大井町銭場精肉店 公式

【各種宴会のご予約受付中】A5ランク雌牛をコースで堪能！

大井町銭場精肉店では宴会コースを3種類ご用意しております。料理内容には当店自慢の溶岩焼肉を堪能できるお品書きとなっております。3,850円・6,050円・8,250円とご利用のシーンに合わせてお選び頂ける料金設定ですので、大井町での宴会、女子会、接待まで幅広くご利用頂けます。別途2,200円にて2時間の飲み放題プラン（4名～）をお付けすることも可能ですので、宴会利用時に是非ご利用ください。

《名物》和牛100％ハンバーグ

名物！毎日二度挽きし手ごねしている和牛100％のハンバーグです。淡路島産の玉ねぎと赤ワインでじっくり煮込んだオリジナルのオニオンソースとの相性は抜群。ランチタイムはサラダ、スープ、ライス付きお得なセット、ディナータイムには単品メニュもございます。宴会コースには+500円でこちらのハンバーグをお付けすることも可能です！

A5ランク雌牛が持つ旨味を、溶岩焼によって逃がすことなく提供

溶岩プレートは230℃の低温調理＆遠赤外線効果で黒毛和牛の旨味と水分を逃さずに味わって頂けます。お肉の主な旨味成分である【イノシン酸】や【グルタミン酸】は熱に弱い成分なので230℃の低温調理で旨みを閉じ込め溶岩石は熱を加えるとお肉の表面だけでなく奥深く浸透する【遠赤外線】を発し内部までふっくら焼き上げます。鉄板焼や炭火焼とは違った別次元の旨味を発揮する『溶岩焼』を大井町銭場精肉店にてご堪能下さい。

デート・女子会・記念日・接待等、様々な利用シーンで好評です！

スタイリッシュでシックな雰囲気の店内はデートや女子会、記念日、接待にお勧めです。少し特別な日のディナーや、大切な方のお誕生日、おもてなしなどのシーンにも好評です。もちろん歓送迎会などの各種ご宴会にもお使いいただけます。当店では20名様～最大50名様までの貸切も対応しております！大井町での少人数宴会等の際も是非ご利用ください。飲み放題付きコースのご用意も可能となっておりますので是非ご活用下さい。