自由が丘 鮨 りんか 公式

食材にこだわっている

毎朝仕入れる、築地・北海道直送の天然鮮魚。その日旬を最高状態でご提供させていただきます。

デートにおすすめ

自由が丘で数少ない鮨業態になります。手狭な空間だからこそ味わえるライブ感はいつものディナータイムをより一層盛り上げること間違いありません。

日本酒にこだわっている

お鮨の醍醐味はおまかせ。日本酒も同様でメニューはありません。全量純米酒にこだわり、芳醇な香りと程よい旨み、キレを持ち合わせた、お鮨～肴などのお料理に合わせて、ご提案させていただきます。おまかせ日本酒約8～10程ご用意。

器にこだわっている

器にもこだわり、代表が自ら窯へ出向き・デザインから質感までこだわりました。世田谷区「陶芸工房四季火土」矢野孝徳先生により作られた世界に一つだけ器・酒器なども実際に触れ・視覚でも楽しませてくれます。