五反田鮨 SUSHI TOKYO 81 公式

3.49

296人

19638人

五反田
寿司、日本料理
￥10,000～￥14,999-
休月曜日

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座席
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料理

更新日 : 2025/10/21

繋がる生産者

SUSHITOKYO81では産地と繋がり、本当に美味しいものを提供しております。

おすすめ

高知・宿毛湾の最強漁師達

黒潮と高知の大地から染みわたる自然な栄養を求め約1000種もの魚種が集まる【宿毛湾】
そこで営む小嶋さんを含む本当に美味しいものを届けたいと、今までの常識からは考えられないくらいの手間暇を費やして送られてくる、愛情のこもった鮮魚たち。
どこにでもある魚種ですが、この漁師さんたちから送られてくるお魚はここでしか味わえない素晴らしさがあります。
おすすめ

豊洲仲買【登美粋】の海老や鯨

名だたる星付きの名店や予約困難店に、素晴らしい食材を卸している老舗仲買業者【登美粋】さんから仕入れる最高級の海老やニタリクジラを衝撃の価格で味わえます。
※こちらの食材は大将お任せコース・ペアリング付き大将お任せコース・追加注文でのみ提供しております。
おすすめ

畑から繋がる宮城県つや姫

シャリに使用する大切なお米は大将自ら産地に出向き、畑ごとの米を食べ比べて選定した宮城県の生産者志賀さんから送られてくる【つや姫】を使用。
つやっとふっくらした最高のお米を大将自らブレンドした赤酢のシャリをご堪能いただけます。
おすすめ

ただ美味しいを求めて作られる最高品質の海苔

当店の海苔は【丸友海苔店】さんが仕入れ・焼きをする最高品質の海苔。
仲買人がシンプルに美味しさを求め続けてたどり着いた本物の海苔は他では味わえない風味と食感をお楽しみください。
※10月下旬より取り扱い開始となります。
おすすめ

鰹節を食べて育つ名古屋コーチン鶏卵を使用

鮨屋の花形、出汁巻き卵や茶わん蒸しに使用するのは愛知県花井養鶏場から直送の名古屋コーチン鶏卵。
鰹節が餌に入っているので出汁との相性も抜群。
濃厚な旨味をお届けいたします。

コース一例

おすすめ

【大将お任せ】コース

19,800

円

握り12貫・肴10品・甘味
価格以上の価値をお約束致します。
【厳選お任せ】コース

15,950

円

握り11貫・肴8品・甘味
特上コースをベースに雲丹の付いた贅沢なお任せコースです。
【特上お任せ】コース

13,200

円

握り10貫・肴8品・甘味
カジュアルに本格江戸前鮨を楽しめるコースです。

鮨

おすすめ

衝撃的に美味しい【登美粋】ニタリクジラの尾の身

数々の有名店・予約困難店にのみ流通する最高の逸品。
口の中でとろける脂と赤身の旨味は唯一無二。
そんな最高の食材をカジュアルに楽しんでもらいたいと努力し、大将お任せコースでのみ提供させて頂きます。
おすすめ

名物・雲丹のブーケ寿司

大将から手渡しされる【雲丹のブーケ】。
写真を撮るのが先か、崩れてしまうのが先か・・・。
大将の遊び心が光る美味しさだけではない楽しさもある鮨。
※大将お任せコース、または追加でご注文頂けます。
おすすめ

名物・瞬間燻製鮨

もう一つの名物。
藁で燻すのではなく、卓上で桜チップを使用して香りを瞬間的に移します。
味だけではなく目の前で起こるエンターテイメントをお楽しみください。
炙りの逸品・のどぐろ

大将自ら市場に出向き買い付けした天然ののどぐろをまずは最初に。
【お腹が減っている状態でまず最初にインパクトを】という想いを乗せた大将のおもてなしの逸品を最初に楽しんでください。
※仕入れ状況により違う魚になる場合がございます。
本格江戸前鮨

数々の名店で修業した大将が考え抜く、伝統的な江戸前鮨。
伝統をしっかりと受け継ぎつつ、若い力による新しい価値のある鮨を提供しております。

逸品料理

旬の逸品料理

産地直送の鮮魚や野菜・豊洲市場で厳選する最高の食材を使って造られる至極の逸品料理をお楽しみいただけます。
卵料理

名古屋コーチン鶏卵は味の濃さが違います。
シンプルだからこそ際立つ出汁と卵の味。
イタリアンやフレンチの経験を持つ料理人と大将が創る美味しさを求めた卵料理を堪能してください。
自家製の箸休め

当店では一般的に出している生姜の甘酢漬けの他に、市場から買ってきた野菜を使った甘酢漬けを提供しております。
大将曰く【ガリガリ食べる食材】を使って作っているようです。

※税込金額か不明の価格です。正確な価格は店舗へ直接ご確認ください。

店舗情報

住所

東京都品川区東五反田1-20-9 1F
交通手段

JR五反田駅　東口から徒歩4分
都営浅草線五反田駅 A5出口から徒歩4分
東急池上線五反田駅徒歩4分

五反田駅から255m
予約・お問い合わせ

050-5597-1296
営業時間
- 火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
  - 17:30 - 23:00
- 月
  - 定休日
■ 営業時間
17:30～23:00

■ 定休日
不定休
予算

夜：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥10,000～￥14,999

昼：￥10,000～￥14,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T5011001147725

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料10%いただいております。
ドレスコード

ドレスコードはございません。お気軽にお越しください。

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座席
席数

27席（1階：カウンター9席、2階：個室：4名×2卓　半個室:4名×2卓）
最大予約可能人数

着席時 18人
個室

有（6人可、8人可）
テーブル席を扉で仕切った半個室となります。詳しくは内観イメージをご覧いただくか、店舗までお問合せ下さい。通常2名様から10名様にてご利用いただけます。 10名様以上ですと2階席貸し切りもご利用いただけますのでお気軽に店舗までお問い合わせください。
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

分煙（加熱式たばこ限定）2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場

無（近隣コインパーキングのご利用となります。）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜接待
ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ

子供可カウンター席はおひとりで着席可能な場合のみ。
※おまかせコースのみのご案内になりますので
　ご了承ください。

2階席は乳幼児もご利用いただけますが、周りのお客様にご配慮いただけますようお願い申し上げます。

ベビーカーでの入店はできません。またお預かりのスペースに限りがございますので可能な限りお控えください。
ホームページ

https://www.sushi-tokyo81.com/
公式アカウント
オープン日

2019年4月
電話番号

03-6450-3087
備考

ボトルドリンクの持ち込みの際は下記の通り持ち込みの代金を頂戴しております。
750mlまで1本3000円
1500mlまで1本4000円
1800ml以上1本5000円

また、お祝いのケーキなどにつきましては持ち込み料等はいただいておりません。
カットなど可能な限りお手伝いさせていただきますが、保管場所に限りがございますのでご予約の前日までにお問い合わせください。
初投稿者

ありす。。（2210）

TEL:

050-5597-1296

TEL:

現在、電話受付時間外です

ご予約の方はネット予約をご利用ください。