中国料理 にいくら 公式

本場の中国料理にシェフのセンスを取り入れた、こだわりの一皿

現地の中国料理を口にしそのレシピを学んだシェフが、独自のセンスを取り入れながら実現した“伝統と革新の味”をご提供。中国料理の概念にとらわれない、新鮮な味わいをお愉しみいただけます。ディナーコースで振る舞うのは、旬の食材をふんだんに活かしつつお客様のご要望に合わせた逸品。こだわりの光る自慢の一皿をどうぞご堪能ください。

老舗中国料理店にて長年活躍。経験豊富なシェフが手掛ける逸品

【中国料理にいくら】は、オーナーシェフが生まれ育った蒲田の地で2021年12月にオープン。シェフは100年続く老舗中国料理店に26年在籍し、複数店舗で調理長を務めた経歴の持ち主。本場・中国と老舗店にて体得した知識と経験を活かし、熟達したその手腕を振るいます。中国料理の概念にとらわれすぎず、自由な発想を一皿に落とし込んだ新鮮な一品をぜひお試しください。

お料理との相性が良い紹興酒やワインなど、多彩なドリンクが魅力

中国料理との相性を考慮し取り揃えた、豊富なドリンクをお愉しみいただけます。なかでもおすすめは、ソムリエと相談しながらセレクトしたワインやお料理と合わせて試飲し仕入れる紹興酒。スタッフにお声がけいただければ、お召し上がりのメニューに合う紹興酒の提案もいたします◎

古民家をリノベーションした大人の和空間◆カウンター・個室席有

蓮沼駅から徒歩4分の一角に佇む当店。入口の趣あふれる石畳を抜けると、木の温もりが感じられる古民家をリノベーションした、大人の隠れ家的雰囲気の漂う和空間がお客様を出迎えます。お席はオープンキッチンに面しライブ感満載のカウンター席と、予約人数に合わせた個室席を完備。ゆったりと寛ぎながらお食事をお愉しみください。