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ランチ、ディナーのコースを毎月変更しています。
フランス料理らしい力強さやボリューム感を大切にしながら、油脂分を控えて素材の持ち味を生かすのがシェフのスタイル。旬の食材を使い、妥協がなく手間暇かけた美味しい料理をご用意しております。画像のお料理は蝦夷鹿のパイ包みです。生地がしっかり焼けていてサクサクしています。蝦夷鹿のお肉とフォアグラのうま味をしっかり閉じ込めて、素材の一体感を感じれる一皿です。ジビエはご予約の際にお問い合わせください。
肩肘張らずに気軽に料理を楽しめるアットホームな空間
コンパクトな落ち着いた空間で肩の力を抜いてフレンチを楽しめる。
卓越した独創性。食通たちがこぞって注目する気鋭の料理人
シェフ古屋壮一は新宿の京王プラザホテルや広尾「アラジン」、八王子「モンモランシー」などを経て、26歳で渡仏。パリでの修行を経て、2004年に帰国。「ビストロ・ド・ラ・シテ」のシェフを5年務め、満を持して2009年11月、白金台に「ルカンケ」をオープン致しました。四季折々の厳選された食材から生み出されるフランス伝統料理をぜひ、ゆっくりとお召し上がりください。
料理との絶妙なマリアージュ。こだわりのワインセレクトにも注目
フランス各地のこだわりを持った生産者のワインを中心に約70種がセレクトされ、食事のひとときをより豊かに彩ってくれる。グラスワインも気軽にオーダーできるのもうれしい。
火・水・木・金・土・日
L.O. 13:00
L.O. 20:00
月
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー不可
QRコード決済不可
有
2フロアに分かれているので1フロア個室状態でご利用いただけます。 お気軽にご相談下さいませ。 (一階4~10名様、二階8~14名様で貸し切り可)