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イタリアミシュランの名店で活躍した吉川シェフを料理長に。
オーナーシェフ馬渡と同じイタリアピエモンテ州にある、ラチャウデルトルナベントで修行後、ヴェネト州クアドリ、最終的にレカランドレスーシェフとして活躍。吉川朴武蔵野調理師専門学校卒業後すぐにイタリアに渡る。ピエモンテ州に3年、ヴェネト州に6年半の修行の末、2024年日本に本帰国。イタリアから戻ったばかりの熱々な感覚と日本の素晴らしい旬の食材を交えながら、お客様の笑顔を想像して、お料理を毎日作っています
ピエモンテ州の郷土料理と現代イタリアンの調和
イタリアピエモンテ州の郷土料理と、現代イタリアンが生み出すクレアティブなお料理をゆったりと落ち着いた空間で、選び抜かれた美味しいワインと共に、流れる時間、香り、美味しさの調和をどうぞお楽しみください。
ゆっくりとお食事を楽しめる、癒しのある温かい空間。
お料理と合わせてイタリアワインとのabbinamento(ペアリング)もお楽しみください。オーナーシェフ馬渡が、絶対の信頼をおく、マネージャー前仲とシェフ吉川の作り出す世界で、ゆっくりと素敵なひとときを。
月・木・金
L.O. 料理13:30 ドリンク14:00
L.O. 料理20:00 ドリンク22:00
土・日
L.O. 料理13:00 ドリンク14:00
L.O. 料理20:00 ドリンク22:00
火・水
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー不可
QRコード決済可(PayPay)
有(4人可、6人可)
個室及び席のご希望などございましたら、 直接お電話にてご相談くださいませ。 ネット予約の場合、ご希望に添えない場合がございます。