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2025年Bronze受賞店フレンチTOKYO百名店2023選出店

アルゴリズム（l'algorithme） 公式

3.99
423人
27265人
  • 白金台
  • フレンチ
  • ￥20,000～￥29,999￥8,000～￥9,999
  • 休日曜日

181～200件を表示 ／ 全 217件

  • えびさま
    えびさま
    口コミ585件フォロワー1763人
    2019/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    フランスレストランウィーク
    400店目の書き込みには特別なお店がいいと思い、温めておりました。
    Air Franceのフランスレストランウィークに応募したら、ディナー券が当たったので、加盟店を調べるとBMしていてずっと行きたい...
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  • owl.beat
    owl.beat
    口コミ120件フォロワー402人
    2019/09訪問
    20回目
    5.0
    －/ 1人
    2019年 初秋
    素材の品質、希少性、温度感、調理技術、香り、どの要素もスバ抜けています、そして現代フランス料理というジャンルの自由度の高さから思いがけない発見や驚きのある一皿が産まれたりします。
    何度訪れてもワクワ...
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  • ドリームシアター改
    ドリームシアター改
    口コミ540件フォロワー259人
    2019/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    まずはメヌーを見てイマジネーション高めましょう(ФωФ)
    久しぶりの投稿です、いつもの如く長文の駄文です(汗)

    故有って白金です。

    根っから文系オヤジに料理から解を求めよと言う店名とコンセプト・・良く分かりませんが？(￣ω￣; ヾ(-_-;)ｵｲ...
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  • owl.beat
    owl.beat
    口コミ120件フォロワー402人
    2019/08訪問
    19回目
    5.0
    －/ 1人
    スタープラチナ
    今回はディナーメニューを頂きました。
    かれこれ20回目、今までで一番の訪問回数です。
    毎回訪れる度に感動があります。
    素材の品質、希少性、温度感、調理技術、香り、どの要素もスバ抜けています、そし...
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  • オールバックGOGOGO
    オールバックGOGOGO
    口コミ4348件フォロワー5032人
    2019/08訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    白金のModern French
    食べログ★3.89
    ・2019年 bronze

    【l'algorithme】
    さんにお伺いさせて頂きました。

    場所は、白金になります、北里大学の通り沿いになります。
    外観は、あまり目...
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  • 酔いどれお姉さん
    酔いどれお姉さん
    口コミ610件フォロワー787人
    2019/08訪問
    4回目
    4.3
    －/ 1人
    楽しい方程式
    7ヶ月ぶりのアルゴリズムさん。
    今回は友人と一緒に。

    久しぶりに深谷シェフの料理を堪能しました。
    蛸に牛のミノの意外な組み合わせや、2kgアップの鱧や、メインのキンキの火入れが素晴らしくて美...
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  • 孤高のグルメ貴公子
    孤高のグルメ貴公子
    口コミ150件フォロワー113人
    2019/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    上品かつ洗練されたフレンチとペアリングの究極系
    白金高輪にあるフレンチレストラン。
    　
    オープンして１年ちょっとでミシュラン一つ星を獲得。
    　
    此処のウリは、なんといっても、オーナーの深谷氏が作り出す緻密な計算に基づいたお料理の数々とペアリ...
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  • うりこ
    うりこ
    口コミ1093件フォロワー1327人
    2019/06訪問
    1回目
    3.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    期待通り～白金高輪「アルゴリズム」
    昔からCPという項目のRatingをつけないのは、払った値段に対してどう感じたかが各個人の評価だとすれば、その評価そのものがCPであって、あえてCP単独で評価すべき項目が私にはわからないから
    特に食...
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  • *ももぷりん*
    *ももぷりん*
    口コミ796件フォロワー442人
    2019/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    カンテサンス出身だけど、また違う♡
    あまりにも有名なカンテサンス
    こちらのご出身だと、とかく言われそうですが
    こちらは良い意味で違った味わい！
    ノンアルコールのペアリングも、スープを合わせるなど
    細部にチャレンジ精神を感じました...
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    • アルゴリズム -
    • アルゴリズム -
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  • バシュモン
    バシュモン
    口コミ5件フォロワー7人
    2019/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    洗練されたカウンターフレンチ
    わずか8席のカウンターの奥には小さいながらシェフの料理を作る姿が観れるのは嬉しい
    料理は非常に洗練された味の組み合わせで考えながら味わってしまった
    ワインとのペアリングも楽しませて頂きました
    特...
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  • 酔いどれお姉さん
    酔いどれお姉さん
    口コミ610件フォロワー787人
    2019/01訪問
    3回目
    4.6
    －/ 1人
    進化し続けるアルゴリズム
    久々にアルゴリズムさんへ

    
    ミシュラン2019年 1つ星
    食べログアワード2019年 Bronze
    
    ミシュラン1つ星&食べログアワードBronzeおめでとうございます!
    
