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2025年Bronze受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

アルゴリズム（l'algorithme） 公式

3.99
441人
27844人
  • 白金台
  • フレンチ
  • ￥20,000～￥29,999￥8,000～￥9,999
  • 休日曜日

161～180件を表示 ／ 全 511件

  • owl.beat
    owl.beat
    口コミ120件フォロワー401人
    2020/01訪問
    22回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    心の底からフランス料理っていいなぁと思いました。
    「食は感動を伴う経験であり芸術である」、この言葉を皿の上に表現出来る現代最高峰のシェフの１人がアルゴリズムの深谷シェフだと何回も通って断言出来ます。

    今回はコースを通してのストーリー性や構成の完...
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  • owl.beat
    owl.beat
    口コミ120件フォロワー401人
    2018/12訪問
    12回目
    5.0
    －/ 1人
    ミシュランガイド2019東京 ★
    ミシュランガイド2019東京で一つ星に輝いたアルゴリズム、何度も足を運び感じるのは深谷シェフの方程式は創意と驚きに満ちているということ。
    ガストロノミー、クラシック、キュイジーヌコンテンポレーヌ、そ...
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  • SUPER1313
    SUPER1313
    口コミ821件フォロワー741人
    2018/12訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    計算しつくされた深谷マジックを堪能できるアルゴリズム料理を堪能できる最高のお店！
    カンテサンス出身のオーナーシェフ深谷さんのお店です。
    2019年度版ミシュラン獲得おめでとうございます！
    第一印象は、今まで食べたフレンチでこれほど素材と火入れにこだわったお店があったかどうか。
    ...
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  • sonnje60
    sonnje60
    口コミ772件フォロワー198人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    これ以上。
    土曜のランチで訪問。

    コース＋ワインペアリング。

    アミューズから最高。

    シャンパンとマグロの組み合わせが口の中で弾けた。

    メインもしっかり最高。金華豚始めて食べた。

    味、...
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  • はらぺこスーパーボール
    はらぺこスーパーボール
    口コミ153件フォロワー217人
    2023/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    一品目から見た目以上に味が美しくて、意味わかんないくらいよかったどうしたらこの味が生まれるのか不思議だけど、この美しい料理のアルゴリズム生み出したシェフを尊敬。
    はじめてのノンアルペアリングもすごく...
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  • owl.beat
    owl.beat
    口コミ120件フォロワー401人
    2021/09訪問
    25回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    食材、調理技術、温度、香り、センス、全てが理想的

    もう最後の更新からかなり訪問しているのですが、プライベートが忙しすぎてサボっています。
    最終更新が古くなってしまったので久しぶりの更新です。
    何度訪れても天才シェフの新作との出会いにワクワクし...
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  • 味甘（みかん）
    味甘（みかん）
    口コミ1028件フォロワー2444人
    2019/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    美しい解答用紙
    こちらのお店でお料理をいただいた後
    私が高校3年生の時、数学の先生がこう言っていたことを思い出しました。

    　本当の数学の天才の解答用紙は、とても美しい。

    先生曰く「自分は数学の教師だけど...
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  • owl.beat
    owl.beat
    口コミ120件フォロワー401人
    2019/09訪問
    20回目
    5.0
    －/ 1人
    2019年 初秋
    素材の品質、希少性、温度感、調理技術、香り、どの要素もスバ抜けています、そして現代フランス料理というジャンルの自由度の高さから思いがけない発見や驚きのある一皿が産まれたりします。
    何度訪れてもワクワ...
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  • owl.beat
    owl.beat
    口コミ120件フォロワー401人
    2019/08訪問
    18回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    Matrix-Infinite
    19回目になります。僕が再訪問をする理由はその人だけの技術、感性、表現があるからです。
    人は心震える芸術と出会うと涙が溢れます、チャイコフスキーの弦楽四重奏、クロード・モネの日傘の女性、それと自分は...
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  • トライグルメ
    トライグルメ
    口コミ486件フォロワー1134人
    2025/01訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    ランチおまかせコース+ノンアルコールペアリング（8000+5500+税-ポイント=12865円）

