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シェフ
オーナーシェフ馬渡と、伊原シェフ、川渕シェフが考えるイタリア郷土料理の伝統と深い味わい、現在、流通、食材、情報が整っている今の料理を一品一品考えてフルコースのストーリーをつくっています。産地直送の食材や、イタリアから来る食材を使用して、食の素晴らしさ、幸せをレストランを通して、皆様にお伝えできれば嬉しく思います。食の素晴らしさで、人生の素晴らしさ、甘味、旨み、辛味、渋味、香り、見る、音、愛。
ピエモンテ州の郷土料理と現代イタリアンの調和
イタリアピエモンテ州の郷土料理と、現代イタリアンが生み出すクレアティブなお料理をゆったりと落ち着いた空間で、選び抜かれた美味しいワインと共に、流れる時間、香り、美味しさの調和をどうぞお楽しみください。
お料理とワインのアッビナメントでお互いの相乗効果があります
イタリアワインの魅力は、ワインそのままでも美味しくいただけますが、お料理と合わせることで、さらに魅力を発揮します。お気軽にワインとお料理のアッビナメントをお楽しみください。素敵な時間をお過ごしください。
イタリアと日本の季節を感じるお料理。
イタリア、日本の四季を大切にメニューをつくります。お皿からその町や風景、香りを感じるお料理を目指しています。新しい組み合わせや、郷土料理の変わらない美味しさを楽しみながらお皿を完全させます。お料理は、自由でとても楽しいです。
月・木・金
L.O. 料理13:30 ドリンク14:00
L.O. 料理20:00 ドリンク22:00
土・日
L.O. 料理13:00 ドリンク14:00
L.O. 料理20:00 ドリンク22:00
火・水
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー不可
QRコード決済可(PayPay)
有(4人可、6人可)
個室及び席のご希望などございましたら、 直接お電話にてご相談くださいませ。 ネット予約の場合、ご希望に添えない場合がございます。