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2025年Silver受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

カンテサンス（Quintessence） 公式

4.52
1721人
133295人
  • 北品川
  • フレンチ
  • ￥30,000～￥39,999-
  • 休月曜日、日曜日

581～600件を表示 ／ 全 1860件

  • vamitan
    vamitan
    口コミ934件フォロワー1664人
    2022/01訪問
    2回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    噴火湾の毛蟹
    たこ、キャベツ　スープ
    やぎのババロア
    あおりいか、
    くるまえび、シャンドレア
    チーズケーキ　甘夏
    山口　鰆　焼き茄子　
    蝦夷鹿　赤ワイン、ウイスキー、アンディーブ
    ピス...
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2049件フォロワー960人
    2022/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    新年早々のカンテサンス開き
    今年の初ゴールドは、新年早々のカンテサンスでした。

    仕入れのことなどを考えると決して良い時期ではないかな、と予想はしていましたが、想像以上に厳しい回だった、というのが正直なところ。

    料理も...
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  • keisuke082056408
    keisuke082056408
    口コミ10件フォロワー2人
    2022/01訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    初訪問です。
    予約サイトomakaseから
    日曜日営業はとても珍しい
    個室のみ写真撮影可能です。
    お会計はペアリング込で62000円くらいでした。
    サービスの方の愛想もよく、
    最後は岸田シ...
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    • カンテサンス -
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  • 川邊 浩生
    川邊 浩生
    口コミ485件フォロワー1357人
    2022/01訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    カンテサンス　初訪問
    料理は星つきフレンチレストランの中でも群を抜いて凄く美味しく、名物のババロアを初め、ペアリングまで食べ歩き初心者でも分かりやすく美味しいと思える品ばかりでした。

    スタッフさんの接客の距離感がよく...
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    • カンテサンス -
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  • kinako-anko
    kinako-anko
    口コミ5922件フォロワー4679人
    2022/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    日本最高峰のグランメゾン、15年連続ミシュラン三つ星「カンテサンス」の真髄を知る〜〜〜♪
    2022.01.08(1日目)　2年振り東京旅④

    この旅のメインは日本最高峰のグランメゾンと
    言われる「カンテサンス」の凄さを味わうこと！
    3ヶ月前にたまたま空席が出た個室をOMAKASEで...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5777件フォロワー7725人
    2022/01訪問
    2回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    フレンチの「神髄」
    白金でオープン以来、幾度となく訪問させて

    いただいていますが、なんと、初レビュー。

    以前のレビューが消えてしまったのか、不明ですが。


    オープン当初は、予約もふつうにできましたが、...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ800件フォロワー776人
    2022/01訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    個室の会
    今回は僕主催の個室の会でした。やはり写真が撮れると食べたものの印象が記憶に残ります。見た目、バラエティともに素晴らしかったです。今回はペアリングなしでしたが、十分楽しめました。ミシュラン3つ星も納得です。
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  • insomniactraveller
    insomniactraveller
    口コミ230件フォロワー72人
    2021/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    フレンチだけど和食的な完成系
    品川に移ってから初訪問という超久しぶりのカンテサンスです。キャンセルが出た枠をうまく予約できたのでメンバーを集めて行って来ました。

    最高の料理を最高のマリアージュで頂きたく、ペアリングにしました...
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  • 頑張れ自分
    頑張れ自分
    口コミ1323件フォロワー1411人
    2021/12訪問
    25回目
    5.0
    －/ 1人
    予定調和、それでいていつも新鮮
    2021年最後の訪問。今年の訪問回数は例年より1回少なくて5回。予約も以前よりまた難しくなっている印象。これだけの長い期間にわたって人気を維持し続けるとは流石である。

    この日の白眉は太刀魚。相変...
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    • カンテサンス -
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  • fulcrum
    fulcrum
    口コミ482件フォロワー783人
    2021/12訪問
    4回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    とてつもなく素晴らしい‼️
    今年最後の岸田WORLD

    毛蟹と味噌の一品

    タコとセリ、タルディーボ

    ヤギのババロア

    雲子とピーカンナッツ

    車海老、銀杏、しまらっきょ

    フォアグラチーズケーキ、コン...
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  • usuke405
    usuke405
    口コミ32件フォロワー8人
    2021/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    友人の経営者に招待されて個室を利用させて頂きました。オーナーの岸田周三シェフは、元々渡仏して修行した後、2006年にカンテサンスを開業、翌年にミシュラン三つ星を取得してから、以降14年に渡り三つ星を取...
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  • ryomakit
    ryomakit
    口コミ364件フォロワー30人
    2021/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    完璧！
    全ての皿が完璧に美味しい、コースの中で何回も感動を与えてくれるような料理が出てきます。
    また支払い金額も3万円台と三つ星フレンチとしてはお手頃で雰囲気も良く、なに一つとして欠点が見当たりません。
    ...
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  • あっとほーむぱぱ
    あっとほーむぱぱ
    口コミ418件フォロワー703人
    2021/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    モダンフレンチ？　いや、岸田フレンチでしょ♪
    私はクラシックが好きです。
    なのでモダンフレンチに行くことを極力避けています。
    レフェルに行ってガッカリして、そのあとも何軒か行きました。
    どこにも満足することはありませんでした。