    「料理は化学」「フレンチ方程式」
    ロジックで料理を突き詰めるというお店のコンセプトが面白いと思...
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  • F63
    F63
    口コミ81件フォロワー33人
    2024/12訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    広尾-白金にあるアルゴリズムさんにお邪魔しました。白金の落ち着いたエリアにひっそりと佇む隠れ家的なお店です。料理の完成度、ペアリングの妙、そして居心地の良い空間が揃った、まさに特別なひとときを提供して...
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  • 奈都なつ
    奈都なつ
    口コミ109件フォロワー67人
    2023/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    話題のカウンターフレンチ
    カウンターで一斉スタート、メニューはidadとフレンチにしては斬新な仕掛けがいくつもありました。
    ・
    料理も見たことない組み合わせと見た目。"感性を刺激するフレンチ"と言われているそうですが、まさ...
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  • あるふぉ〜と
    あるふぉ〜と
    口コミ3373件フォロワー767人
    2022/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    クリスマスディナー

    カウンターのみのフレンチ
    百名店！

    ノンアルペアリング

    可愛かったからデザートを1番最初に♩

    7.
    りんごのデザート
    りんごのソース
    中身はりんごをキャラメリゼしたムース...
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  • sugi0291
    sugi0291
    口コミ1286件フォロワー1090人
    2020/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    まさにアルゴリズム…
    ネットから予約をして
    伺いました。
    初めて行ったので、少し分かりにくかったですが、
    隠れ家的な雰囲気がおしゃれ
    店内もカウンターのみととても洗練された
    雰囲気…

    料理は昼、夜共にコース...
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  • アニマル蛤
    アニマル蛤
    口コミ443件フォロワー132人
    2019/12訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    【繊細さと安定感が共存する、信頼の一軒。】

    いつ訪れても期待を裏切らない、繊細なフレンチの実力店「アルゴリズム」。

    火入れの妙が光る魚料理に、肉料理はしっとりジューシー。
    どの皿も素材の...
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2056件フォロワー962人
    2024/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    かなり期待していたが残念。

    直接シェフと面識はなかったが、勢いのあるカンテサンスを支え、腕は確かだろうと期待していたし、ロイホのパンケーキをケミカルだと喝破したのは個人的にはよく言ってくれた、と...
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  • 遠藤道男
    遠藤道男
    口コミ5件フォロワー4人
    2024/11訪問
    4回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    自分にとって東京フレンチの終着点みたいな存在
    確実に美味しいフレンチが食べたかったらここ
    今回も最高に美味でした
    ワインペアリングは必須
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  • zzhat0706
    zzhat0706
    口コミ2087件フォロワー532人
    2024/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    白金にあるフレンチです。
    カンテサンスのスーシェフ経ての深谷シェフのお店で、一つ星も取れたとのことで、期待が膨らみます。
    合わせてランチコースがまさかの一万円切ってて、ペアリングも一万円切ってると...
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  • Dr.夫人
    Dr.夫人
    口コミ558件フォロワー185人
    2024/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    シェフ一人、サービス一人です。
    パン、カヌレ、前菜の炭のシュークリーム、甘くないフィナンシェ、おかずのタルト、デザートのフルーツタルト、全部シェフが、お店で焼いているそうです。
    パティシエの修行も...
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  • 俊太朗
    俊太朗
    口コミ1250件フォロワー1576人
    2022/05訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    味も仕掛けもとっても楽しい
    初めての訪問でしたが、白金の『アルゴリズム （l'algorithme） 』。
    この日はお祝いで2002のドンペリニョンからというしあわせなスタート。
    タブレット端末に書かれたメニューは、
    １．...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    高校生(18歳未満)のお客様のご来店をご遠慮頂いております。(※貸切の場合に限り18歳未満も可)
  • ホームページ
    http://lalgorithme.com
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2017年9月9日
  • 備考
    【通常営業】
    Lunch 12:00-13:00 L.O(15:00close)
    6ｰ7皿おまかせコース　¥8,000(税込)

    Diner 18:00-20:00 L.O(23:00close)
    9-10皿おまかせコース　¥14,500(税込)

    ワインペアリング3ー7杯　¥4,500ｰ¥10,500(税込)
    ノンアルコールペアリング5杯　¥5,500(税込)

    ※別途サービス料5％頂戴しております
  • 初投稿者
    K.ハミルトン（3417）
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