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創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

クイント（quinto） 公式

3.78
84人
5877人
  • 池尻大橋
  • 創作料理
  • ￥20,000～￥29,999-

41～60件を表示 ／ 全 95件

  • もぉっとみるくちゃん
    もぉっとみるくちゃん
    口コミ219件フォロワー41人
    2025/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しさ人の温かさ店の雰囲気、星５つ
    お世話になっている方をお誘いしてショートコースを堪能してきました。

    閑静な住宅がに突如現れる雰囲気抜群のお店がありドキドキワクワクしてました。
    池尻大橋と中目黒の中間地点くらいの場所にあり駅か...
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  • 鮨好きムスメ
    鮨好きムスメ
    口コミ158件フォロワー190人
    2023/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    大満足の時間
    OPENして半年のこちらのお店。
    この日は4名でスタート。それぞれの料理は見た目も味も美味しいと思わず声が出てしまう。
    料理と料理の間も心地よい時間が流れ、とても良い時間を過ごせました。
    お腹い...
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  • グルメマニア男2020
    グルメマニア男2020
    口コミ1935件フォロワー1247人
    2023/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    話題のトレイスイズムを受け継ぐ新店
    会員制フランス料理レストランのtreisさんがプロデュースする中目黒にある紹介制レストランのquintoさんに伺わせていただきました。
    treisの河島シェフが監修しており、河島ワールドをこちらでも...
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  • h.t.1116
    h.t.1116
    口コミ178件フォロワー418人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ジブリのような素敵な空間でライブ感のある食を愉しむ
    quinto / 池尻大橋

    新しい食材と和食の技法を掛け合わせた唯一無二の料理がいただけるTreis河島シェフ監修の新店。
    和食の名店で研鑽を積んだ今井恒三シェフが料理を提供してくれます。
    ...
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  • アニマル蛤
    アニマル蛤
    口コミ455件フォロワー135人
    2024/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    クイント
    “食材の美”を五感で味わう、通うほどにハマる名店。

    河島英明シェフ監修、その名に恥じぬ完成度と中毒性。
    通算10回以上通っているけど、毎回「また来たい」が更新されていく。

    「クイント」は...
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  • guruguru gunma
    guruguru gunma
    口コミ113件フォロワー82人
    2025/06訪問
    2回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    とても雰囲気の良い店内で頂く創作系
    住宅街にひっそり佇む古民家を改装したとても雰囲気の良いお店

    料理はどちらかというとシンプルなビジジュアルが多い
    しかし色々な工夫が随所に見られる

    えんどう豆のすり流しから
    塩だけの味付...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー592人
    2023/05訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    「トレイスの世界観を広げる弟分！」
    トレイス河島さんがレシピを作られたクイントさん。
    「トレイスではやらないトレイスの料理」とトレイスLOVERをくすぐる文言にいてもたってもいられず、早速初日にお伺いしました！

    中目黒の住宅街の...
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  • dream168925
    dream168925
    口コミ168件フォロワー59人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    コースのみ。17:00からの同時スタート。中目黒駅から離れた住宅街の端にひっそりと佇むお店。古い建物のドアを潜ったら、途端に雰囲気のあるカウンターレストラン。ライブキッチンなので見てて楽しい。メニュー...
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  • campanella17
    campanella17
    口コミ396件フォロワー161人
    2023/05訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
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  • えぐち れん
    えぐち れん
    口コミ562件フォロワー327人
    2023/05訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    トレイスイズムはありつつも、少し複雑に。今井シェフ(イケメン)の色が今後出てくることに期待！
    完全会員制レストラン「トレイス」の河島シェフ監修の新たなレストラン「quinto」

    トレイスらしい素材の個性を引き出すという観点は共通しつつも、トレイスほどシンプルじゃない。

    例えばフォア...
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  • karen88888
    karen88888
    口コミ642件フォロワー226人
    2023/07訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    クイント

    "5 quinto"
    クイントさん

    見蘭牛のハンバーグ
    見蘭牛のカレー

    #創作料理 #イノベーティブ
    #innovative
    #東京 #東京グルメ
    #中目黒 #中目黒グルメ...
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  • ガンマGTP400
    ガンマGTP400
    口コミ452件フォロワー1666人
    2023/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    クイント
    トレイス系譜の新店。トレイスが素材1種類の引き算の極致を演出しているのに対してクイントは素材2種類の可能性を追求しています。
    ハモは液体に昇華、ポルチーニ茸の濃厚なお吸い物、ニガウリの中で蒸された鮎...
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  • _gourmet_girl_
    _gourmet_girl_
    口コミ468件フォロワー319人
    2023/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    和を感じた美味しいお料理の数々！！！！
    【お店情報】
    ジャンル：イノベーティブ
    予約：※紹介制
    予算：¥18,000〜

