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Quatre-vingt-douze(キャトル ヴァン ドゥーズ) 公式

3.25
1576
  • 千歳船橋
  • フレンチ、ビストロ
  • ¥10,000~¥14,999¥8,000~¥9,999
  • 水曜日

1~20件を表示 / 全 33

  • ピックアップ!口コミ
    kazza.s
    口コミ596件フォロワー256人
    2023/11訪問
    1回目
    4.7
    / 1人
    千歳船橋へ移転後、初めての訪問です。
    日曜日のお昼に伺いましたが、ディナーコースも予約することができるというお話だったので、ディナーの12,000円のコースをお願いしました。

    アペリティフ
    ...
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  • えこだねこ
    口コミ3907件フォロワー13754人
    2025/02訪問
    2回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    Quatre-vingt-douze(キャトル ヴァン ドゥーズ)【東京・千歳船橋】〜 丁寧かつ典雅な味のフレンチ 〜
    再 訪(25.2月)

     ランチが好印象だったので、

    1ヶ月ほどでディナーの再訪。

    やはりクラシックの礎を確かに感じる料理で綺麗な味。

     今回のハイライトは

    前菜の帆立貝...
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  • ☆マギー☆
    口コミ1621件フォロワー1168人
    2025/01訪問
    1回目
    3.5
    / 1人
    無難で今後に期待の下町フレンチ
    フーディが絶賛し、多数の店舗が掲載されてるミシュランセレクト?(一つ星との違いが不明)に選ばれています。

    評判がよいので時間をかけて行きました。
    2階にありカウンターとテーブル席。夫婦で営んで...
    つづきを読む
    • Quatre-vingt-douze -
    • Quatre-vingt-douze -
    • Quatre-vingt-douze -
    • Quatre-vingt-douze -
  • ちょんたん
    口コミ750件フォロワー438人
    2025/01訪問
    1回目
    3.5
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    幻の牛「かつべ牛」が絶品。量より質、レベルの高い料理とワインを楽しむ店。
    なぜ千歳船橋に?って思うレベルの店。シェフはトロワグロなど一流店で研鑽を積み、2025年ミシュランNEWセレクション。シェフの祖父は帝国ホテルの料理長だったらしいです。

    お店は駅近。隠れ家的で入...
    つづきを読む
  • えこだねこ
    口コミ3907件フォロワー13754人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    Quatre-vingt-douze(キャトル ヴァン ドゥーズ)【東京・千歳船橋】〜 丁寧かつ典雅な味のフレンチ 〜
    ◆出色の一皿  広島県産牡蠣の焼きリゾット

     牡蠣は

    小粒ながらぷっくり充実した身で、

    ヴァプール(蒸し)ゆえか

    ミルキーさも有りつつ磯感が立っている。

     敷かれた焼き...
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  • Maaaaaco
    口コミ6件フォロワー1人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    グランメゾンの後のフレンチコース料理を満喫しました️
    毎回グランメゾンのドラマを観ると、ワインを飲みたくなり何か食べたくなるので、映画のあとは美味しいフレンチを!!と思い、同じ最寄駅にあるミシュランガイド東京2025 NEWセレクションのこちらのお店が気...
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  • ドルチェ・ヴィータ老驥
    口コミ45件フォロワー18人
    2024/12訪問
    2回目
    4.9
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    毎月通いたい
    こちらに移られてから初めての訪問。広がった空間は居心地が良い。年末年始の特別コースをいただく。フォワグラのフラン。コンソメにトリュフが散らされている。絶品。言葉を失う。天然真鯛のポワレは犬にあたればの...
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    • Quatre-vingt-douze -
    • Quatre-vingt-douze -
    • Quatre-vingt-douze -
    • Quatre-vingt-douze -
  • daiji1248
    口コミ272件フォロワー68人
    2024/12訪問
    2回目
    4.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    ディナーも良かった!
    小田急、千歳船橋駅からほど近いキャトルヴァンドゥーズさんに伺いました。 普段は絶対に遅刻などしない自分でしたが大幅遅刻しご迷惑をかけてしまいました…が快く受け入れていただきました。

