銀座みやちく 竹芝店 公式

最高級「宮崎牛」を絶妙な火加減で焼き上げる、名物「鉄板焼き」

厳選なる基準をクリアした最高級「宮崎牛」の豊潤で奥深い味わいを十分にご堪能いただけるよう、素材を活かした絶妙な火加減で焼き上げる当店名物の「鉄板焼き」。ロース・ヒレ・肩ロース・モモなどのお好みの部位をメインに、旬の海鮮や宮崎県産の新鮮な野菜を、鉄板の上で香り高く調理いたします。カウンターで繰り広げられるシェフの華麗なライブパフォーマンスはまさに圧巻！五感を刺激する珠玉の逸品を、是非ご満喫ください。

食材・調味料など、宮崎県産品を積極的に取り入れる”こだわり”

最高級「宮崎牛」をはじめ、宮崎県産食材を積極的に取り入れている当店。契約農家から仕入れた新鮮な旬の野菜を使い、塩や醤油などの調味料も宮崎県産品にこだわっております。季節によって、マンゴーを使ったデザートやコースの〆ご飯に「冷や汁」を提供するなど、郷土色あふれるメニューが楽しめるのも魅力の一つ。また、焼酎も豊富に取り揃えており、宮崎焼酎を使った特製カクテルも各種ご用意しております。

ドリンクの品揃えも充実。特製カクテルは是非テラスラウンジで！

ビール・ウイスキー・日本酒・宮崎県産焼酎など、ドリンクメニューも充実。ワインやシャンパンは、フランス産を中心に各種取り揃えており、日替わりセレクションメニューの他、メニューにない稀少銘柄酒もご用意しておりますので、お気軽にご相談ください。お薦めは、東京＆宮崎カクテルセレクションとしてご提供している当店特製カクテル。自慢の一杯を、解放感あふれるテラスラウンジで、是非お楽しみください。

都心とは思えない絶景を望む、解放感あふれるラグジュアリー空間

東京ベイエリアと浜離宮恩賜庭園を眼下に望む、都心とは思えない解放感あふれるラグジュアリーな空間で、贅沢なくつろぎのひと時をご堪能いただけます。抜群の眺望とともに、目の前でシェフのライブパフォーマンスが楽しめるカウンター席やゆったりとくつろげるソファー席、リッチな雰囲気の中、大切な方との特別な時間が過ごせる個室も完備。水辺の解放感が心地よいテラスラウンジは、カフェ・バーとしてもご利用いただけます。