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うしごろ 貫 五反田店 公式

3.55
26750
  • 大崎広小路
  • 焼肉、ホルモン、日本料理
  • ¥6,000~¥7,999-
料理

更新日 : 2025/03/12(税込価格)

    季節メニュー 
  • アスパラの摺り流し
    700
  • 季節のナムル
    600
  • 木の芽と筍のたたきユッケ
    1,800
  • 極上ロースのとろろ山葵焼き
    2,400
  • 牛ヒレと大葉の天ぷら
    1,500
  • 和牛と筍、わかめの石焼茶漬け
    1,800
  • 抹茶のチョコモナカアイス
    700
  • ■極肉■
  • クラシタのすき焼き(濃厚卵・一口ライス付き)1人前
    うしごろ全店舗でダントツの一番人気メニュー
    肉の旨みが広がる極上肉と濃厚卵がご飯と一緒に口の中でとろけます!

    極上 1,100円
    上 900円
  • 極みのタン
    3,200
    牛一頭からほんの僅かしかとることのできない、タンの中でも
    極上の部位のみを使用。 歯切れが良く、旨みのある希少部位を
    特製の塩ダレで揉み込み究極の逸品に仕上げました
    ご提供までにお時間がかかる場合がございます
  • シャトーブリアン ※数量限定
    2,800
    ヒレの最上級希少部位。 一頭から1キロ以下しかとれない赤身肉の極み
    広島県産藻塩でお召し上がりください
  • 極上ヒレ 〔タレ〕 ※数量限定
    2,300
    ヒレの中でもさらに上質で、最も柔らかい最高級部位の赤身肉
  • ■特選盛り■
    ※特選盛りは、2名様より承ります
  • 極上希少部位特選盛り
    3,300
    国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクのみを使用
    料理長お勧めの極上希少部位盛り合わせがこの価格!
    霜降り肉と赤身肉をバランス良く盛り合わせた鉄板メニューです
    (画像は2名分です)
  • 極上ホルモン特選盛り
    900
    その日の朝にさばいた〝鮮度〞と〝味〞が最高のものしか使いません!
    鮮度抜群の最高な状態の『朝びきホルモン』を存分にご賞味ください
  • ■刺し■
  • 極上赤身肉のたたきユッケ ※数量限定
    1,300
    厳選した極上赤身肉をじっくり低温で仕上げました
    噛みしめると口いっぱいに旨みがひろがります
  • 炙り握り
    霜降り肉を炙って握りました。とろけます!
    リブロース 450円
    ザブトン  550円
  • ■赤身■
  • ヒレ〔タレ〕
    2,100
    柔らかく、脂身の無いキメ細やかな肉質を持つ赤身肉
  • ランプ〔タレ〕
    1,500
    お尻の部位。 キメが細かく、脂身が少ない上質な赤身肉
  • イチボ〔タレ〕
    1,500
    ランプの希少部位。 ランプよりもバランス良くサシが入っている赤身肉
  • ウチヒラ〔タレ・塩〕
    1,400
    モモの部位。最も脂が少なく、柔らかさと風味の楽しめる赤身肉
  • クリ〔タレ・塩〕
    1,400
    ウデの部位。滑らかに口の中でほどけていく旨みたっぷりの赤身肉
  • ■霜降り■
  • ミスジ〔タレ〕
    ミスジの希少部位。 キメ細やかな霜降り、甘味と旨味が繊細な絶品
    極上 2,000円
    上  1,700円
  • リブ芯〔タレ〕
    1,800
    噛み心地の柔らかさと舌ざわりの滑らかさは最高級品質
  • リブマキ〔タレ・塩〕
    1,800
    柔らかさ、味、脂の質、どれをとっても一級品の極上カルビ
  • リブかぶり〔塩〕
    1,500
    片面焼きで肉汁を閉じ込めて。薄切りの上質な霜降りがジューシーな逸品
  • 切り落とし〔タレ〕※数量限定
    600
    赤身と霜降り肉の希少部位切り落とし
  • 中落カルビ〔タレ〕※数量限定
    700
  • ■ホルモン■
  • ハラミ〔塩〕
    1,980
    ほどける肉繊維、降り注ぐ肉汁のシャワー
  • サガリ〔タレ〕※数量限定
    1,980
    ハラミの中の極上希少部位
  • 上ミノ〔塩〕
    1,100
    上質な厚みのある部位だけを使用し、歯切れ良く上品に仕上げました
  • コプチャン〔塩・味噌〕
    900
    旨味と甘味たっぷり!上質な脂が美味しい牛の小腸
  • ハツ〔塩〕
    900
    プリプリ、サックサクの歯切れとコクのある牛の心臓
  • タン先〔塩〕
    900
    脂身の少ない、しっかりとした歯ごたえを楽しむ通好みの部位
  • ネギ塩タン
    600
    薄切りのタンをお味のついた刻み葱を巻いてお召し上がりいただきます
  • タン中
    1,980
    タンの中心の部分、しっかりと味を揉みこみバランスの良い味わい
  • ■豚ホルモン■
    牛にこだわる『うしごろ』が、この2種類の豚ホルモンだけは
    牛ホルモンをも凌駕すると認めて、メニューにのせた絶品
  • ガツ芯〔塩〕
    900
    サクサクの噛み心地と弾力に思わず言葉を失います
  • ■菜■
  • うしごろサラダ
    390
    胡麻塩風味の味付け。 焼肉との相性ばっちり!
  • チョレギサラダ
    390
