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2025年Silver受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

カンテサンス（Quintessence） 公式

4.50
1757人
135217人
  • 北品川
  • フレンチ
  • ￥30,000～￥39,999-
  • 休月曜日、日曜日

201～220件を表示 ／ 全 2381件

  • ちくGO!GO!
    ちくGO!GO!
    口コミ168件フォロワー48人
    2024/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    フレンチの良さを再実感

    ちょっとした事、何を聞いても完璧な回答で
    ギャルソンの方々の気の利いた接客

    そして、美味しいお料理
    心が気持ち良くなります♪

    写真NGなので一品一品思い出せないのが惜しいです〜
    ...
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    • カンテサンス -
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  • あっぴーグルメ
    あっぴーグルメ
    口コミ245件フォロワー1434人
    2024/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    デザートも魅力の拘りフレンチ！
    17年連続ミシュラン三つ星レストラン
    今回ペアリングワインコースにプラス
    前菜に合わせてシャンパーニュ
    JACQUESSON 2004で乾杯

    イサキのグリルはバンジョーヌが合いそう！
    と...
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  • shun23618
    shun23618
    口コミ101件フォロワー94人
    2024/05訪問
    1回目
    4.9
    ￥80,000～￥99,999/ 1人
    格調高い究極の料理とペアリング
    言わずと知れた超有名三つ星レストラン。
    妻が記念日にキャンセル待ちをしてくれたところ、運良くご縁あり、お伺いできた。
    17時、20時30分の2部制。3時間の制限あり。

    ダイニングでは写真は禁...
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    • カンテサンス -
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  • YacchanAmarone
    YacchanAmarone
    口コミ1863件フォロワー1817人
    2024/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    [GOLD&百名店]自分史に刻まれた料理とワイン
    平日20:30より妻とディナーを頂きました。
    我々はメインダイニングで食事をさせて頂きました。メインダイニングは写真がNGでしたので、メモと記憶を元にレポートしたいと思います。

    当日ホールには...
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    • カンテサンス -
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  • LEO28
    LEO28
    口コミ330件フォロワー217人
    2024/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    日本1美味いと評判のフレンチにご招待されて行ってきましたﾄﾞｷ((*ﾟдﾟ*))ﾄﾞｷ
    個室だったので、少しはしゃぎ過ぎました…
    従業員の方の教育が素晴らしい＼_( ﾟﾛﾟ)ここ重要
    料理も、一...
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  • 0chan daddak0
    0chan daddak0
    口コミ106件フォロワー95人
    2024/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    鳥肌立った
    念願の初訪問にして、個室での利用！
    岸田シェフの記事やインタビュー動画を見ながら、この日を楽しみにしておりました。

    結論、本能に訴えかけるようなお料理、完璧すぎるサービス、コンセプトに感無量。...
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  • lailiangyun
    lailiangyun
    口コミ89件フォロワー32人
    2024/05訪問
    2回目
    -
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2024 05 18 カンテサンスQuintessence
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    #カンテサンス #quintessence #...
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  • 青眼03
    青眼03
    口コミ135件フォロワー229人
    2024/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    ワインリスト見て、宝箱見てる気分でした！
    ロベールがまだ現存、それもオンリストで！
    マジでソムリエとずっと話してられるw

    話が最初から脱線しましたが、素材・料理・素材の作り手などあらゆる方面...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4864件フォロワー10185人
    2024/05訪問
    2回目
    4.0
    ￥100,000～/ 1人
    色を何重にも重ねた油絵の如し…
    5年近く空白の期間が続いたカンテサンス、、
    日本を代表するフレンチレストランとして余りにも有名ですが、正直僕には巷で囁かれる名声の高さを理解することが出来きず困惑しています笑笑

    食材そのものの...
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  • 日時が想像以上
    日時が想像以上
    口コミ9件フォロワー3人
    2024/05訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    サービスの質が高い！テーブルの状況をよく観察さていて、対応スピードがキッチンも、含め早すぎる！ワインのペアリングはさすがの一言。学びあり感動あり。しかし、料理と空間は他の三つ星に比べると、感動、驚きや...
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    • カンテサンス -
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  • しぃマウス
    しぃマウス
    口コミ98件フォロワー29人
    2024/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    春夏秋冬
    フレンチは深すぎてあまり分からないけどカンテサンスはそんな自分でも美味しい！と分かるレストランです。