    あのド...
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    • カンテサンス -
    • カンテサンス -
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  • よしまさん77
    よしまさん77
    口コミ1759件フォロワー3754人
    2021/12訪問
    3回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    15年連続三ツ星獲得おめでとうございます
    【GOLD Award 2020 2019 2018 2017】
    【フレンチ百名店TOKYO 2021】

    品川駅高輪口から歩いて
    10分閑静な高級住宅街エリアにあります

    写真の撮れる個...
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  • おがとら
    おがとら
    口コミ129件フォロワー19人
    2021/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    贅沢すぎる食体験
    数年越しに、ようやく結婚記念日の予約が取れて利用させて頂きました。
    (テーブル席のため、料理の撮影NGなのが残念でしたが、そこはアップされている皆さんの写真で我慢するとして・・・)

    前菜6品、...
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    • カンテサンス -
    • カンテサンス -
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  • kina-waka
    kina-waka
    口コミ104件フォロワー131人
    2021/12訪問
    3回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    早めのクリスマスディナー
    だいぶ早めのクリスマスディナー ✨

    これで年内もう3、4回目の訪問になったけど、毎回美味しい☺️

    昨日のメニュー

    ・アーモードのサブレにカニの実とカニ味噌のアミューズ

    ·薫キノ...
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  • フードブロガー アカヌマカズヤ
    フードブロガー アカヌマカズヤ
    口コミ1420件フォロワー974人
    2021/12訪問
    2回目
    4.9
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    相変わらず火入れが完璧なカンテサンス
    ちょっと久しぶりの今年2回目のカンテサンスでした。
    今回もミシュラン三つ星を獲得して、これで14年連続攻撃の三ツ星ですね。

    この日は白トリュフを追加したので、いつもよりちょいお値段はお高めにな...
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  • 牛丼大森
    牛丼大森
    口コミ1363件フォロワー5149人
    2021/11訪問
    4回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    １４年連続ミシュラン三つ星は日本の誇り！岸田周三氏がプロデュイ（素材）、キュイソン（火入れ）、アセゾネ（味付け）を完璧に施したカンテサンスの唯一無二のフレンチは本質と真髄を捉えた奇蹟の味でうまし！

    訪問
    2021年11月27日

    場所
    品川駅からタクシーで5分

    予約
    あり・お誘い・不明

    待ち
    予約のためなし

    人数
    5人

    金額
    35000円／人

    ...
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  • KENタロウ
    KENタロウ
    口コミ447件フォロワー852人
    2021/11訪問
    2回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    フレンチの最高峰
    常連様の会に参加させて頂きました。

    「カンテサンス」は「真髄」などの意。
    ど素人の私にフレンチの真髄を理解する由はありませんが、それを垣間見るかのような絶品メニューの数々です。

    ご一緒さ...
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  • CHITAN
    CHITAN
    口コミ2797件フォロワー691人
    2021/11訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    １４年連続ミシュラン☆☆☆　もはや至高のフレンチ。
    「ＯＭＡＫＡＳＥ」で「Ｑｕｉｎｔｅｓｓｅｎｃｅ」を予約しました。
    予約１件につき、３９０円の手数料がかかりますが、予約困難店に行けるのなら安いものです。

    店名には「物事の本質・神髄」といった意...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    30席
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    ２室有り
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    ウェイティングスペースを含め完全禁煙。
  • 駐車場
    有（GARDEN CITY内に一般来客用の有料駐車場有（※レストラン利用による駐車料金サービスは無））
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可高校生（16歳）未満のご来店は不可。
  • ホームページ
    http://www.quintessence.jp
  • オープン日
    2013年8月24日
  • 備考
    2006年5月に白金で開業後、2013年8月に現在の御殿山に移転。
    メインダイニングでの写真撮影は不可。個室での撮影は可能。
    JR五反田駅・JR品川駅からGARDEN CITY行きの専用バス有り。
    （http://myconcierge.jp/tjg/2014/Shuttle-Bus_Garden-City.pdf）
  • 初投稿者
    djkenkenpa（465）
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