     無骨な鉄の...
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  • romai343
    口コミ5789件フォロワー8220人
    2024/11訪問
    1回目
    4.1
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    千歳船橋 「Quatre-vingt-douze (キャトル ヴァン ドゥーズ)」 : 趣味の為に生きて行く。
    千歳船橋駅近くの素敵なフレンチ。
    「ミシュランガイド東京2025」のセレクテッドレストランに選ばれたことで知った次第。
    とは言え、セレクテッドレストランは膨大で玉石混交だと私は思っているので、全て...
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  • parisjunko
    口コミ4468件フォロワー5644人
    2024/09訪問
    1回目
    4.5
    ¥6,000~¥7,999/ 1人
    香り豊かなフランス料理
    経堂にあるフレンチレストラン「Quatre-vingt-douze キャトル・ヴァン・ドゥーズ」。

    千歳船橋駅から、約2分。

    シェフとパティシエのマダムのご夫婦がお出迎えしてくれます。
    ...
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  • 目白ネーゼ
    口コミ1723件フォロワー3407人
    2024/09訪問
    1回目
    3.7
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    トロワグロ出身シェフのお店
    2つ星トロワグロ出身のシェフのお店で
    これから人気が出るとの事で行ってきました。

    有名店出身のシェフと言うだけで期待が高まる~。

    駅から徒歩1分程度
    扉の入口には控えめに小さい看板があ...
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  • ジャイアンとシュークリーム
    口コミ55件フォロワー18人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    素敵なフレンチレストラン️
    千歳船橋駅からすぐの綺麗なビル
    階段を上がって正面のドアを開けるとお店があります

    テーブル席とカウンター、広々ゆったりで心地よい空間です

    世田谷ライフという雑誌をに載っていたので、お伺い...
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  • あきとん(・・)
    口コミ2276件フォロワー8030人
    2024/08訪問
    1回目
    4.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    一流な職人❗️トロワグロからシェフ流に料理を昇華✨✨間違いなく外さないフレンチです(*´ェ`*)2025年度版新ミシュラン掲載店(30)
    2024/8
    『Quatre-vingt-douze (キャトル ヴァン ドゥーズ)』✨✨トロワグロ出身の池田シェフのお店。先日2025年版ミシュランに掲載が決まりましたね!

    お店は2023年...
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  • みるみんく
    口コミ4344件フォロワー5914人
    2024/04訪問
    1回目
    4.2
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    トロワグロの技をアットホームに楽しめる☆
    恵比寿のモナリザに始まり、
    トロワグロにフランスも含めて7年程在籍、
    西麻布のエゴジーヌではシェフとして腕を揮った後、
    経堂で独立されて2年、
    昨年末に千歳船橋に移転された池田邦彦シェフのお店...
    つづきを読む
  • こってり味付けより食材の味を堪能したい人
    口コミ132件フォロワー34人
    2024/03訪問
    1回目
    4.5
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    ランチコース 8000円+ワイン2杯

    予約して入店

    カウンターにハマっているので嬉しい

    一つ一つのクオリティが高い
    素材は東北の食材を使われており
    こだわりが強い

    アミュー...
    つづきを読む
  • skybird
    口コミ28件フォロワー3人
    2024/02訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    本格フレンチをリーズナブルな値段で味わえる名店誕生
    基本的には優しい味ながら、細部に作り手の個性が光る名店だと思います。グラスワインは赤、白それぞれ2種類しかなかったのですが作り手にこだわっているのが分かるセレクションでどれも美味しかったです。

