倶楽湾（クラワン） 公式

「洋」と「中」の融合。時間を優雅に彩る上品な中華の名店

芝浦という隠れ家的なエリアに店を構える【倶楽湾】。仏蘭西と中国の文化を融合させたモダンで豪華な空間が特長です。店内には、2～40名様で利用可能な個室を9部屋と、最大80名様まで対応可能な開放的なホール席をご用意しております。貸切時には、プロジェクターやマイク、スピーカーもご利用いただけます。フランスの宮殿のような高級感と美しさを存分にお楽しみいただき、優雅なひとときをお過ごしください。

伝統的な中華からヌーベルシノワまで多彩な本格中華料理

中国から招聘されたシェフが心を込めて作る本格的な中国料理をご堪能ください。伝統的な中華料理に加え、ヌーベルシノワもお楽しみいただけます。お薦めは、大きく切り温かい状態で提供する「北京ダック」。国産豚肩ロースを用いた「黒酢の酢豚」も人気です。ほか、伝統と革新が融合した「焼きフカヒレの上湯スープ仕立て」などの逸品、契約農家から直送の野菜や豊洲で仕入れた鮮魚を使った料理等、多彩な品をご用意しております。

パティシエが作る倶楽湾オリジナルデザートで一層華やかに

食後には、パティシエが手掛けるフランススタイルのオリジナルデザートお楽しみください。ホールケーキやプレートをご用意することも可能です。また、倶楽湾出身のパティシエによる四季折々のフランス菓子を楽しめるパティスリー「Ptisserie_PORT_SINCERE」を近隣にオープンいたしました。地域に根付いた、お客様が笑顔になれるようなお菓子を提供してまいります。どうぞお気軽にお立ち寄りください。