    定番のお料理も毎回楽しみだけど、その季節ごとの食材で驚かされます。

    個室は写真OK...
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    • カンテサンス -
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  • そんどんよる
    そんどんよる
    口コミ561件フォロワー2468人
    2024/05訪問
    3回目
    4.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    明朗会計
    普通の食材ですがこのクオリティとサービスで出されると納得の値段かな

    今日一番美味しかったのはホタルイカ！
    今年はホタルイカは豊漁で富山のスーパーで1kg800円ですが、そんな大衆食材が人生最高...
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    • カンテサンス -
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  • Rita_73
    Rita_73
    口コミ142件フォロワー53人
    2024/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    友人に予約を取っていただき、訪問しました。
    スペシャリテのヤギミルクのババロア、前からずっと期待していましたが、想像よりも素晴らしい美味しさでした。
    料理の独創性も接客も一流ですが、正直申し上げま...
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    • カンテサンス -
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  • yumimin416
    yumimin416
    口コミ166件フォロワー40人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    前から行ってみたかった、三星レストランのカンテサンスへ漸く伺うことができました✨

    ワクワクしすぎて10分前には到着
    個室ではなかったのでお料理の写真は撮れませんでした。
    ペアリングでお願いし...
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    • カンテサンス -
    • カンテサンス -
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  • ともぞー。
    ともぞー。
    口コミ684件フォロワー877人
    2024/04訪問
    3回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    4月のカンテサンス
    楽しみにしていた筍。
    静岡村越さんの筍を岸田さん流フリット。
    根元部分の筍は、甘く力強い味わい。
    北寄貝に海苔が効果的なソースで。
    おもわずヤケドしちゃう美味しさでした。

    そして、今回感...
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    • カンテサンス -
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  • アスティ（犬）
    アスティ（犬）
    口コミ171件フォロワー119人
    2024/04訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    【Quintessence】
    完璧な技術の裏打ちが有るからこそ生きる独創性。それは、
    @kishidashuzo シェフの論理的な計算によって導き出された帰結によるもの。

    お皿の上にあるもの...
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  • 食べるさきちゃん
    食べるさきちゃん
    口コミ222件フォロワー129人
    2024/04訪問
    2回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    念願のカンテサンス個室へ
    憧れのカンテサンスへ2度目の来訪。
    今回は6名で個室を予約しました。
    前回もそうだったけど、一口目から感動する美味しさ。
    お値段はもちろんしてしまうんだけど、香り、食感、味、ビジュ、どれも完璧な...
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  • KTEnd
    KTEnd
    口コミ62件フォロワー20人
    2024/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    流石の一言
    念願叶って初訪問。
    1品目からラストまで、幸せな体験の連続。
    そりゃ美味いわな、と思いながら一通りを楽しませていただきました。
    また別の季節にもうかがいたいと思いました。

    スタッフの方のサ...
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  • とめえいと
    とめえいと
    口コミ18件フォロワー52人
    2024/04訪問
    1回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    日本フレンチの五条悟
    "料理とはクオリティである"
    当店のオーナー兼料理長を務める岸田シェフが何かの動画で仰ってましたが、その言葉を体現する美しい品の数々に心が躍ります。

    カンテサンス、居を構えるは北品川。閑静な場...
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    • カンテサンス -
    • カンテサンス -
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  • Kavi Tang
    Kavi Tang
    口コミ73件フォロワー55人
    2024/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    サブレの上に煮込んだ豚足のテリーヌ
    ピーカンナッツ、牛タンのコンディマン

    真鯛　白ワイン　スープ
    芹　コシアブラ

    京都　ヤギミルクのババロア
    ゆりね　マカダミアナッツ
    ゲランド産フ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    30席
  • 個室

    有（4人可、6人可）

    ２室有り
  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    ウェイティングスペースを含め完全禁煙。
  • 駐車場
    有（GARDEN CITY内に一般来客用の有料駐車場有（※レストラン利用による駐車料金サービスは無））
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可高校生（16歳）未満のご来店は不可。
  • ホームページ
    http://www.quintessence.jp
  • オープン日
    2013年8月24日
  • 備考
    2006年5月に白金で開業後、2013年8月に現在の御殿山に移転。
    メインダイニングでの写真撮影は不可。個室での撮影は可能。
    JR五反田駅・JR品川駅からGARDEN CITY行きの専用バス有り。
    （http://myconcierge.jp/tjg/2014/Shuttle-Bus_Garden-City.pdf）
  • 初投稿者
    djkenkenpa（466）
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