鮨おにかい＋1（たすいち） 公式

旬の食材を楽しむ大人なデートにおすすめ

厳選ネタを中心に構成した、15貫の寿司に3品の小皿料理付きの「おまかせコース」のみをご提供。季節や仕入れ状況に応じて変化するのでそこもお楽しみ頂けます。

ｿﾑﾘｴ永瀬喜洋の監修による考え抜かれたﾜｲﾝｾﾚｸｼｮﾝ。

ペアリングするアルコールに、和食との相性が考え抜かれたワインセレクションは、ワインソムリエの永瀬喜洋の監修による充実したワインリストを用意しております。

天ぷらをシャリとのりで柔らかく包んだ『海老天のり巻き』

幾つも設けられた所作を重視しながら食事をする従来のスタイルからリラックスして楽しく本格的な鮨を味わう時代になってきた中で「鮨おにかい」はカジュアルに鮨を楽しむ体験に、更なる変化を取り入れたいという想いから“くずし鮨”をコンセプトとしております。江戸前寿司の伝統を守りつつ、独創性に溢れ、ミシュラン一つ星を獲得した「天婦羅みやしろ」監修の天ぷらを手巻き（海老天海苔巻き）をご提供します。