フレンチTOKYO百名店2025選出店

Alchimiste（アルシミスト）公式

3.97

190人

18416人

白金台
フレンチ
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
休水曜日

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座席
メニュー・コース
1. コース（3）
2. 料理（4）
3. ドリンク（12）
4. ランチ（0）
5. 写真（5）
写真
口コミ
1. 口コミ（190）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 126件

YuYu.

口コミ168件フォロワー4819人

2025/06訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
五感を揺さぶる美食という名の錬金術

扉の向こうに広がるのは、料理という枠を超えた“体験”そのもの。店名のAlchemist - 錬金術師を意味する言葉が示す通り、この星付きレストランは、食材を金にも匹敵する輝きへと昇華させる場であり、ゲ...

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jo_ker0519

口コミ37件フォロワー17人

2025/05訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
以前より気になっていた念願のアルシミスト。
誕生日祝いで家族に連れて行ってもらいました。

アミューズは一口サイズの4品。一品目はミニトマトの酸味とバジルの風味、塩味が絶妙にマッチした一品。二品...

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mirmi731

口コミ404件フォロワー141人

2025/05訪問

1回目

-

￥15,000～￥19,999/ 1人
丁寧な感じ　小菓子最高

二階に上がると咳があります。一階にはないのかな？キッチンが見える感じなのでライブ感はややある、しかし料理はゆっくり出てくるなーと思った。

　店員も一卓に一人ついているということではないようなので...

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ZDM1000R

口コミ3074件フォロワー1801人

2025/05訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
白金台へ料理の錬金術を求めて；Alchimiste

【2023年百名店】
【2025年ミシュラン☆】
【2025年ゴエミヨ3トック】

白金の商店街から移転して、移った先は白金台のレストランが建ち並ぶ1F
途中溜池山王で乗り換えて滅多に乗らな...

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たちばなななみ

口コミ2660件フォロワー1509人

2025/05訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
前々から行ってみたかったこちらにランチの会食で
白を基調とした落ち着いた店内で、雰囲気もとてもよかったです

おまかせコース

フィンガーフードが５品
フィンガーフードは、少ない量をいろい...

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なごやのさごや

口コミ440件フォロワー681人

2025/05訪問

1回目

3.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
繊細な錬金術的フレンチ

お店の佇まいや内装が高級感を漂わせながらも、肩肘張らずにくつろげる雰囲気です
選び抜かれた食材を考え抜かれた組合せで提供されるお料理。いただく側としても少しでも受けとめられるように、自ずと丁寧に味わ...

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お酒さん集合！

口コミ307件フォロワー35人

2025/04訪問

3回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
久しぶりのランチ。多彩な味の錬金術にいつもワクワクさせてくれます。
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haruchan216

口コミ2046件フォロワー641人

2025/04訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
さすがのミシュラン♡

息子の誕生日のお祝いで個室を予約して伺いました。

外観はまるで邸宅のようで、個室も落ち着いた雰囲気で充分な広さ！
個室料はかかりますが、こちらでゆっくり子供と過ごせるのであればありがたい限りで...

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焼肉好き♡E

口コミ40件フォロワー12人

2025/03訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
おみせのふんいき、内容とてもタイプなお店でした！
1軒屋タイプのフレンチで、ついたら暗めの部屋だな〜と思ったのですが席は２階にあって光が差し込んでくる大きな窓とフレンチっぽい装飾ですでに素敵…！とな...

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crêpe

口コミ128件フォロワー38人

2025/03訪問

1回目

3.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
一斉スタートで開店までは1階でみんなで待ちます。順に案内されますがさすがミシュラン獲っていることもあってとても丁寧で明るい方達が接客してくださいます。一品一品、創意工夫されておりこちらでしか食べられな...

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merci20

口コミ172件フォロワー40人

2025/02訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
特別なランチデートに◎

記念日に訪問。

入り口からしておしゃれ。
重厚な扉を開けると薄暗い空間が現れ、そこで受付をします。
暗く細い階段を（ペンライトで照らしていただきながら）上がると、教会を思わせるような白を基調...

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kissin17

口コミ63件フォロワー10人

2025/02訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
山田ご夫妻のパリでの経験とフレンチへの愛が見事に結晶したひとときです。
一品に託された思いを何回も味わえます。
太刀魚をはじめ低音調理で香りと旨みを兼ね備えた料理は感動です。
メインの後のチーズ...

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t06901ky

口コミ139件フォロワー56人

2025/01訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
僕の誕生日祝いとして妻とこちらへ。このエリアはルカンケやラリュームなどもあり、フレンチのベースが高いエリア。そんななかミシュラン一つ星のお店です。

入り口に看板はないが、風格ある佇まい。店内に入...

