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アルゴリズム(l'algorithme) 公式

3.93
28954
  • 白金台
  • フレンチ
  • ¥20,000~¥29,999¥8,000~¥9,999
  • 日曜日

241~260件を表示 / 全 547

  • nanakumikumi
    口コミ1574件フォロワー426人
    2022/03訪問
    1回目
    3.8
    / 1人
    カンテサンスご出身のシェフらしく
    お魚の火入れが素晴らしいと思いました╰(*´︶`*)╯♡
    ホタルイカや下田の金目鯛、三河の鰻などを使用したシーフード料理が美味しかったです♡
    スイーツがもっと美...
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  • まいみまいみ
    口コミ2094件フォロワー1169人
    2022/02訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    メニューの絵文字を使った不思議な感じとは裏腹に、

    添える野菜を使わずにソースとお肉を乗せてダイレクトに勝負をしてきたり、お魚の旨味を一番引き立てるような温度感や、ワインのペアリングもどれも相乗効...
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  • もるもっと
    口コミ1276件フォロワー697人
    2022/02訪問
    1回目
    4.5
    ¥8,000~¥9,999/ 1人
    フレンチ“方程式”
    【注文】
    おまかせコース

    【値段】
    8000円

    【評価】
    白金高輪駅から徒歩12分。
    カウンターのみの店内はとてもスタイリッシュ。

    ☆ミンククジラ
    鯨肉の旨味がトマトの酸味...
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  • あきひめ
    口コミ1700件フォロワー619人
    2022/02訪問
    1回目
    4.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    食材に魔法をかけるシェフ
    兼ねてから行ってみたかったこちらのお店にグル巡り親友とようやく訪れることが叶いました。
    さて、こちらはカンテサンス出身のシェフ、斬新で現代創作フレンチ。そのシェフお任せコースは
    果たしてどういう驚...
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  • 小日向ラーメン
    口コミ5194件フォロワー2393人
    2022/02訪問
    1回目
    4.1
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    アルゴリズム
    カンテサンス出身のシェフのお店、ワインペアリングで頂く。
    メニューはiPadに掲示されている。
    シェフのこだわりメニュー、神経〆したお魚、火入れのステキなお肉、お茶目な鰻。
    リーズナブルなワイン...
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  • shimp75
    口コミ4024件フォロワー4144人
    2022/02訪問
    1回目
    3.9
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    ペアリングドリンクで完成するアルゴリズム
    本日のランチは予約してアルゴリズムさんへ。
    ランチコース8000円(税込)
    ノンアルペアリング5500円

    お料理(◎)とペアリング(※)は下記が出てきました。
    ◎シナモンチップスとクジラの...
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  • 東京マイコ
    口コミ57件フォロワー753人
    2021/12訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    極上フレンチのアルゴリズム
    店名の意味を#ウィキペディア で調べながらバスを乗り継いで、地図を見ながら若干迷子になりながらもたどり着いた先は、#アジト か#隠れ家 か、という立地。たどり着いた#フレンチレストラン #アルゴリズム...
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  • 酒場珍遊記
    口コミ246件フォロワー275人
    2021/12訪問
    1回目
    4.1
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    北里研究所近くにあるフランス料理屋さん
    ランチで訪問
    アミューズからデザートまで一皿一皿に気合いを感じます
    ペアリングも素晴らしかったです
    つかず離れずの接客もよかった
    季節ごとに伺いたいお...
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  • 遠藤道男
    口コミ5件フォロワー3人
    2021/12訪問
    1回目
    4.5
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    不変のアルゴリズム
    いま東京で一番気に入っているフレンチレストラン。
    前菜からデザートまで素晴らしいの一言。
    中でも印象的だったこの日のメイン「不変のアルゴリズム」の正体は、マガモのロティとコンフィソースサルミ。
    ...
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    • アルゴリズム -
  • vamitan
    口コミ963件フォロワー1739人
    2021/11訪問
    1回目
    5.0
    ¥8,000~¥9,999/ 1人
    instagram:pamitannn

    場所が少しわからないところにありました
    新イカ、
    バターナッツ、


    フォアグラ、
    九条葱
    トマト

    熟成
    神経じめ

    不変のア...
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  • たべ姐さん
    口コミ315件フォロワー88人
    2021/11訪問
    1回目
    3.5
    / 1人
    センスと無礼さのバランスが悔しい

