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2025年Bronze受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

アルゴリズム（l'algorithme） 公式

3.93
474人
28929人
  • 白金台
  • フレンチ
  • ￥20,000～￥29,999￥8,000～￥9,999
  • 休日曜日

161～180件を表示 ／ 全 547件

  • HOUNDCAT
    HOUNDCAT
    口コミ244件フォロワー92人
    2025/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    全ての調和が素晴らしい
    数日前から予約して楽しみに行ってきました。ドリンクのペアリングをおすすめされるのでお願いしましたがどれもお料理と合うもので素晴らしいです。ノンアルペアリングもあります。お料理、前菜から美味しいのですが...
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  • スワン家の方へ
    スワン家の方へ
    口コミ54件フォロワー18人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    緻密で美しいフレンチ
    ノンアル、アルコールいずれもペアリング、お料理おまかせ、つまりお店側のおすすめを味わってくださいという趣向です。お酒とお料理が高いところで調和して幸せな時間です。敢えていうとパンが脇役に徹しているとこ...
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    • アルゴリズム -
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  • snow_forest
    snow_forest
    口コミ1547件フォロワー545人
    2022/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    メニューから料理想像するのも楽しい隠れ家フレンチ
    【全体】
    ・白金台と広尾、白金高輪の間にある隠れ家フレンチ
    ・深谷シェフはカンテサンスのスーシェフ出身
    ・食べログからも予約可能だが、公式HPの方だともう少し先のスケジュールから予約できる
    ・...
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  • owl.beat
    owl.beat
    口コミ120件フォロワー398人
    2019/08訪問
    19回目
    5.0
    －/ 1人
    スタープラチナ
    今回はディナーメニューを頂きました。
    かれこれ20回目、今までで一番の訪問回数です。
    毎回訪れる度に感動があります。
    素材の品質、希少性、温度感、調理技術、香り、どの要素もスバ抜けています、そし...
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  • owl.beat
    owl.beat
    口コミ120件フォロワー398人
    2018/10訪問
    9回目
    5.0
    －/ 1人
    無限のアルゴリズム
    僅か8席だけのガストロノミー空間
    深谷シェフの導き出したアルゴリズムは今回も驚きと感動で溢れていた。
    熟成され刹那をとらえる火入れの精度で調理された鰆は口に入れた瞬間溶けて無くなる、同じくポアソン...
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  • 目指すは酒豪
    目指すは酒豪
    口コミ324件フォロワー108人
    2024/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    お手軽に楽しめるフレンチ
    年末フレンチ納めとして運良く予約が取れたアルゴリズムさんへ。
    ランチコースとノンアルコールペアリング、サービス5%で15000円くらいでした。
    フィンガーフードは金時人参のマドレーヌ？とタルトにベ...
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  • owl.beat
    owl.beat
    口コミ120件フォロワー398人
    2023/08訪問
    26回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    天才の方程式

    投稿が古くなってしまったので大好きなレストランを思って久しぶりの更新です、あれから何十回も通ってます。

    極上の素材を使った現代的なフレンチ。

    軽やかでありながらその中にも古典を尊重した...
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    • アルゴリズム -
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  • はらぺこスーパーボール
    はらぺこスーパーボール
    口コミ153件フォロワー220人
    2023/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    一品目から見た目以上に味が美しくて、意味わかんないくらいよかったどうしたらこの味が生まれるのか不思議だけど、この美しい料理のアルゴリズム生み出したシェフを尊敬。
    はじめてのノンアルペアリングもすごく...
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  • 孤高のグルメ☆
    孤高のグルメ☆
    口コミ450件フォロワー3416人
    2021/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    伸びしろのあるお店/ ミシュラン一つ星なのに？
    前情報なく飲食店に伺うというのはなんと愉しいことでしょうか。


    ランチで伺った白金高輪『アルゴリズム』の話です。


    コースは8,000円/人の一択で、ペアリングはもちろん、アルコールワ...
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    • アルゴリズム -
    • アルゴリズム -
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  • owl.beat
    owl.beat
    口コミ120件フォロワー398人
    2020/01訪問
    22回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    心の底からフランス料理っていいなぁと思いました。
    「食は感動を伴う経験であり芸術である」、この言葉を皿の上に表現出来る現代最高峰のシェフの１人がアルゴリズムの深谷シェフだと何回も通って断言出来ます。

