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2025年Silver受賞店フレンチTOKYO百名店2023選出店

カンテサンス（Quintessence） 公式

4.52
1692人
131496人
  • 北品川
  • フレンチ
  • ￥30,000～￥39,999-
  • 休月曜日、日曜日

1～20件を表示 ／ 全 345件

  • てるてる!(^^)!
    てるてる!(^^)!
    口コミ2867件フォロワー2808人
    2016/01訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    4.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    年に1回のカンテサンスは…♪
    （写真20枚アップさせていただきます。）

    季節を変えて年1回のカンテサンスです。
    今回はダイニングの手前の右の個室でした。

    皆さんにお任せにしてボトルでシャンパーニュから。
    （char...
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  • Eric55
    Eric55
    口コミ4990件フォロワー1317人
    2016/10訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    流石だね
    2016/10/26再訪
    今回もダイニングなので画像はありません。
    この日はいつも以上に素晴らしかった。
    正直、かなりブレがあるのですが、昨日は神が降りた感じでした。
    スタートは秋刀魚を使った...
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  • スタープラチナ・ザ・ワールド
    スタープラチナ・ザ・ワールド
    口コミ5047件フォロワー4671人
    2016/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    心地良い奔流に身を任せ、僕らは頂を知った
    東京都、ジャパニーズフレンチの筆頭格であるカンテサンス。
    ミシュランが日本で始まる直前に、ちょうど東京に居た私は予約を入れようとしましたが、予約取れず…
    その後は言わずもがな、日本でトップクラスの...
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    • カンテサンス -
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  • sweet sugar
    sweet sugar
    口コミ905件フォロワー1181人
    2016/03訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    美食会メンバーの方と
    今週、別の美食会の方と 食べログの方と合同お食事会で久しぶりのカンテサンス

    遠くからお越しの 美食会の方は「あらまぁ 凄い 素敵な円錐の大豪邸」って思ったら
    『ゲストハウスです』
    「・・・...
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  • てるてる!(^^)!
    てるてる!(^^)!
    口コミ2867件フォロワー2808人
    2017/08訪問
    2回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    やっぱりブレがない…。
    年に1回のカンテサンスはスケジュール上、
    久々のランチの訪問となりました。

    ランチでもじっくり3時間近く掛かりますが
    いつもこんなに時間が経っていたのか？と
    思うほどで全く飽きもきません。...
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  • K.ハミルトン
    K.ハミルトン
    口コミ4270件フォロワー3384人
    2016/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    移転して広くなったカンテサンス
    (2016/12再訪)

    久しぶりのカンテサンス。
    今年は例年より少なく2回目です。通算で何回訪れたかはもうわかりません。
    恐らく3つ星が発表された直後であることを想定してランチタイムの予約を...
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  • Tokyo Rocks
    Tokyo Rocks
    口コミ3456件フォロワー5939人
    2018/01訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    数年ぶりの訪問
    デンマークの著名なシェフを紹介したいと言われ、その友人に誘われてランチで訪問。
    日本ではそこまで有名なシェフではないが、ヨーロッパでは有名なのは聞いていた。

    お店が移転してから初めての訪問だが...
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  • 福山麗子
    福山麗子
    口コミ1582件フォロワー2685人
    2018/10訪問
    6回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    岸田シェフのお料理と素晴らしいホスピタリティに触れる幸福感
    ミシュラン三ツ星を取り続けるフレンチ。
    2か月は間を置いて来店して欲しいとの事。
    違う食材を味わって頂きたいので。

    ☆モンサンミッシェルのムール貝と香茸のスープ

    これがスープ!!!
    ...
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  • モラヴィア
    モラヴィア
    口コミ808件フォロワー2246人
    2018/01訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    もっと知りたくなる・・・
    都内にも、伺っていて当然のように思いながら、なんとなくご縁が無く、伺えていないお店がたくさんあります。
    こちらもそのうちの1件。
    やっとフレンチ師匠の友人と時間を合わせることが出来ました。

    ...
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    • カンテサンス -
    • カンテサンス -
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  • yoshimin+
    yoshimin+
    口コミ3598件フォロワー7570人
    2018/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    圧巻の料理。岸田ワールドに感動。ミシュラン３つ星１０年連続の実力はさすが。
    私は決してミシュランの評価を盲信しているわけではありません。
    ミシュランの高評価のお店の中には個人的には？と思うお店もあるのは事実。

    カンテサンスは１０年連続ミシュラン３つ星のお店。３つ星の評...
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    • カンテサンス -
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3047件フォロワー7720人
    2018/08訪問
    2回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【1100-2】10年連続ミシュラン三つ星
    2,642文字★

