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イタリアンTOKYO百名店2025選出店

PRIMO PASSO 公式

4.01
193人
15878人
  • 新富町
  • イタリアン、創作料理
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休火曜日、水曜日

41～60件を表示 ／ 全 256件

  • みどりむし04
    みどりむし04
    口コミ242件フォロワー148人
    2025/06訪問
    1回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    香るパスタと余韻
    ミシュラン1つ星のイタリアン「PRIMOPASSO」さんへ。
    パスタが数種類出るコースと聞いて楽しみにしていたお店。事前に予約し、当日はペアリング付きで最初から最後までしっかり堪能しました。

    ...
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  • 須藤塔士
    須藤塔士
    口コミ746件フォロワー272人
    2025/05訪問
    4回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    技巧の集大成　PRIMO PASSO
    空は大きな雲に覆われ、昼間でも薄暗い日だった。新富町駅付近は、住宅街に囲まれ、静かでいて趣がある。レストランは建物の地下にあり、イタリアンでありながら和の雰囲気が特徴的だ。カウンター席からシェフの料理...
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  • ぽろぽろのぴあーた
    ぽろぽろのぴあーた
    口コミ137件フォロワー43人
    2025/05訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    ほぼシェフのワンオペでかなり忙しそうでした。サービスの方も親切でしたが、もう少しシェフが調理だけではなく食材の説明などがあるといいと思いました。
    料理自体はとても綺麗で、ボリュームがあり美味しかった...
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    • PRIMO PASSO -
    • PRIMO PASSO -
    • PRIMO PASSO -
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  • 柿ピ
    柿ピ
    口コミ96件フォロワー46人
    2025/05訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    唯一無二
    初めて行きましたが、感動する味、ワイン等のお酒、接客も素晴らしく、あっという間のディナーでした。
    中でもカッペリーニ、リングイネといったパスタが初めてのお味で虜になりました。店主も若くて素敵な方で一...
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  • Dr.そーいち
    Dr.そーいち
    口コミ120件フォロワー101人
    2025/05訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    「パスタ」で魅せる、イノベーティブイタリアン
    新富町駅から徒歩数分の閑静なエリアに佇む、2023年5月にオープンしたイタリアンレストラン。
    わずか1年でミシュランガイド東京2025にて一つ星を獲得し、注目を集めています。
    シェフの藤岡智之氏は...
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  • Lady hana
    Lady hana
    口コミ5439件フォロワー1998人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    色々考えられてて楽しかった
    新富町駅から徒歩4分くらいにあるイタリアン。
    階段を降りて店内へ。
    店内はカウンター席と個室があります。モダンで木の温もりを感じる温かみのある落ち着いた雰囲気。

    16500円のコースを頂きま...
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  • coelho
    coelho
    口コミ791件フォロワー144人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    とにかくパスタが好きなもんで
    最近ゴエミヨ2025の期待の若手賞に藤岡シェフがとられたと言う記事を読みこのお店を知りました。パスタをメインにしていると知りずっと気になっていたお店です。というのも、最近自分がイタリアンに行きたくなる...
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  • eien
    eien
    口コミ603件フォロワー1580人
    2025/05訪問
    2回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    先日伺った プリモパッソ。
    季節の素材を主役に据えながら、軽やかで流れるようなコースが印象的でした。

    いただいたお料理
    帆立とヤングコーン
    リコッタ・スカモルツァ・パルミジャーノ・生ハム
    ...
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  • スギナオ
    スギナオ
    口コミ831件フォロワー3142人
    2025/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新時代のカウンターイタリアン！！！ミシュラン一つ星！！！
    『PRIMO PASSO』

    ★パスタが主役のコース料理
    全12品のおまかせコースの中で、5品もの多彩なパスタが登場。季節の食材を活かした創造的なパスタ料理は、まさに「美食としてのパスタ」を体現...
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  • mad_method
    mad_method
    口コミ1989件フォロワー1491人
    2025/05訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    若手世代の旗手になり得るイタリアン！
    俺のGW2025後半の後半！
    ディナーをいただきに新富町駅まで。
    鮨はしもとさんか鮨美幸さんに伺う時しか降りない駅ですが、今回は気になっていた初訪問のお店へ。
    ミシュランガイド東京2025にて一...
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  • 梅木雄平
    梅木雄平
    口コミ1206件フォロワー23844人
    2025/05訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    創意工夫と足し算は表裏一体、か。
    お誘いいただき訪問。omakaseで予約できます。コース1.65万円で10品とデザート。メニュー表にはない、作りたてのシュークリームも。