    最初から最後まで、とてもよく練られたいい流れで、素材とソースの合わせかたも秀逸。程よくクラシカルで、程よく新しく、お料理には安定感がある。
    のだけど。
    この...
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    • アルゴリズム -
    • アルゴリズム -
    • アルゴリズム -
    • アルゴリズム -
  • 9dfc023014
    口コミ1738件フォロワー164人
    2021/11訪問
    1回目
    4.2
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    アルゴリズムってこれからの時代らしいネーム
    彼の謎解きは食べて確認。
    魚介類の扱い方がすばらしく最初の一口目から心を持っていかれるくらい好きになりました。

    ランチタイムだったのであまりアルコールを飲めない事情があり
    ペアリングが必須だ...
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  • pinky.pinky.
    口コミ27件フォロワー2人
    2021/11訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    とにかくオシャレです!!店内の雰囲気、お料理、お皿やグラスなどとても素敵です!!
    五感で楽しめるコースでした。
    また、ノンアルコールでペアリングしていただきました。
    お祝いの記念として伺いました...
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  • 孤高のグルメ☆
    口コミ450件フォロワー3418人
    2021/11訪問
    1回目
    4.1
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    伸びしろのあるお店/ ミシュラン一つ星なのに?
    前情報なく飲食店に伺うというのはなんと愉しいことでしょうか。


    ランチで伺った白金高輪『アルゴリズム』の話です。


    コースは8,000円/人の一択で、ペアリングはもちろん、アルコールワ...
    つづきを読む
    • アルゴリズム -
    • アルゴリズム -
  • あめちょこ
    口コミ423件フォロワー4022人
    2021/10訪問
    1回目
    4.0
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    【百名店★細やかな技法を使ったお料理と計算尽くされたペアリング】
    ノンアルコールペアリングで有名なお店を検索
    『カンテサンス』出身の深谷シェフのお店へ。

    ノンアルペアリングは5杯で構成されています。

    とにかく、ノンアルペア=ノンアルスパークリングやワイ...
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  • parurru
    口コミ575件フォロワー1137人
    2021/10訪問
    7回目
    4.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    キハダマグロ×焼き茄子が美味しい
    アルゴリズムさんに久しぶりに伺いました。
    やはりこちらの魅力の一つには、ソムリエのワインペアリング、さらには最後のデザートワインのチョイス(というかシャトー・ディケム)があると思いますので、緊急事態...
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  • owl.beat
    口コミ120件フォロワー398人
    2021/09訪問
    25回目
    5.0
    ¥10,000~¥14,999/ 1人
    食材、調理技術、温度、香り、センス、全てが理想的

    もう最後の更新からかなり訪問しているのですが、プライベートが忙しすぎてサボっています。
    最終更新が古くなってしまったので久しぶりの更新です。
    何度訪れても天才シェフの新作との出会いにワクワクし...
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  • ドラノログ
    口コミ4483件フォロワー1999人
    2021/08訪問
    1回目
    3.7
    ¥15,000~¥19,999/ 1人
    美食の神髄を導く「方程式」を体感する、白金高輪の一つ星…
    “フレンチ方程式”をコンセプトに掲げ、これまでの経験によって培った確かな技術に研ぎ澄まされた感性とアイディアを融合し、独自のアルゴリズムで美味しさの頂点へと導き出した独創的な料理をご提案いたします…驚...
    つづきを読む
  • あおいなり
    口コミ314件フォロワー123人
    2021/08訪問
    2回目
    5.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    貸切会♪
    今回は貸切で利用させて頂きました♪

    雰囲気がとても素敵で美味しいお店なので
    大切な仲間との貸切は迷わずこちらで(≧∇≦*)

    前回の来訪が去年のクリスマスディナーだったので少し間は空いてし...
    つづきを読む
  • ミトミえもん
    口コミ7452件フォロワー12872人
    2021/05訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    アルゴリズム=?????????
    グルメサイト、はじめました。
    Homepage「https://blog.33inc.jp/」
    instagram「@mitomi_emon」

    白金エリアにあるフレンチレストラン『アルゴリズ...
    つづきを読む

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席(カウンター8席)
  • 個室

  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無(近隣にコインパーキングあり)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    高校生(18歳未満)のお客様のご来店をご遠慮頂いております。(※貸切の場合に限り18歳未満も可)
  • ホームページ
  • 公式アカウント
  • オープン日
    2017年9月9日
  • 備考
    【通常営業】
    Lunch 12:00-13:00 L.O(15:00close)
    6ー7皿おまかせコース ¥8,000(税込)

    Diner 18:00-20:00 L.O(23:00close)
    9-10皿おまかせコース ¥14,500(税込)

    ワインペアリング3ー7杯 ¥4,500ー¥10,500(税込)
    ノンアルコールペアリング5杯 ¥5,500(税込)

    ※別途サービス料5%頂戴しております
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