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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 西崎 公式

4.05
205人
12580人
  • 東北沢
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999

1～20件を表示 ／ 全 56件

  • Panna0808
    Panna0808
    口コミ31件フォロワー12人
    2025/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    大人気の予約困難店。運良くオープン当初から伺う事ができたので定期的に訪問させていただいています。
    今日は初めてのランチ訪問。夜のコースよりカジュアルに握り中心のメニューでした。

    あまり多く語る...
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  • cookieojisan_幸食倶楽部
    cookieojisan_幸食倶楽部
    口コミ637件フォロワー779人
    2025/03訪問
    8回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    独自のアプローチに共感出来る鮨
    都内の鮨店で、今1番波長が合うと認めざるを得ない西崎さん。やはり人気の鮨店は、御多分に洩れず予約困難という点が悲しい。。

    ランチは不定期、夜は2回転でも僅か12席。
    曜日時間帯問わず、予約出来...
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  • 海原雄コ♡
    海原雄コ♡
    口コミ655件フォロワー950人
    2025/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    実直な大将の握る鮨
    とても評判が良く、お勧めされる事の多い
    鮨西崎。

    何度かお誘い貰うも諦めざる日が多々ありましたが
    お友達が快気祝いにと嬉しいお心遣いがあり
    日程も合いようやく訪問が叶いました。
    有難いで...
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  • ともっち0609
    ともっち0609
    口コミ103件フォロワー72人
    2025/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    コスパの良さに驚愕！
    2025/3/16 昼（ポケットコンシェルジュから予約）

    以前から気になりつつも、なかなかご縁がなかったお店です。
    先月だったかな、、東京カレンダーを見ました。
    内容は昨今の鮨バブルに一石を...
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  • cookieojisan_幸食倶楽部
    cookieojisan_幸食倶楽部
    口コミ637件フォロワー779人
    2025/02訪問
    7回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    冴え渡る独自のアプローチ
    2025年アワードで初bronze、おめでとうございます。今までずっと百名店と思ってましたが、こちらも初でしたね。。

    好きなお店がアワードに名を連ねると、つい嬉しくなるものです。予約がますます取...
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  • くつすた
    くつすた
    口コミ15件フォロワー4人
    2025/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    雰囲気はとても緊張感がある
    大将も毎度説明してくれるが質問しにくい雰囲気はあった
    席数が8席となり、お客様全員揃ってから一斉に提供をスタートする形の鮨屋のため遅刻は厳禁
    お鮨はとても美味しい
    ...
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  • mmmm.716
    mmmm.716
    口コミ1011件フォロワー123人
    2025/01訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    出会ってしまった
    こんな高コスパ美味しいに
    しかもあまり食べれない私にうってつけのシャリコマ
    女優シャリ＼(^o^)／
    いかの食感のためにかなりの薄造り
    職人技です
    卵の食感も面白かったなあ
    ごめんなさい
    ...
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  • ニールマン
    ニールマン
    口コミ648件フォロワー659人
    2025/01訪問
    9回目
    4.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠ 鮨 西崎」

    "先人を追うのではなく、先人の追ったところを追う"

    近年、回数で言えば、一番通っている鮨屋である「西崎」。
    ※食べログにはあまりアップしていませんがw
    そして今年も２年連続、新年の初鮨を...
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  • Jhonatan
    Jhonatan
    口コミ1101件フォロワー91人
    2024/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    たまたま行けた
    ずっと行きたかったのですが、予約はポケットコンシェルジュのみで、瞬時に予約が埋まってしまうこちらのお店。インスタをフォローしていたらたまたまキャンセル枠が出て、奇跡的に伺うことができました。
    食事三...
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  • ta!
    ta!
    口コミ1172件フォロワー2435人
    2024/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    甘みと絶妙な酢加減のアオリイカ
    価格帯☀️：¥20,500（コース：¥15,000）

    ⭐️ 食べログ 4.05 食べログTop1000
    −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
    セロリの付け合わせが爽やかで、シャリの...
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  • しょうが焼き定食950円
    しょうが焼き定食950円
    口コミ79件フォロワー19人
    2024/12訪問
    1回目
    3.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ランチコース ￥15000