    おまかせコース（12,474円、税・サ込）

    1.北海道噴火湾産毛蟹と季節の野菜の冷たいスープ
    2.メゾンカイザーのパン、フランス産の発酵バター（いずれもおかわり自由）
    ...
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  • 福山麗子
    福山麗子
    口コミ1582件フォロワー2685人
    2017/12訪問
    2回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ここを訪れる為に頑張りたいと思うきょうこの頃
    ジビエ料理が苦手でしたが、カンテサンスで頂くと、苦手意識もまったくなくなります。

    ここを訪れる為に頑張りたいと思うきょうこの頃です。

    ＜ランチメニュー＞

    ◆ねぎとイベリコ豚のスープ
    ...
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  • 福山麗子
    福山麗子
    口コミ1582件フォロワー2685人
    2018/04訪問
    3回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「幻の高級魚マハタ」「南フランス、シストロンの仔羊」仔羊、苦手なのに最高でした
    久しぶりのカンテサンス。

    初めての方もお料理、サービス、雰囲気に感動。

    では、感動のお料理。

    【冷製スープ ガスパチョ風】
    焼いたトマト、パプリカ、北海道の海老は生で
    ガスパチョ...
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  • 福山麗子
    福山麗子
    口コミ1582件フォロワー2685人
    2018/06訪問
    4回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    岸田シェフのお料理、有井支配人のホスピタリティが最高です。
    伺える事が楽しみなお店。

    【カンテサンスの特徴】
    特徴のひとつは、シェフ岸田がパリで修業した、現在ミシュラン三ツ星レストラン「アストランス」で身につけた独特のキュイソン (火の入れ方)。肉類の...
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  • りえ姫
    りえ姫
    口コミ4956件フォロワー3157人
    2016/03訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    白紙のメニューから岸田シェフが生み出すフレンチ料理♪♪
    １５００レビューは主人の誕生日会で選択したカンテサンスです♪
    ２０１６年３月では堂々の１位！！！！！！！！
    つまり食べログの中で日本で最も評価が高いお店として君臨しているのです＾＾ｖ
    そんなお店...
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  • saltylemon
    saltylemon
    口コミ1779件フォロワー1275人
    2018/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    キュイソンという魔法

    ミシュランガイド東京発刊以来、三ツ星を毎年取り続けているフレンチに行く機会に恵まれました。

    幹事さんはこちらのお店の常連さん。
    個室でないと写真を撮れないお店なので、個室を予約してくださり...
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  • セルジ
    セルジ
    口コミ1175件フォロワー3030人
    2016/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    落ち着いた流れのコース。老成感。
    移転後初訪問。印象は、一言で言うと「老成感」。
    コースのスタイルは驚くほど移転前と変わっていない。岸田シェフの中で枠組みがしっかり確立されている印象。
    コースの流れは強弱の変化を感じさせない、安定...
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  • parisjunko
    parisjunko
    口コミ4537件フォロワー5736人
    2018/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    『巧みな合わせ技、に感動。キュイジーヌ・コンテンポレーヌ』
    オーナーシェフは、『アストランス』シェフ・パスカル・バルボ氏の優秀な愛弟子さん。最年少で三つ星をとって以来、10年連続で三つ星を守っている若き天才・岸田シェフのお店です。

    岸田シェフが、最も大事...
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  • ローラン☆
    ローラン☆
    口コミ1221件フォロワー366人
    2016/01訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    私好みでした
    2016.1

    5回目。
    ランチにて再訪。またまた個室です。

    基本的にはダイニングでお店の色を五感で味わうのが好きだけど、カンテサンスでは写真を撮ることを考えると必然的に個室になります。
    ...
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  • くろぶた通信
    くろぶた通信
    口コミ1764件フォロワー1792人
    2015/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    寧ろ安定感の料理と接客
    押しも押されもせぬ人気の三ツ星フレンチであります。当日予約派には全く縁の無い場所ですが、有難いことにお声掛け頂き初めての訪問と相成りました。御殿山のビル1階にある店内はエントランスの短冊を模したような...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    30席
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    ２室有り
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    ウェイティングスペースを含め完全禁煙。
  • 駐車場
    有（GARDEN CITY内に一般来客用の有料駐車場有（※レストラン利用による駐車料金サービスは無））
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可高校生（16歳）未満のご来店は不可。
  • ホームページ
    http://www.quintessence.jp
  • オープン日
    2013年8月24日
  • 備考
    2006年5月に白金で開業後、2013年8月に現在の御殿山に移転。
    メインダイニングでの写真撮影は不可。個室での撮影は可能。
    JR五反田駅・JR品川駅からGARDEN CITY行きの専用バス有り。
    （http://myconcierge.jp/tjg/2014/Shuttle-Bus_Garden-City.pdf）
  • 初投稿者
    djkenkenpa（465）
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