    カッペリーニ、ラビオリっぽいやつ、リングイネ、タヤリン（...
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  • Aya008300
    Aya008300
    口コミ569件フォロワー84人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    2025年ミシュラン1つ星を獲得されたとのことで気になっていたプリモパッソさんへOMAKASEで予約してお伺いしました。

    予約時間5分ほど前に到着し、待合の席へ通されます。
    時間になってカウン...
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  • おねむ姫
    おねむ姫
    口コミ108件フォロワー142人
    2025/05訪問
    3回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    私のNo.1イタリアンです✨️
    舌の肥えている友人にも自信を持っておすすめできるレストランで、お料理の美味しさはもちろん、オープンキッチンでシェフの方が料理する姿を間近で見られるのも楽しみのひとつで...
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  • nano78
    nano78
    口コミ481件フォロワー85人
    2025/05訪問
    3回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    こんかいも感動で大満足な時間でしたん。最初のチーズハムが大好きすぎて、それだけで何個も食べたい気分。パスタも美味しくて、トマトパスタと梅酒の組み合わせがナンバーワンすぎるの。今度は夏に行きたいのと、テ...
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  • daina9696
    daina9696
    口コミ61件フォロワー68人
    2025/04訪問
    2回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ミシュラン店　コスパの良いイタリアン
    タイミングよくキャンセル枠が出てお伺いできました。
    築地の路地裏　少しわかりづらかもですがスタッフさんがお出迎え　
    ウェイテングルームで皆さんが揃うのを待ち
    一斉スタートです。噂どおり美味しい生...
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  • Techno_Rydeen
    Techno_Rydeen
    口コミ239件フォロワー131人
    2025/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    イタリアンの名店、PRIMO PASSOさんへ。
    言わずと知れたミシュラン一つ星の名店です。
    藤岡シェフの作り出すパスタを中心としたアイディア抜群のフルコース。生ハムも、メインの本鱒と鴨も食材の掛...
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  • ユルマルス
    ユルマルス
    口コミ88件フォロワー121人
    2025/04訪問
    3回目
    4.2
    －/ 1人
    定期訪問のプリモパッソさんへ伺いました。こちらの口の中で溶けてしまうほどにスライサーで超薄に切られた生ハムは最高です。お出迎えは店の外でスタッフの方が常に待機しておられますし、お見送りはこちらが見えな...
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  • イタリアの山羊
    イタリアの山羊
    口コミ96件フォロワー46人
    2025/04訪問
    2回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    プリモパッソさん
    春のプリモパッソさん
    大人気すぎて席数が6から8席になっていました。
    藤岡シェフが丁寧にひと皿づつ仕上げていかれます。
    もう1人アシスタントが増えてもう少しテンポがあがるとな...
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  • 長谷川 公彦
    長谷川 公彦
    口コミ211件フォロワー51人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    児玉智也氏コラボレーションディナー　47,670
    ﾝﾏｧ～美味いです。
    中々予約取り辛いのも納得出来る。なんで一つ星なんだろ。2つでも良いようなｗ
    コラボなので本来のPRIMO PASSOの良さを推し量る事は出来ないと思いますが、
    期待以上の良...
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  • baby 031
    baby 031
    口コミ176件フォロワー1468人
    2025/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    友人に誘われて
    新富町にあるミシュラン一つ星のイタリアン
    ｢PRIMO PASSO｣に伺いました✨️

    ミシュランで火がつき
    予約困難店になりつつあるそうです！

    おまかせコースで全て美...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "イタリアン 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都中央区築地1-5-11 ACN築地ビル B1F
    PRIMO PASSO - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ有楽町線新富町駅1番出口から徒歩2分
    東京メトロ日比谷線築地駅4番出口から徒歩4分
    都営地下鉄浅草線東銀座駅A7出口から徒歩6分
    新富町駅から157m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5590-8063
  • 営業時間

    • 月・木・金・土・日

      • 17:00 - 23:30

    • 火・水

      • 定休日
    ■ 営業時間
    17：00～と20：30～の二部制

    ■ 定休日
    不定休有
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料１０％
  • 座席
  • 席数
    14席（カウンター 8席、個室 6席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    貸切の場合はお子様も可能です。
  • ホームページ
    https://ppasso.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2023年5月1日
  • 電話番号
    03-6826-9672
  • 初投稿者
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