    ...
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  • Mont Blanc♡
    Mont Blanc♡
    口コミ16件フォロワー4人
    2018/12訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    カンテサンス出身！実力派シェフのお店
    昨年オープンしてミシュラン１つ星を獲得した実力派シェフのお店「アルゴリズム」
    隠れ家的なお洒落なお店は店内もお洒落。
    カンテサンス出身シェフの計算し尽くした素晴らしい料理は想像以上に素晴らしいもの...
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    • アルゴリズム -
    • アルゴリズム -
    • アルゴリズム -
    • アルゴリズム -
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  • SUPER1313
    SUPER1313
    口コミ811件フォロワー727人
    2018/12訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    計算しつくされた深谷マジックを堪能できるアルゴリズム料理を堪能できる最高のお店！
    カンテサンス出身のオーナーシェフ深谷さんのお店です。
    2019年度版ミシュラン獲得おめでとうございます！
    第一印象は、今まで食べたフレンチでこれほど素材と火入れにこだわったお店があったかどうか。
    ...
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  • はらぺこかおり
    はらぺこかおり
    口コミ1181件フォロワー4938人
    2018/11訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    おいしさの方程式♪
    2018/11月訪問

    この日は白金台でディナーです♪
    以前から気になっていたお店。
    カンテサンス出身のシェフのお店だそうです。

    Ｌ字のカウンターがある、細長いつくりの店内。
    シンプル...
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  • romai343
    romai343
    口コミ5841件フォロワー8289人
    2018/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    趣味の為に生きて行く。 : 白金台　「アルゴリズム」
    「カンテサンス」出身のシェフのお店ということで、昨年9月のオープン時からチェックしていたものの、ようやくの訪問となりました。
    （シェフは「レカン」にもいらっしゃったのですね。）

    場所は広尾・白...
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  • shinn679
    shinn679
    口コミ1067件フォロワー2633人
    2018/10訪問
    2回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    お盆休み中にランチで訪問してあまりの旨さに衝撃を受けたお店であり、前回訪問した直後にディナーで予約を入れさせて頂き、金曜日に訪問してきました。

    入店すると、例によってタブレットで、お店のコンセプ...
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  • owl.beat
    owl.beat
    口コミ120件フォロワー402人
    2018/06訪問
    6回目
    5.0
    －/ 1人
    毎回ぶれることない最高の素材と最高の調理技術
    カンテサンスとアルゴリズム、この二つのレストランを知ってしまった事が不幸の始まりです、この２つのレストランの素材と調理技術の次元を知ってしまうと他ではなかなか感動できなくなってしまいます。
    今回も感...
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  • 具留目恥垢
    具留目恥垢
    口コミ1752件フォロワー292人
    2018/02訪問
    2回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    アルゴリズム
    再訪

    前回訪問の際次の予約入れときました。

    料理内容は以下

    ・繋ぐ乳製品 ブラジル 酸味と塩味

    ・ぷるぷにゅ クエン酸 versatility

    ・旬 油と炭水化...
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  • みすきす
    みすきす
    口コミ1663件フォロワー9735人
    2018/02訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    アルゴリズムによって導かれる解とは？
    現在、日本のレストランで
    一番若手シェフが独立活躍しているのはカンテサンス

    3☆の師匠である岸田シェフの
    低温調理の技術を継承するだけでなく
    それぞれの感性でオリジナリティとチャレンジング...
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  • きゅいそん
    きゅいそん
    口コミ1088件フォロワー1943人
    2018/02訪問
    2回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    気鋭のシェフが挑むフレンチ方程式
    カウンター8席のみで、カンテサンスのスーシェフが独立して開いたお店。
    日本語で方程式という店名は、その通りにシェフが食の組み合わせで最適な解を示してくれる。

    食べ友さん達と再訪。
    前回はオー...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    高校生(18歳未満)のお客様のご来店をご遠慮頂いております。(※貸切の場合に限り18歳未満も可)
  • ホームページ
    http://lalgorithme.com
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2017年9月9日
  • 備考
    【通常営業】
    Lunch 12:00-13:00 L.O(15:00close)
    6ｰ7皿おまかせコース　¥8,000(税込)

    Diner 18:00-20:00 L.O(23:00close)
    9-10皿おまかせコース　¥14,500(税込)

    ワインペアリング3ー7杯　¥4,500ｰ¥10,500(税込)
    ノンアルコールペアリング5杯　¥5,500(税込)

    ※別途サービス料5％頂戴しております
  • 初投稿者
    K.ハミルトン（3390）
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