    昼：￥1,000～￥1,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥8,000～￥9,999
    昼：￥4,000～￥4,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

    QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T2012401003181
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料なし。チャージ料なし。
  • ドレスコード
    カジュアル
  • 座席
  • 席数
    38席（(1階テーブル8席　2階24席　カウンター5席)）
  • 個室

    無

    2階のお席を個室として利用可 20名～24名
  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（最寄：69mコピス駐車場120台30分300円,111mタイムズ吉祥寺いなりや60分600円以降30分300円）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜デート ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可（小学生可）2階のソファー席をご利用下さい。
    ※ベビーカーでお越しの場合は1階のお席でしたら、そのままご入店いただけます。
  • ホームページ
    http://brasserie-edible.com/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2007年10月16日
  • 電話番号
    0422-23-3903
  • 初投稿者
    glen&milk（289）
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