    蛸 大根 煮物
    煮牡蠣

    春子
    平目
    剣先イカ
    マカジキ ◎
    水タコ
    イワシ 銚子
    カツオ
    中落ち
    しめ鯖
    鰆 手渡し
    雲丹 カネシン
    穴...
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  • ゴートン
    ゴートン
    口コミ907件フォロワー78人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    コスパが良く、大将が軽快なトークで場を和ませてくれるお店
    ポケットコンシェルジュで予約して来店。

    あれよあれよと予約が取れなくなり、私も今回やっと予約が取れました。

    店内に通されて、障子の前にある椅子に座って待ちます。

    来店順に呼ばれて店内...
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  • miri_755
    miri_755
    口コミ86件フォロワー35人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    以前から評判の良さに行ってみたいと思っていた西崎さんに、ランチで伺うことができました！
    ランチだと握りがメインになるので、ぜひ夜も伺ってみたいです。
    握りは、他店と比べてだいぶシャリが小さめなので...
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  • h.t.1116
    h.t.1116
    口コミ152件フォロワー375人
    2024/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    今年No1の 烏賊 甘海老 鮟肝でした
    【お店】
    鮨西崎の西崎亮平親方は人気鮨店「鮨 なんば 日比谷」、「鮨しゅん輔」のご出身
    オープンから話題を呼び今や世田谷エリアの予約困難鮨

    【予約】
    ポケットコンシェルジュ - かなり難し...
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  • cookieojisan_幸食倶楽部
    cookieojisan_幸食倶楽部
    口コミ637件フォロワー779人
    2024/10訪問
    5回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    細やかな仕事が美味しさの秘訣
    めっちゃ予約が取れないのですが、都内で好きな鮨店TOP3に入る鮨西崎さん。

    夜の予約が絶望的で、偶然取れたランチでも有り難い。ランチはスタッフの状況次第のため、直前開放で不定期だそうです。

    ...
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  • gohangatabetaino
    gohangatabetaino
    口コミ569件フォロワー462人
    2024/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    誠実さが光る、世田谷の名店。
    【東京 東北沢・笹塚】

    日比谷の鮨なんば出身、阿佐ヶ谷の鮨しゅん輔では2番手を務めて、その後独立された西崎大将。
    OPENから2年経つも予約の絶えない困難店。

    ★食べログ3.97
    ★東...
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  • azu_grm
    azu_grm
    口コミ347件フォロワー536人
    2024/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    何を食べてもハズレなし
    8/6ランチ訪問

    おそらく3回目の訪問

    ・若鮎の有馬に山椒　
    ・きゅうりとタコの酢の物
    生姜を効かせたお酢がさっぱり
    ・枝豆とウニの養老蒸し
    ・カスゴ
    ・白烏賊
    ・ヒメマス
    ...
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  • cookieojisan_幸食倶楽部
    cookieojisan_幸食倶楽部
    口コミ637件フォロワー779人
    2024/08訪問
    4回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    細やかで丁寧な仕事が美味しさに響く
    相変わらず全く予約が取れない鮨西崎さん。3日前に空席通知が来て、何も考えずに即2席キープしちゃいました＾＾

    鮨好きの親友に、次予約取れたら絶対連れてくね〜
    と約束し、1年以上経過するとは......
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  • parisparis877
    parisparis877
    口コミ638件フォロワー796人
    2024/07訪問
    11回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    「前回以上」を続けられる凄み
    今回もご縁がありました、西崎さん。
    幸せ〜♪

    何が凄いって、季節も魚種も変わる中でも、常に前回と同等以上の満足を提供していただけるところ。

    「より美味しく」を常に考え続けていなければ、決...
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  • parisparis877
    parisparis877
    口コミ638件フォロワー796人
    2024/06訪問
    10回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    もはや、一分の隙もなし
    確かな素地の先に、土台のしっかりしたご自身の城を構えたばかりの当初から、それは説得力のあるお鮨を供されていらした西崎さん。

    それが特に最近では、ご自身の探究の方向性と求める味わいとが、大将の中で...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席
  • 個室

    有

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 公式アカウント
    instagram
  • 初投稿者
    ゆめゆめ（3020）
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