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オルタンシア 公式

3.70
32人
3760人
  • 新富町
  • フレンチ、イノベーティブ
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999

21～33件を表示 ／ 全 33件

  • parisjunko
    parisjunko
    口コミ4728件フォロワー6136人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    麻布十番から、数年の時を経て新富町へ。古賀フレンチ“オルタンシア”
    新富町にあるイノベーティブフレンチ『オルタンシア(Hortensia)』

    東京メトロ新富町駅徒歩1分、東銀座から、5分ほど。

    オーナーシェフ古賀哲司によるフランス料理をベースにした多様な技...
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  • あきとん（・・）
    あきとん（・・）
    口コミ2342件フォロワー8177人
    2024/06訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    長年さまざまなお店で研鑽を積まれた古賀シェフの新店❗️むちゃくちゃ量が多く、腹パン（笑）(*´ｪ｀*)2025年度版新ミシュラン掲載店⑮
    2024/6
    フランス料理『オルタンシア』✨✨
    麻布十番「オルタシア」古賀哲司シェフは一度お店を閉め、商品開発・店の立ち上げ・メニュー監修をしていたが、8年の時を経て表舞台に戻ってきた。

    お...
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  • 中目黒シモン
    中目黒シモン
    口コミ153件フォロワー70人
    2024/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    古賀ワールド
    熟成や旨味にアプローチしている最近の古賀さんの料理劇場。オルタシア時代含めて、デグリネゾンや再構築ってところからの進化を感じる

    カウンターの中央に陣取った古賀さんが一皿づつ丁説明を早口でしてくれ...
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  • 焼き鳥ーマン
    焼き鳥ーマン
    口コミ1647件フォロワー3292人
    2024/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最高な時間を提供してくれるお店
    圧倒的なサービス（接客）で大満足させてくれるお店。
    店員さんは若いけど、店主についていこうと頑張りがとても伝わってきて何か感じるものがあった。
    店主さんはとてもお話がお上手で、なおかつギャグセンス...
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  • みゅうさ
    みゅうさ
    口コミ2350件フォロワー5038人
    2024/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美しく骨太。
    2024/4　初訪☆

    中央区新富町にある「オルタンシア」。
    ジャンルはイノベーティブフレンチ。

    新しいビルの中にある空間は、弧のカウンターがあるオープンキッチンスタイル。
    古賀シェフの...
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  • トリプル銀座
    トリプル銀座
    口コミ2353件フォロワー6976人
    2024/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    信念感ずる和仏融合。
    2023年12月8日に京橋公園に近い新富町「エスパシオ新富町」2階にオープンしたフレンチ、1階に置いてあったメニューの料理が良さそうだったのでお伺いしてみました。
    店内は弧を描くカウンターと個室1部...
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  • えりころたん
    えりころたん
    口コミ257件フォロワー326人
    2024/04訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    古賀シェフ再始動✨
    2023年12月にオープンしたばかりのこちらのお店。
    8席のカウンターはやかな弧を描きキッチンのライブ感を楽しむ事ができます。
    6名まで入れる個室もあるので使い勝手がいいですね✨

    今回頂いた...
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  • ごろま
    ごろま
    口コミ1392件フォロワー2008人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    シェフの思いを感じる表現力豊かな高次元イノベーティブ。
    ディナーで訪問。

    数日前に予約していました。


    【ポイント】

    ○麻布十番の人気店のシェフが新規オープンしたフレンチベースのイノベーティブ

    ○温かい雰囲気の中、和の要素が織り交...
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  • Mpick1006
    Mpick1006
    口コミ319件フォロワー24人
    2024/02訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    ぜひまた訪れたいレストランの1つ。
    予約困難店になってしまう前に行っておきたいと思い、復活されたと知ってからとても楽しみにしていたレストラン。創り上げられていくお食事を目の前で見ながら、味わってさら...
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  • みすきす
    みすきす
    口コミ1715件フォロワー9851人
    2024/02訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素材よりも素材らしく魅力的に昇華させたフレンチがNewオープン
    10/17追記　ミシュラン一つ星 獲得おめでとうございます！

    古賀哲司シェフが料理人の魂を注ぎ込んだ
    オルタンシアが復活、Newオープン

    旧オルタシアで大感動したあの日から
    もう9年が...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5849件フォロワー7865人
    2024/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    フレンチは「凝縮」　古賀シェフの新店
    麻布十番のお店を閉じてから、早8年。

    古賀哲司シェフが、さらに技に磨きをかけて、

    新富町に新たなお店をオープンしました。

    麻布十番のときもそうですが、シェフは、

    下町的雰囲気が...
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  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4493件フォロワー6116人
    2023/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    古賀哲司シェフ再始動☆
    麻布十番で人気のレストランだった「オルタシア」の古賀シェフが、
    いよいよ本格的にお店を始められました。

    緩やかなカーブのカウンター8席と、
    6人の個室があります。

    ディナーのコースは￥...
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  • ハマナス75572
    ハマナス75572
    口コミ156件フォロワー11人
    ー 訪問（2024/05 更新）
    1回目
    -
    －/ 1人
    新富町の落ち着いたエリアにあるビルの二階
    エントランスが特徴的
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店舗情報

  • 住所
    東京都中央区新富1-5-12 エスパシオ新富町 2F
    オルタンシア - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ有楽町線「新富町」駅より徒歩1分。
    日比谷線「築地」駅より徒歩8分、
    JR京葉線「八丁堀」駅徒歩8分、
    都営浅草線「宝町」駅より徒歩5分
    「東銀座」駅より徒歩8分
    新富町駅から198m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6262-8987
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金

      • 17:00 - 23:00

        L.O. 21:00

    • 土・日・祝日

      • 12:00 - 23:00

        L.O. 21:00

    ■ 定休日
    不定休
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10%、チャージ料なし
  • 座席
  • 席数
    14席（カウンター8席、個室6席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 14人
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）お子様連れの方は事前にご相談ください。
  • ホームページ
    https://www.hortensiatokyo.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2023年12月8日
  • 備考
    OMAKASE is a reservation website that offers multilingual support, making it easy and comfortable for international guests to make reservations. We highly recommend making your reservation through our website. Thank you for your consideration. OMAKASE Website:『 https://omakaseje.com/txw7i 』
  • 初投稿者
    9214b7（4）
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