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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 しゅん輔 阿佐ヶ谷（【旧店名】鮨 なんば）

4.26
587人
46711人
  • 阿佐ケ谷
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休日曜日

1～20件を表示 ／ 全 1285件

  • ピックアップ！口コミ
    kevche1
    kevche1
    口コミ1129件フォロワー707人
    2025/01訪問
    2回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999 / 1人
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    阿佐ヶ谷にある、若手実力派シェフが腕を振るうお寿司屋さん。日本酒も豊富に取り揃えております。
    《食べログブロンズランキング》評価：4.27
    《2025 Tabelog Silver Award》

    このお店に最後に訪れてから数年が経ちましたが、大きく変わったかどうかを見てとても興奮しまし...
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  • ミヤザキ74197
    ミヤザキ74197
    口コミ109件フォロワー60人
    2025/05訪問
    2回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨しゅん輔
    二ヶ月ぶりに阿佐ヶ谷の鮨しゅん輔さんに、
    常連様の会で行って参りました。
    阿佐ヶ谷駅から5分くらい。

    食べログ百名店
    食べログシルバー

    安定のしゅん輔さん！

    鮫がはじまりました...
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  • R0drigo1813
    R0drigo1813
    口コミ361件フォロワー545人
    2025/05訪問
    11回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ケープタウン！

    春の終わりのしゅん輔。いい季節ですね。香り高い爽やかな味わいのネタが多く、充実していました。

    真鯛とカジキのお造り。鯛は連休前から寝かせ、熟成を深く追求したもの。水分の抜け加減や風味がなんだ...
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  • ぼうや089831
    ぼうや089831
    口コミ182件フォロワー41人
    2025/05訪問
    3回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    前回は1月の訪問だったので、4ヶ月ぶりの訪問です。いつもは10ヶ月待ちですが、GWだったせいか5月に取れました。穴子のパリパリ焼きやモウカザメの心臓、平貝と海苔の佃煮など今回も楽しめました。毎回感動の...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ785件フォロワー742人
    2025/04訪問
    5回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    都内随一の人気店
    大人気店。今回はたまたまのようで短い期間で訪問できました。次回はほぼ1年後。汗 安定して美味しいお鮨を気取らない雰囲気で楽しめる良店です。高岡大将の柔らかい雰囲気と話しやすさも魅力。さめの心臓が少し苦...
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  • aktk88
    aktk88
    口コミ369件フォロワー123人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    また大好きなお寿司屋さんが出来てしまった、、、
    土曜の夜、18時の部に訪問。友達に誘われ2秒ぐらいで行くと返事してからこの日までが長かったー。
    カウンターで12席、落ち着いたらお客さんが多かったですな。

    まず、大将の高岡俊輔さんがイケメンで...
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  • ミッシェル・ロマーノ
    ミッシェル・ロマーノ
    口コミ423件フォロワー47人
    2025/04訪問
    11回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    <摘み>
    蛤の茶碗蒸し
    鯛と鰆と水蛸の刺身
    煮牡蠣、葛粉出汁がけ
    蛍烏賊、菜の花、うるい
    平貝と岩海苔
    甘海老の塩締め
    モウカザメの心臓
    蒸し鮑とアンキモ
    穴子焼き

    <握り>
    ...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1110件フォロワー4941人
    2025/04訪問
    35回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    春のしゅん輔
    4月の阿佐ヶ谷しゅん輔。いつもよりもつまみが多い気がした笑。やや自宅から遠いことを除いては文句のつけようもない佳店。予約が取りにくいのも当然。

    【2025年4月のおまかせ】
    （つまみ）
    ★蛤...
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  • Mao_deeesu
    Mao_deeesu
    口コミ20件フォロワー7人
    2025/04訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    トリ貝をいただきに行きました。
    旬ということもありとても美味しかったです。

    MENU

    かぶすり流し茶碗蒸し
    お造り　鰆　真鯛　水蛸
    牡蠣　牡蠣出汁　葛あんかけ
    くじら赤身
    甘エビ...
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  • でぃ2489
    でぃ2489
    口コミ109件フォロワー84人
    2025/04訪問
    2回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    なんばの跡地で阿佐ヶ谷という立地ということもあり、この品数でこのコスパというのはやはり昨今の高級鮨ではかなりリーズナブルです。

    お酒を飲む人間としては、ここまでしっかりとツマミが出てくれると嬉し...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3843件フォロワー10983人
    2025/03訪問
    32回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    しゅんすげー
    お茶目な大将が握る絶品鮨、いつも楽しく美味しく、すばらしいお店だ。太刀魚の刺身はお寿司屋さんで見るのははじめてかもしれない、甘みがあってとても美味しい、なぜお寿司屋さんででないのと思ったが、これにはし...
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  • yoyoyo yossy
    yoyoyo yossy
    口コミ2551件フォロワー716人
    2025/03訪問
    14回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    進化がとまらないしゅん輔の鮨
    3月下旬に訪問