    海苔、塩昆布、紅芯大根、胡瓜などのサラダです。
  • 季節のナムル
    700
    旬の野菜をうしごろ風の美味しいナムルに
  • もやしナムル
    700
    ヘルシーなもやしは栄養豊富!
  • サンチュ
    350
    特製みそ、有機栽培のサンチュ使用
  • ■キムチ■
  • 赤キムチ
    550
    焼肉屋のレベルはキムチで分かる
  • キムチ三種盛り合わせ
    950
    白菜キムチ、カクテキキムチ、和風オイキムチの盛り合わせ
  • カクテキキムチ
    550
    キムチ通をもうならせる味
  • ■逸品■
  • うしごろ特製ポテトサラダ
    550
    薫製卵をのせたポテトサラダに柴漬けと特製和風ソースが絶妙
  • 韓国のり
    350
    パリパリで香ばしく、ご飯とキムチにぴったり
  • ■スープ■
    ※スープは、+100円でクッパに出来ます
  • 濃厚コムタンスープ
    660
    コラーゲンたっぷり。深いコクと旨味のある乳白色スープ
  • タンつみれと糸三つ葉の昆布スープ
    550
    昆布だしベースのスープにタンの旨味が絶妙にマッチしたあっさりスープ
  • 絶品玉子スープ
    550
    和風ベースのスープに、濃厚卵を丁寧に流し込んだふわふわスープ
  • ■〆もの■
  • うしごろ特製冷製ひやむぎ(香川県産冷麦使用)
    550
    しっかりとコシのある麺と時間をかけて旨みを凝縮したスープが自慢です
  • うしごろ貫カレー
    660
    鰹出汁をしみ込ませた大根が、うしごろカレーをさらに進化させました
  • ■デザート■
  • 超なめらかプリン(徳島県産あわそだち卵使用)
    600
    当店一押しの甘味。 満腹でもこれは別腹
  • とろ〜り杏仁豆腐
    550
    舌触りがなめらかで、とろけるような食感
  • 季節のアイス
    550
    上品な甘さがうれしい、さっぱりスイーツ
  • 手焼き最中の和風アイスクリーム
    600
    香ばしい手焼き最中で厳選アイスを挟んで食べる贅沢
  • ■焼肉と和酒 うしごろ■
  • 正肉
    「うしごろ 貫」では和酒にも良く合う
    脂の少ない『赤身肉』にこだわっております
    新鮮な果物と野菜を数種類ブレンドした
    作り置きせず、毎日使用する分だけを手間暇掛けて作る
    うしごろ特製だれでお召し上がりください
  • ホルモン
    ホルモンは、その日の朝にさばいた
    〝鮮度〞と〝味〞が最高の『朝びきホルモン』しか使いません
    鮮度抜群なので特製の塩ダレだけで美味しく召し上がれます
  • 逸品料理
    醤油・味噌・山葵・柚子胡椒・生七味・辛子といった
    日本を代表する天然素材の調味料と薬味を活かした
    和食の職人が創りだす数々の逸品料理
  • 厳選和酒
    和酒は、日本のシャンパンとも言える天然発泡日本酒、
    希少性の高い銘柄の日本酒・焼酎、珍しい果実酒など
    日本各地より厳選されたものを取り揃えております
  • 「うしごろ 貫」で取り扱う正肉は
    国産黒毛和牛の中でも最高級とされる
    A5ランクのみを使用しております
    和酒(日本酒・焼酎・果実酒)と一緒に楽しむために創りだした
    「うしごろ流」の焼肉を存分にご堪能ください
    『ハーフサイズでいろいろ選んで楽しめる』
    『最高に美味しいものをお手頃価格で!』をコンセプトに
    圧倒的な『お値打ち感』で食後の感動をお約束いたします
  • 『貫』の銘には
    常識の壁を貫き、(常識にとらわれない、焼肉と和酒の新しいスタイルを提案)
    脳裏を貫く味を求め、(一度食べたら忘れられない味の追求)
    妥協しない志を貫く(「美味しい焼肉を追求し続ける」という決意)
    という、私たちの意志が込められています

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    JR山手線 五反田駅 西口より徒歩4分
    都営浅草線 五反田駅 A1出口より徒歩4分
    東急池上線 大崎広小路駅 改札より徒歩2分

    JR五反田駅改札右手の西口に出て頂きます。
    駅を背にして頂き、野村証券様の左側、信号機の
    ない横断歩道を渡って頂き、川を渡るとみずほ銀行
    五反田支店様がございます。そのまま真っ直ぐ進んで
    頂き、十字路がございます。十字路の信号を左に渡って頂くと
    七宝 麻辣湯様がございます。
    その建物の2階が当店でございます。
    大崎広小路駅から160m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5571-8954
  • 営業時間
    • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日

      • 16:00 - 23:30
  • 予算
    夜:¥6,000~¥7,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥6,000~¥7,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    個室料以外のチャージ料・お通し代は頂戴いたしません。
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