    今回はコースを通してのストーリー性や構成の完...
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  • owl.beat
    owl.beat
    口コミ120件フォロワー398人
    2018/12訪問
    12回目
    5.0
    －/ 1人
    ミシュランガイド2019東京 ★
    ミシュランガイド2019東京で一つ星に輝いたアルゴリズム、何度も足を運び感じるのは深谷シェフの方程式は創意と驚きに満ちているということ。
    ガストロノミー、クラシック、キュイジーヌコンテンポレーヌ、そ...
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  • SUPER1313
    SUPER1313
    口コミ847件フォロワー754人
    2018/12訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    計算しつくされた深谷マジックを堪能できるアルゴリズム料理を堪能できる最高のお店！
    カンテサンス出身のオーナーシェフ深谷さんのお店です。
    2019年度版ミシュラン獲得おめでとうございます！
    第一印象は、今まで食べたフレンチでこれほど素材と火入れにこだわったお店があったかどうか。
    ...
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  • sonnje60
    sonnje60
    口コミ783件フォロワー200人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    これ以上。
    土曜のランチで訪問。

    コース＋ワインペアリング。

    アミューズから最高。

    シャンパンとマグロの組み合わせが口の中で弾けた。

    メインもしっかり最高。金華豚始めて食べた。

    味、...
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  • owl.beat
    owl.beat
    口コミ120件フォロワー398人
    2021/09訪問
    25回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    食材、調理技術、温度、香り、センス、全てが理想的

    もう最後の更新からかなり訪問しているのですが、プライベートが忙しすぎてサボっています。
    最終更新が古くなってしまったので久しぶりの更新です。
    何度訪れても天才シェフの新作との出会いにワクワクし...
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  • 味甘（みかん）
    味甘（みかん）
    口コミ1030件フォロワー2446人
    2019/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    美しい解答用紙
    こちらのお店でお料理をいただいた後
    私が高校3年生の時、数学の先生がこう言っていたことを思い出しました。

    　本当の数学の天才の解答用紙は、とても美しい。

    先生曰く「自分は数学の教師だけど...
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  • owl.beat
    owl.beat
    口コミ120件フォロワー398人
    2019/09訪問
    20回目
    5.0
    －/ 1人
    2019年 初秋
    素材の品質、希少性、温度感、調理技術、香り、どの要素もスバ抜けています、そして現代フランス料理というジャンルの自由度の高さから思いがけない発見や驚きのある一皿が産まれたりします。
    何度訪れてもワクワ...
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  • owl.beat
    owl.beat
    口コミ120件フォロワー398人
    2019/08訪問
    18回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    Matrix-Infinite
    19回目になります。僕が再訪問をする理由はその人だけの技術、感性、表現があるからです。
    人は心震える芸術と出会うと涙が溢れます、チャイコフスキーの弦楽四重奏、クロード・モネの日傘の女性、それと自分は...
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  • トライグルメ
    トライグルメ
    口コミ554件フォロワー1212人
    2025/01訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    ランチおまかせコース+ノンアルコールペアリング（8000+5500+税-ポイント=12865円）

    「料理は化学」「フレンチ方程式」
    ロジックで料理を突き詰めるというお店のコンセプトが面白いと思...
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  • F63
    F63
    口コミ81件フォロワー34人
    2024/12訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    広尾-白金にあるアルゴリズムさんにお邪魔しました。白金の落ち着いたエリアにひっそりと佇む隠れ家的なお店です。料理の完成度、ペアリングの妙、そして居心地の良い空間が揃った、まさに特別なひとときを提供して...
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  • 奈都なつ
    奈都なつ
    口コミ122件フォロワー79人
    2023/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    話題のカウンターフレンチ
    カウンターで一斉スタート、メニューはidadとフレンチにしては斬新な仕掛けがいくつもありました。
    ・
    料理も見たことない組み合わせと見た目。"感性を刺激するフレンチ"と言われているそうですが、まさ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    高校生(18歳未満)のお客様のご来店をご遠慮頂いております。(※貸切の場合に限り18歳未満も可)
  • ホームページ
    http://lalgorithme.com
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2017年9月9日
  • 備考
    【通常営業】
    Lunch 12:00-13:00 L.O(15:00close)
    6ｰ7皿おまかせコース　¥8,000(税込)

    Diner 18:00-20:00 L.O(23:00close)
    9-10皿おまかせコース　¥14,500(税込)

    ワインペアリング3ー7杯　¥4,500ｰ¥10,500(税込)
    ノンアルコールペアリング5杯　¥5,500(税込)

    ※別途サービス料5％頂戴しております
  • 初投稿者
    K.ハミルトン（3447）
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