    2023年5月にオープン、トレイスさん監修のお店クイントさんに伺いました。
    こちらのお店は２つの厳選素材を...
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  • Aymnlp
    Aymnlp
    口コミ281件フォロワー55人
    2024/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    住宅街にある、わずか6-7席のカウンター。
    良さそうなスピーカーから心地よい音楽が流れます。
    9品のイノベーティブにしてはボリューミーなコース。
    牡丹海老やサバの火の入れ方なども、一皿一皿メイン...
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  • やぎゅうたろう
    やぎゅうたろう
    口コミ196件フォロワー30人
    2023/10訪問
    2回目
    4.4
    －/ 1人
    2回目の訪問。年明けに予約を取らせていただいていたのですが、あの三島牛がトレイスから入荷したとのことで急遽訪問。三島牛を使ったお肉料理はどこまでもクイントらしく、最高。他のお料理も驚きの連続で非常に素...
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  • be_like_wakame
    be_like_wakame
    口コミ291件フォロワー202人
    2023/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    トレイスイズムを受け継ぐ池尻のイノベーティブ。ライブキッチンの楽しさはもちろん、すごく繊細かつ丁寧な仕事っぷりに感動。コース全体のバランスも良く、非常に満足感の高いラインナップで、再訪確定。
    予算:2〜3万
    注文:お任せコースのみ
    滞在時間:2.5〜3h
    予約:紹介制

    池尻大橋、もしくは中目黒から10分強の住宅街にお店を構えるイノベーティブフュージョンのお店。
    店主の方はトイ...
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  • petit2022
    petit2022
    口コミ113件フォロワー34人
    2025/06訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    makuakeで購入させていただきました。トレイスの川島シェフ監修とのことで期待に胸を膨らませて訪問です。
    駅から少し距離があるので夏場はなかなか大変、またお店の構造で断熱材がないそうで、夏場は暑そ...
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    • クイント -
    • クイント -
    • クイント -
    • クイント -
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  • ワンストーン
    ワンストーン
    口コミ84件フォロワー12人
    2025/05訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    中目黒にあるイノベーティブ料理を出してくれるお店。
    少し駅から歩くけど、ここでしか味わえない料理が楽しめる。
    個人的にはハンバーグが激推し。
    早い時間はコースとペアリングが楽しめて、かなりいいワ...
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  • sacosacovalon
    sacosacovalon
    口コミ28件フォロワー9人
    2025/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    夜のショートコースで行きました^_^
    ペアーリンクをお願いしました！
    なんかそんな飲んでないけど結構酔った気分でした
    ステキな感じ！
    店そんな広くないけど雰囲気よくて！
    料理も無添加なのにす...
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  • 竹間ジェニー
    竹間ジェニー
    口コミ258件フォロワー231人
    2024/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    独創性があるの素敵なレストラン
    クイント(quinto). イノベーティブフレンチ.

    会員制レストラン、トレイスの支店. 今井シェフは　和食出身でトレイスイコンセプトを継承したここでお料理を食べられる. コースは一皿一皿旨さ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都目黒区東山1-31-6
    クイント - 地図
  • 交通手段
    最寄り駅
    東急東横線 中目黒駅　徒歩20分
    池尻大橋駅から797m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6303-0559
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    一部　おまかせコースのみ
    Open 17:00
    Start 17:15 - 20:00

    二部　ショートコース　（税込11,000円　料理４品＋デザート1品）
    Open 20:30
    Start 20:45 -
    デザート前まで料理お出しして、まだ色々召し上がりたいお客様にアラカルトの提案をします。
    ショートコースのみの方はそのままデザートを提供致します。

    ■ 定休日
    不定休
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    チャージ料あり
  • ドレスコード
    ドレスコードは特に設けておりませんが、お客様全員にお料理を楽しんでもらいたいので「サンダル」、「タンクトップ」、「強めの香水、コロン」などはお控えいただくようよろしくお願いいたします。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • ホームページ
    https://www.treis-tokyo.com/quinto
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2023年5月21日
  • 備考
    ご予約はテーブルチェックからお願い致します。

    Please make your reservation through table check.
  • 初投稿者
    えぐち れん（327）
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