    ...
    つづきを読む
    • Quatre-vingt-douze -
    • Quatre-vingt-douze -
    • Quatre-vingt-douze -
  • 食いしん嬢61
    口コミ24件フォロワー7人
    2024/02訪問
    1回目
    3.5
    ¥8,000~¥9,999/ 1人
    ランチのお肉コースを頂きました。
    味付けは程良いですので、私の好み
    野菜もお肉もこだわりを持って、使用してます。
    ランチなので、食事の量もちょうど良いです。
    重たく過ぎず、カジュアルフレンチの...
    つづきを読む
  • 会長1029
    口コミ27件フォロワー21人
    2024/02訪問
    1回目
    4.1
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    千歳船橋界隈では抜けている存在
    妻の出版記念のお祝いで伺いました。私自身は本来は和食派。フレンチやイタリアンなぉはそんなに詳しくありませんので参考までに。ただ、ミシュラン星2つ、1つくらいのお店はかなり行っていますが、それに匹敵する...
    つづきを読む
  • お花エプロン
    口コミ284件フォロワー12人
    2024/01訪問
    1回目
    4.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    食事もワインも満足
    Instagramで気になっていてやっと訪問できました!お食事は、トロワグロで修行されたシェフと聞いて、先進的というか複雑なお料理なのかなとイメージしていましたが、お魚(サワラ)やお肉(蝦夷鹿)はシン...
    つづきを読む
    • Quatre-vingt-douze -
  • めんめんめんだこ
    口コミ12件フォロワー10人
    2024/01訪問
    1回目
    4.5
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    確かな技術で仕上げられた料理の数々
    今回は誕生日のお祝いディナーで伺いました。毎回全部すごくおいしいのですが、特に鹿が絶品です。色々なところで鹿を食べましたが、群抜きでNo.1です。魚も皮はパリッと身はしっとりふわっとしていて、とにかく...
    つづきを読む
  • みすきす
    口コミ1643件フォロワー9687人
    2023/11訪問
    1回目
    4.4
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    トロワグロの魂を受継ぐ池田シェフのNewステージ
    池田邦彦シェフがトロワグロ出身として
    ソースと火入れにこだわったフレンチ
    キャトル ヴァン ドゥーズが11月に移転Newオープン
    (Quatre-vingt-douze)

    旧店に訪問してか...
    つづきを読む

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    小田急小田原線 千歳船橋 徒歩1分
    千歳船橋駅から92m
  • 予約・お問い合わせ
    070-8513-3122
  • 営業時間
    • 月・火・木・金

      • 18:00 - 22:00
    • 土・日

      • 11:30 - 15:00
      • 18:00 - 22:00
      • 定休日
    ■ 営業時間
    【ランチ】
    土日祝のみ
    ラスト入店13:00

    【ディナー】
    ラスト入店19:30

    ■ 定休日
    毎週水曜日+不定休 インスタグラムにてご確認ください。
  • 予算
    夜:¥10,000~¥14,999
    昼:¥8,000~¥9,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥15,000~¥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可

    電子マネー可

    QRコード決済可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10%
  • ドレスコード
    極度な軽装、香りの強いものはご遠慮ください。
  • 座席
  • 席数
    17席
  • 最大予約可能人数
    着席時 17人、立食時 20人
  • 個室

    (2人可)

    小さめのお部屋です。2名様をおすすめしております。 室料として5000円頂戴致します。
  • 貸切
    可(20人以下可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    他テナント、居住者がいらっしゃいますので建物敷地内での喫煙はご遠慮ください。
  • 駐車場
    無(近隣のパーキングをご利用ください。)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • サービス
    お祝い・サプライズ可(バースデープレート)
  • お子様連れ
    大人と同じコースを召し上がるお子様のみ可能です。
    お子様用のお食事のご用意はございません。
  • ホームページ
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2023年11月2日
  • 備考
    二階の店舗です。エレベーターの設置はなく階段のみとなっております。
    2025年4月よりコース料金価格改定いたします。
  • お店のPR文
    ◆ミシュラン新規掲載店◆千歳船橋駅徒歩1分。三つ星店で研鑽を積んだシェフが織り成すフレンチ
    2024/7/10ミシュラン公式サイトにて、新たなセレクションとして先行公開されました!厳選された季節の食材をふんだんに使用した本格的なフレンチをご提供する【Quatre vingt douze】。シェフのこだわりが詰まったハイクオリティな料理の数々をぜひお召し上がり下さい。デザイナー高須学 氏による洗練されたモダンな空間にはカウンター席も完備しております。
  • 初投稿者
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