    今回いただいた内容です。

    おつまみ
    蕪のすり流し茶碗蒸し
    真鯛　塩 　熟成してねっとり感
    鰆　炙り　山葵　香ばしく脂がのっている
    水蛸　スダチの爽やかな香り
    煮牡...
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  • HungerY
    HungerY
    口コミ122件フォロワー43人
    2025/03訪問
    6回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    自分の予約ではなくお誘いいただきまさかのしゅん輔番外編笑
    ちょうどお寿司食べたいなぁって思ってた時で嬉しすぎました。
    五臓六腑に染み渡る蕪の擦り流しにビールでクールダウン。
    勿論お鮨も好きだけど...
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  • raccostar
    raccostar
    口コミ2924件フォロワー8624人
    2025/03訪問
    29回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    阿佐ヶ谷の地下に若鮎を見た、の巻
    土曜日の夜です。

    阿佐ヶ谷です。

    今夜は三か月ぶりに【鮨 しゅん輔】さんにお伺いしました。

    霧雨の降る中、六時ちょいと前にお店に到着。六時ちょうどに階下から若い衆がトントントン。階段...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2162件フォロワー1997人
    2025/03訪問
    9回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    居心地よく美味しいお鮨屋さん2024春
    東京阿佐ヶ谷『鮨しゅん輔』さん
    イケメン大将が握る美味しい江戸前のお鮨屋さんです

    『鮨なんば』のシャリの温度へのこだわりは継承しつつも高岡大将の味へ、賑やかなお寿司屋さん、良いテンポでつまみ、...
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  • しずず、
    しずず、
    口コミ3215件フォロワー1963人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    最高の鮨エクスペリエンスを阿佐ヶ谷で ♡
    1年前に友人が取ってくれた予約に、ご相伴にあずかりまして！
    土曜日18時より2名での訪問です！わっくわくー！

    かぶのすりながしの茶碗蒸し
    真鯛と鰆、生の水だこ
    煮牡蠣
    やりいかの煮付け、...
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  • まるきんくん
    まるきんくん
    口コミ1054件フォロワー293人
    2025/03訪問
    5回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    8ヶ月ぶりの鮨しゅん輔さん！
    毎回楽しみにしております。
    今回は友達3人の男飲み。
    摘みは多め！のりとホタテは相性抜群。春子鯛には梅を合わせているとのことでこれが抜群にうまい。
    南蛮えびもねっ...
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  • りりいちゃん
    りりいちゃん
    口コミ972件フォロワー1022人
    2025/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    男前な大将が握るおっきなお鮨をお口いっぱいに！
    阿佐ヶ谷駅から徒歩5分。お誘いいただきずっと行ってみたかったしゅん輔さんに初訪問。男前な大将が握るおっきなお鮨をお口いっぱいに！広々としたカウンターで大将やお弟子さんもフレンドリーなので、いい意味でカ...
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  • 味のおざ平
    味のおざ平
    口コミ834件フォロワー214人
    2025/03訪問
    1回目
    3.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    “なんばイズム”を継承する、口の中で完成する一貫の哲学
    東京・阿佐ヶ谷にある寿司店「鮨 しゅん輔 阿佐ヶ谷」。食べログ2025 SILVER。食べログ百名店2025。かつて「鮨なんば」の名で知られた名店の正統な継承店。2018年、本店が日比谷へ移転するタイ...
    つづきを読む
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  • 基本和食好き
    基本和食好き
    口コミ36件フォロワー9人
    2025/02訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    なかなか予約が取れない人気店です。
    ２部制でいつも21時で入店します。
    平日でも満席です。
    スタートは茶碗蒸しからです。
    貝の出汁がよく効いていてほっとします。
    つまみ数品からはじまります。...
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    • 鮨 しゅん輔 阿佐ヶ谷 -
    • 鮨 しゅん輔 阿佐ヶ谷 -
    • 鮨 しゅん輔 阿佐ヶ谷 -
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  • テラス席に座りたい
    テラス席に座りたい
    口コミ153件フォロワー69人
    2025/02訪問
    2回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    継承される なんばイズム
    2025年2月下旬のおまかせ。
    温度高めの握りは手渡しで提供されるが、口に入れたときに感じられる、温かいシャリとタネの脂との絶妙な乳化具合は特筆に値する。最後に干瓢巻きを追加。

    ● 蕪の擂り流...
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次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（カウンター12席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • オープン日
    2011年6月15日
  • 備考
    店内の写真撮影不可。
    但し、無音の携帯やカメラでサクッと料理のみ写真撮影は可能。
    大きいカメラで何枚もパシャパシャとるのは好ましくない。
    （店側に確認

    各種クレジットカード利用可
  • 初投稿者
    むすぬ（781）
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