ふる林（ふるばやし） 公式

西荻窪の住宅街にひっそり佇む、大人の懐石料理のお店

西荻窪駅から徒歩12分、閑静な住宅街に当店はあります。女将が自ら、華やぐ場をお食事、しつらえ、花で演出致します。大切なご接待には特別な素材を、お祝いの席には華やかで京都に特注した豪華な器と食材でもって、その場をよりこだわったお席に、あるいは充実した豪華な記念日となる様、しつらえさせて頂いております。大人同士の会食にもお使い下さい。

ふる林の接待とお祝いは、特にご好評をいただいています。

お祝いにふさわしい食材、鯛や伊勢えび、あわび、お赤飯などをご献立の中に入れます。又、ふる林が京都で特別に注文して作らせたお祝い用の鶴、鯛、松、竹の図柄の器を随所に使用致し、お祝いの感動と雰囲気をより高めます。ご婚約顔合わせ、還暦喜寿、そして小さな結婚披露宴など、ご相談ください。

「最上の食材をまるごと食する」鍋の醍醐味をどうぞ。

淡路産か天草産の鱧を使用しています。利尻昆布とマグロ節を直前に削った香り豊かな出汁でしゃぶしゃぶを致します。16,200円からご用意しております。

銘酒と言われる日本酒をご用意しております。

冷やでは、黒龍（純米吟醸・福井）、凱陣（純米無ろ過・香川）、〆張鶴（純米・新潟）、飛良泉（山廃吟醸・秋田）、荒澤岳（純米・新潟）があります。また、燗では、黒帯（特別本醸造・石川）がございます。ぜひご賞味ください。