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東京ふらふら

口コミ731件フォロワー713人

2025/01訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
手間を惜しまず工夫を凝らす

開始時刻まで店内のウェイティングスペースで待つ。BGMはヤン・ティルセンのピアノ曲が低く流れていた。時間になり２階の席に案内される。２階では音楽はあまり聞こえない。オープンキッチンの調理の音が聞こえて...

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amiami0628

口コミ1516件フォロワー109人

2025/01訪問

1回目

-

－/ 1人
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*まゆたろー*

口コミ19件フォロワー2人

2024/12訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
斬新で繊細な味わいの少量多皿コース

【コース】年末年始特別ランチコース
【金額】コース13,200円＋ワインペアリング(4杯)9,000円＋水800円＋サービス料10%

年末を控えた12...

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そよかぜあずさ

口コミ1663件フォロワー1933人

2024/12訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
一足早いクリスマス♪

日曜日に休みが取れた家内の希望で、白金台へフレンチランチに遠征してきましたｗ

白金台駅からのんびり歩くこと７～８分で到着、30分ほど早く着いてしまい少し戻ってドンキで時間調整して12時少し前に戻...

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アロマドルチェ

口コミ138件フォロワー69人

2024/12訪問

1回目

3.6

－/ 1人
誕生日のお祝い

友人の誕生日祝いへ。
白金はいつも落ち着いていて好きな街。
こちらは初めて来ましたが
ウェイティングも丁寧な接客でした。

2階へ通されると、満席の店内。
人数が多いゆえ、少し賑やかだった...

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グルメウォーカー時々旅行

口コミ2654件フォロワー3327人

2024/11訪問

1回目

3.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
フランス8年修行の実力派フレンチ‼︎子連れでも個室なら訪問可能です‼︎

◆訪問時点の情報
食べログ 3.96
百名店2023
ゴエミヨ3トック
ミシュラン★（14年連続）

◆お店について
こちらの店名由来は錬金術師、食材を錬金術のように掛け合わせていき...

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tomkagai

口コミ2324件フォロワー1546人

2024/11訪問

2回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
トピナンブールが10～11月に収穫と聞いていたのでそろそろいいだろう、と訪問。今日もルカンケの前に並んでるな、と思ったらこちらも人が。中には入れたがWaiting Roomもいっぱいいっぱいだ。時間に...

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店舗情報

受賞・選出歴

"フレンチ百名店 2025 選出店" "フレンチ百名店 2023 選出店"
住所

東京都港区白金台5-17-10
交通手段

東京メトロ南北線・都営三田線「白金台駅」1番出口より徒歩4分

4 minute walk from Shirokanedai station on the Tokyo metro Nanboku-Line or Toei Mita-Line.
15 minute walk from Meguro station
白金台駅から259m
予約・お問い合わせ

050-3172-7314
営業時間
- 月・火・金・土・日
  - 12:00 - 15:00
    L.O. 料理12:15
  - 18:00 - 22:30
    L.O. 料理19:15
- 木
  - 18:00 - 22:30
    L.O. 料理19:15
- 水
  - 定休日
■ 営業時間
ランチご予約のお客様は12:00～12:15の間にご来店ください。
LUNCH 12:00pm-3:00pm(Last seating at 12:15pm)
DINNER 6:00pm-10:30pm (Last seating at 7:15pm)

■ 定休日
その他水曜日を中心に不定期に連休有。HPにてお知らせ致します。
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥15,000～￥19,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）

電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）

QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T5010401091871

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

メインダイニングサービス料10%、個室サービス料15%
ドレスコード

男性のお客様はジャケット着用もしくは襟付きのシャツのご着用をお勧めしております。短パンやサンダル履きなどの軽装はご遠慮くださいませ。

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座席
席数

34席（2階メインダイニングテーブル席26席、1階個室8席）
最大予約可能人数

着席時 26人
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可）
完全個室大人4名様以上でのご利用は個室料なし(サービス料15％)、大人4名様未満でのご利用は個室料20,000円(サービス料15％) 頂戴致します。
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（※近隣のコインパーキングをご利用ください）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い
メニュー
ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可12歳未満のお子様のご来店は個室のみ対応可能でございます。ベビーカー1台につき5,000円頂戴致します。お子様用椅子のご用意はございません。
ホームページ

http://alchimiste.jp
公式アカウント
オープン日

2011年7月2日
初投稿者

bhappy（1425）

Alchimiste（アルシミスト） 公式

店舗情報

Alchimiste（アルシミスト）公式